その少し前にネット上で見たぷちむしやしなべが可愛く...
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2年前からずっとファンでリピーターです😊カレーもミラクルケーキも非常に愛情がこもって手が込んでいてすごく美味しいんです😍ビーガン＆グルテンフリーって言われて初めて気づいてしまう！オーナー鵜野さんの料理の世界日本料理をベースに京都で育まれたからこそ素晴らしい💖世界に誇るべき鵜野さんのビーガン＆グルテンフリーの世界を皆さんにも是非味わっていただきたい🥰💕💑
クリスマス前の訪問ですが、その少し前にネット上で見たぷちむしやしなべが可愛くて訪問しました。
訪問時は昼過ぎ、皆さんクリスマスのケーキを買って帰る中、店内で。
年の瀬ということもあるのでしょうかね。
先客はゼロ。
ぷちむしやしなべと抹茶のお豆腐と言う商品を購入。
合わせるモノはホット豆乳。
何しろコチラには世界でただ一人の豆乳パティシエがいらっしゃるから。
しばらく席で待ち、ホット豆乳が出来たタイミングで全部を運んで来て頂きました。
カワイイぷちなべの中にスポンジケーキ、生クリームが層になっていてその上に沢山の種類のフルーツたち。
イチゴ、オレンジ、バナナ、ブルーベリー、メロン、マスカットと共に何故か紅葉型の生麩（笑）こういう時、上のフルーツは缶詰だったりするのに、全部フレッシュなフルーツ。
すごい贅沢な気分になります♪ホットな豆乳は特に甘味が付けられてるとかは一切なく、ホントに温めているだけ。
その為、濃厚な豆乳の風味と自然な甘味を感じられました。
普段こういう飲み方はしないけどその後すぐに真似して飲みました。
抹茶のお豆腐は抹茶風味の求肥に生クリームとお豆腐？を混ぜた感じの中に黒豆が入ったモノ。
これまた組み合わせの妙ですね。
お店は居心地も良く、ケーキ類も美味しく素敵な時間が過ごせました。
また、来たいと思います。
誰もいなくて、席に着いたのをスタッフが見ているのに、そのまま放置され、自分でスタッフを呼びにいかないと、注文も取ってくれませんでした。
持ち帰り用商品を買う時も5回以上呼んでも、スタッフは気づきません。
他にお客様がいない状況で、唯一のランチメニューのカレーを出すのに、25分待たされました。
カレーの味は美味しいですが、酵素玄米の量に比べて、カレールーが少なかったです。
プリンは少し苦手ですが、生クリームはとても美味しいです。
通販主体なのでしょうか。
店舗がもつ意味を考えさせられる体験でした。
秋の休日のティータイムという一番混雑する時間に訪問。
イートインでコーヒーとケーキを頂き、お土産用に焼き菓子を買いました。
ケーキはモンブランを注文。
可愛いお皿に盛り付けられ、大き過ぎず甘すぎず食べやすいケーキでした。
お菓子も美味しかったけれど、何より若い店員さんの一生懸命で丁寧な接客にとても好感をもちました。
お会計はイートイン後でしたが、私が贈答用のラッピングを注文時にきちんと頼まかったため、会計直後に急遽お願いするカタチになりました。
忙しい時間帯に大迷惑だったと思います。
でも、店員さんは顔には出さず終始丁寧に応対してくれました。
これには、感動。
また行きたくなりました。
ありがとうございます。
体が喜ぶお菓子屋さん( *´ω`* )ずっと気になっていたお店で、今回はランチで伺いました🥰世界で唯一の豆乳パティシエさんが作るカレー！おあげさんがカレーにどどんっと乗っていて、変わってるのは豆乳クリームが添えられてたところ😳クリームとカレー??って想像つかなかったんですが、これはやみつきになる！！！！めちゃくちゃ合うんですよ！！カレーはスパイスが効いていて、そこにクリームが合わさることでまろやかになってまた違う味に変身✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝付け合せのザーサイこくにんにくと、切り干し大根とうまみ玉ねぎも進む進むw結構食べる方のわたしもお腹いっぱいになりました🥰♥️今回はケーキやお菓子などは食べていませんが、また買いに行きたいと思います( *´ω`* )豆乳パティシエが愛した豆乳を持ち帰りましたが、毎日飲みたいくらい美味しかった！！このお菓子たちを作られている鵜野さんが、これまた素敵な人で「あぁ、やっぱり人柄もこうやって味に反映するんだなぁ」て感じました！とにかく優しく、寄り添ってくれるようなお味でとっても幸せは気持ちになってお店をあとにしました🥺リピートしたいお店です(๑´ω`๑)/💓
ランチに豆乳パティシエさんのこだわりが詰まったカレーを頂きました。
まずカレーに油揚げというのが新鮮で、一度食べてみると、なるほど、油揚げの滋味な旨味とカレーがマッチして、確かに肉じゃなくても良いかも！と思えるほど。
さらにその上に乗っている豆乳パティシエこだわりの豆乳ホイップ！この口の中でほどけるほの甘い食感がスパイシーなカレーの風味と重なってなんとも幸せな気分になりました。
帰りに買ったチーズケーキも楽しみです。
詩仙堂の帰りにお立ちより。
豆乳好きとしては一度はいっておきたかった豆乳パティシエのお店。
ということでホット豆乳を注文。
