お店に入ってオススメは塩中華そばという事で初来店な...
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ラーメンもチャーハンも美味しいただ、メンマが酸っぱかった（悪くなってた？）のと、カウンターに小さいGがいたのがマイナス。
野江で美味しいテレビ大阪のたび歩きたべ歩きで三田村邦彦さんも訪問しています、人間国宝も認定されてますオヤジの気まぐれランチや美味しい味噌ちゃんぽんやらチャーハンやご飯もの色々あり営業時間と休みを確認して行くのがよろしいと思います、店主が通院の為らしいです。
初めて来店しました、ブラックラーメンの唐揚げセットを頂きました、唐揚げ３つとご飯で好きなラーメン＋３５０円でした。
出汁がとても美味しく ブラックラーメンのたまり醤油の味も深みがあって美味しかった、また冷めないように表面に少し香味油を入れてあるので熱々のまま食べる事が出来ました。
美味しかったです。
パーキング🅿がないんですが すぐ近くに３台ですが有料コインパーキングがあります。
３０分２００円でした。
醤油中華そば850円＋ブラック半チャーハン300円。
醤油中華そばは煮干し＋鶏ガラ出汁。
旨味が深くて麺をすするのを忘れて永遠に飲めます。
ブラックチャーハンは新福菜館を彷彿とする醤油系。
単品で美味いです。
仕事で大阪に来た際に立ち寄らせて頂きました。
醤油と鳥の旨味たっぷりスープが素晴らしくライスに抜群に合いました。
チャーシューもよくあるパサパサではなくじっくり低温調理されてるのかレアでジューシー。
おまけにムネモモ思しき2種のチャーシューがたっぷり乗っていて食べ応え抜群でした。
是非また寄りたい!と思わせてくれる素晴らしいお店です。
今度お伺いの際は塩と味噌にも是非チャレンジしてみようと思います。
たまたま仕事途中で立寄りました。
塩ラーメンが上手い🍜。
良質の出汁に、シジミが絡んで…イケてます。
是非とも行くべしお店として推薦します(^^)/~~~
中華そばは醤油派だったのですが、お店に入ってオススメは塩中華そばという事で初来店なので店のオススメに変更(笑)結果、大成功でした！出汁もよく効いてて味もしっかり系で美味しかったです！次回来店時は他のラーメンも食べてみたいな^^
2022.9.23シンプルな中華そばながらしっかりしたストレート麺と鶏ガラ醤油のスープがすごく美味しい。
おやじの気まぐれ限定も気になる。
冷たい海老塩ラーメン頂きました。
海老味噌の香りとストレート麺にまとわりつくスープチャーシューも鶏と豚の２種類 暑い日にはこれですね!他の味のラーメンも美味しいって 言ってました。
中華そばひのき屋。
昔は奈良市にあったのですが、７年ほど前に移転して、野江内代で営まれています。
ここのメニューに外れはないです。
定番ラーメン、おやじのきまぐれ日替わりラーメンはもちろん、サイドメニューの唐揚げもとても美味しいです。
並んででも食べる価値ありです。
谷町線野江内代駅北東、R163沿いのおおさか東線の高架近くにある中華そば屋。
お店の駐車場はありません。
「鶏の極み塩/醤油中華そば」「和風いりこ鶏醤油/塩中華そば」が基本で、限定メニューも加わるラインナップのようです。
鶏の極み塩中華そばをいただきました。
澄んだスープのおいしい中華そばでした。
(2021/08)
間違いなくこの地域では群を抜いてると思います！メニューがリニューアルされてますが、どれも味はお勧めです！土曜日は混んでることが多いので、狙い目は平日ですね😊
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜.《#中華そばひのき屋 》『背脂煮干しそば〜広島尾道ラーメン風〜（限定） 』『釜揚げしらすおろしポン酢丼 』.この日向かったのは、野江にあるひのき屋 さん。
入店すると、なかなかの賑わいではありましたがカウンターに空きがありスっと着席座ると目の前に『おやじの気まぐれ限定 背脂煮干しそばと釜揚げしらすおろしポン酢丼 Set』の貼り出しが。
迷うことなくこのセットを注文。
.しばらくして着丼〜🍜まずはスープを…スッキリとした煮干しの風味にほどよく背脂の甘みとコクが感じられ、なかなか美味しい！角のないちゅるちゅるとした麺は啜り心地の良さが気持ちいい〜釜揚げしらす丼はさっぱりとしてこちらもなかなか良し！ひのき屋さん、いつも思うけどほっこりと落ち着きますね。
味も雰囲気も☺️ご馳走さまでした😋.
