まんまさんより独立された大将!
今宵 息子の二十歳の誕生日の前夜祭自宅近くの初訪問の店まず ビールで乾杯🍺コースも頼めるとの事ですが、今回はアラカルトで注文。
最初に、もずく酢 出汁が効いてる土佐酢でサッパリ刺身 五種石垣鯛 明石タコ 寒鰤 本鮪 酢締め鰆の炙りアテで、カワハギの肝合え(ヤバい位酒に合う)握りで 雲丹 イクラ 中トロ ノドグロ キンキ大将も気さくな方で、息子とも会話が弾んでました😆初訪問でしたが楽しい前夜祭になりました。
旨い日本酒もススミまくりでした😋
これは、メインストリートから離れたところにある静かな近所の素晴らしいレストランです。
飼い主の食べ物に対する情熱を感じました。
彼はそれぞれの料理を出しながら、それぞれを説明しました。
とてもおいしかったです。
私たちが彼がそれぞれの皿を準備する方法を観察したとき、私たちは彼が細部に注意を払った方法にとても感銘を受けました。
彼らはとてもきれいでした。
彼らは本当に芸術でした。
本格的な日本食を探していて、日本の職人の世界を体験したいのなら、ぜひ行ってみてください。
このレストランに行くことは私たちが日本で過ごした中で最高の経験の一つでした(私たちは今アメリカに住んでいます)オーナーのアシスタントは英語と日本語を話すフレンドリーな若者です。
彼もすごくいいです。
だから、これは非常に外国人に優しい場所です。
あなたもそこで食べ物を楽しむことを願っています!(原文)This is a wonderful restaurant in the quiet neighborhood just tucked away from the Main Street. We felt owner’s passion with food. As he served each dish, he explained each of them. They were so delicious!! As we observed how he prepared each dish, we were so impressed by how he carefully paid attentions to the details. They were so beautiful. They were truly arts. If you are looking for authentic Japanese food and want to experience the world of Japanese artisan, you should definitely go there. Going to this restaurant was one of the best experiences we had in Japan (We live in USA now)The owner’s assistant is an English / Japanese speaking friendly young man. He is super nice too. So, this is a very foreigner friendly place. Hope you also enjoy the food there!
まんまさんより独立された大将!見てると鮨が好きなんだなぁと分かるくらいの情熱を感じる。
まだオープンしたばかり、これからが楽しみですね!
名前 |
鮨笑 ねはち |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-3278-1109 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
カウンター寿司店でとてもネタは美味しかったです!しかし、その分コスパは高いのでご注意を。