控えめなタレとじんわりと主張する鶏出汁のバランスが最高です。
鶏の極み塩中華そば。
今日のランチです。
鶏ガラと旨塩の高貴で絶妙な濃厚であっさりとしたスープに、ストレート細麺、2種類のチャーシュー、メンマ、鳴門🍥蒲鉾、葱、最後にわかった柚子皮の隠し味。
完璧に極めてます。
うーん旨い。
旨かったです。
50円高い和風いりこ鶏塩中華そばが、またまた気になります。
食べて幸せ感じたラーメンでした。
「鶏の極み塩中華そば」は完成度が高く美味い！塩の旨味とクリアだけど凝縮されたスープで最高の塩ラーメンが味わえます。
オヤジの気まぐれ？」日替わりも毎日違うメニューで新鮮でワクワクします。
職場の大先輩が勧めてくれたラーメン屋。
大当たりでした。
お一人様席は十分な広さがあり、お二人様席、4人掛けテーブルが１つです。
店内には順番待ちのソファーもあります。
店員さんも気遣いあり、とても親切でした。
荷物を入れる籠やハンガーなども勧めてくれます。
毎月、おやじさんの気まぐれラーメンがあるようですが、そちらもとても美味しそうだったのですが、初めてだった私はメニュー一番上の塩ラーメンをオーダー。
これが美味い！塩ラーメンはごまかしがなかなかきかないとき聞いたことありますが、よくあるスープを飲むと舌がビリビリ痺れるよう感じもなく、本当に鳥の美味しい出汁と色んな味が隠れてる、そんなスープです。
セットもの、ご飯ものも充実しています。
卵かけご飯の卵がまたお勧めらしく、私はまた次回にチャレンジてゃす。
唐揚げば、カレー味のスパイス粉があり、これがまたビールと合います！次回は唐揚げ我慢して卵かけご飯を食べようと思います！
鶏の極み塩中華そば、唐揚げ定食(唐揚げ３個・ごはん)を注文しました。
鶏の極み塩中華そばはスープにコクがあってあっさりしすぎない塩ラーメンでかなりおいしいと思います。
唐揚げ定食は、唐揚げ３個とごはんのセットですが250円でかなりお得だと思います。
唐揚げがめちゃくちゃおいしいです。
ごはんもテーブルに置かれているピリ辛高菜と一緒に食べると良い感じです。
・鶏の極み塩中華そば 800円・唐揚げ定食(唐揚げ３個・ごはん) 250円いりこの旨出汁塩中華そば(おやじの気まぐれ限定)、釜揚げしらす明太子丼、鶏の唐揚げ(４個)を注文しました。
・いりこの旨出汁塩中華そば 800円・釜揚げしらす明太子丼とセットで1000円(単品より50円お得)
此方の大将は探究心旺盛な人です。
定番ラーメンが充分美味しいのに、新規メニュー開発を続けています。
あっさりしていて、特にお薦めの塩ラーメンは、かなり美味しい！鯛の出汁のラーメンが新しく出されてるが、これは横で食べてる人がいて立ちこめてくる臭いが、めちゃめちゃ魚臭く生臭のでイマイチだな。
毎月色々な創作ラーメンをしてますが、かなり創作で面白い。
好みは別だけど。
余談ですが穂先メンマはビールのあてにばっちり。
最近はウエｨティングも出たりして、お客さんも増えて良かった。
今まで色んなラーメンを食べてきたが、ここよりも繊細な味付け、かつ優しい出汁の風味、のラーメンはない。
特にデフォルトの極み塩(鷄)ラーメンと和風醤油(煮干し)ラーメンは何度食べても飽きない。
ラーメンに入っている鷄チャーシューもあっさりしていて美味しい。
ラーメンはちょっと…という女性やお年寄りの方にもこれらのデフォルトのラーメンはおすすめ。
その上に日替わりと月替りもある。
月替りの混ぜそばは量が多くお腹を空かしている若い学生さんにはおすすめ。
唐揚げも非常に美味しい。
あと高菜食べ放題なのも嬉しい。
とにかく料理の手数が多く非常に研究熱心な店長なんだろうということが伺われる。
限定の鴨と葱のラーメンを頂きました。
スープは少しとろみがあって、優しい醤油味です。
柚子胡椒を入れるとまたぐっと美味しくなりました。
麺は細麺でコシがあり、歯応えがあって僕好みです。
店内は清潔でカウンター席も広く取られてます。
また訪問したいお店です。
「おやじの気まぐれ」という毎日日替わりメニューをやっている。
混ぜラーメンは非常にボリュームがある。
個人的には日替わりをせず、一本勝負でやってほしい。
塩中華ラーメンを頂きました。
塩ラーメンは普段食べず、久しぶりでしたが、とても美味しかったです。
スープは鶏の出汁がよく効いており、しっかり味が感じられる点はいいですね。
飲みの後の一杯だけでなく、普通にごはんで食べても満足できるラーメンに仕上がっていると思います。
鶏塩ラーメンおいしかったです。
からあげもカレー塩？がついていておいしい。
今月限定メニューの混ぜそばも美味しかったです。
またいきたい店のひとつになりました。
一番のお気に入りのラーメン屋さんです。
月替わりのメニューもあり、毎月楽しみです。
いつ行っても安定の美味しさ。
感じのいいご夫婦で切り盛りされており、気持ちよく食事できます！！混ぜそばはラーメンよりも麺の量が多くて、お腹いっぱいになります。
| 名前 |
中華そば ひのき屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6930-3455 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
土曜の11時に行きました！並んでいる人はいないけど、すぐ満員になっていました。
気まぐれセットのカレーらーめんは甘みがあって美味しかったです。
鶏天も熱々ジューシーで最高でした！中は思ったよりキレイで女性1人でも利用しやすい空間だったので、また行きたいです！