やさしいお味。
豆乳のうまみが凝縮されていて、歩き疲れた体にじんわり染み入る。
そして昔懐かしいプリンアラモード風も。
なんていうかすべてお上品で自分も上品になった気分になる。
「虫養い（むしやしない）」という京都の昔ことばどおり、小腹を満たしてくれるお店でした。
偶然立ち寄ったのですが、ランチにモッフルカレーと野菜カレーを頂きました。
もちワッフルには驚きましたが、野菜はもちろん五穀米？も「うのゆきこ」カレーもとても美味しかったです。
お土産に「ぷちむしやしなべ」を買いましたが豆乳クリームやカポチャプリン、フルーツどれも美味しくて、また訪れようと決めました。
まだ、行ってませんが前日アレルギーの家族の方のために試行錯誤しながらケーキ完成！ご自分で配達の放送をみました。
コロナ禍が落ち着いたら、買いにいきます。
非アレルギー対応ケーキでもとても美味しいです。
可愛い店舗でイートインも持ち帰りもできる、アレルギーがあっても安心してプロの美味しいお菓子をいただける貴重なお店。
アレルギー対応のケーキやプリンあります。
味も遜色ないです。
イートインできます。
予約したら卵、牛乳、小麦粉なしのバースデーケーキも売ってます。
雰囲気のいいお店です。
ケーキも美味しかったです。
アレルギー対応のケーキがいっぱい。
豆乳のケーキや、ヴィーガン対応のケーキなど、、、普通のケーキもある。
美味しい。
648471ってどういう意味なのだろう。
こじんまりとして、ちょっとオシャレメなところ。
街の小洒落た洋菓子屋さん。
美味でした。
見た目も可愛いく2人でシェアしながらゆったりとした時間を過ごせました。
おしゃれで小ぶりなスイーツ達。
美味でした。
見た目も可愛いく2人でシェアしながらゆったりとした時間を過ごせました。
店内でイートインができ、ドリンクも注文可能です。
ケーキは素材の味を活かしてて美味しかったです。
タルト生地は思った以上に硬めでした。
豆乳を活かしたスイーツがもっとあるといいなと思いました。
クッキー生地でできたおおきな鍋にフルーツを飾ったスイーツ「むしやなべ」が有名で、目を引きます。
前に一度友人のバースデーに買いました。
お値段は少々しますが大変見栄えもするしいろんなフルーツも入ってるし色々入っていて大満足です。
京都で購入しそのまま大型のスーツケースと共に東京へ移動だったのでかなり大変でした。
一度落としてしまって「終わった…」と落胆していましたがそこまで崩れた様子もなく安心したとともにこのケーキ頑丈だ…と思いました。
友人も喜んでくれたしとてもいい思い出になりました。
豆乳を積極的な使ったスイーツやグルテンフリーのバウムクーヘンなど、その姿勢は評価できるが、肝心のケーキそのものは決して高評価とは言えない。
素材の味を消してしまうほどの甘味、安っぽいタルト生地、非常に残念だった。
しかし友人が注文した豆乳チーズケーキは独特な豆の風味と滑らかな舌触りでむしやしないの看板商品だと言えるだろう。
おから茶も香ばしく、豊かな味わいがあった。
もっとむしやしないのブランド、豆乳にこだわったものをケーキのバリエーションを減らしてでも極めてほしいと思った。
思う壺良いと思います！
ちょっとケーキの味が甘過ぎました。
ランチのモッフルは、ちりめん山椒が美味しかったけど、モッフル２種類アイス付き（冬です）であの価格はがっかりします。
今日、12月5日「よ～いドン」でオ―ナ―と円広志さんと話していました。
『想う壷』黒豆アマンドショコラをお土産に。
黒豆グラッセのチョコレートコーティングですが、お菓子の見た目も食感も工夫された逸品！陶製の器にぎっしりと詰められています。
一粒ずつ、大切にいただきました。
『むしやしなべ・ミニサイズ』可愛らしい容器に盛りだくさんの季節のフルーツスイーツ！店頭にてお客さまを待っている可愛らしいケロちゃんは今もお元気ですか？
| 名前 |
Vegan&Gluten Free Mushiyashinai むしやしない |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-723-8364 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～19:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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京都旅行でお腹すいていて、ランチをしようと訪問。
１４時４５分くらいについて、ランチ破１４時３０までだったらしく、なのに、女性の店員さん、めちゃくちゃやさしくて、できるかきいてくださり、ランチつくってくださることに（泣）😭✨対応もとてもやさしくて、素晴らしい接客に感動しました！とても親切にしてくださり、久しぶりに京都へきて、いろいろ巡っていて疲れていたところ、京都の人の優しさが身にしみました！歩きすぎて頭がぼーとしてきてしまい、最後にありがとうをお伝え忘れてしまって出てきてしまった（泣）戻るのもはずかしかったので、こちらに感謝をお伝えさせてもらいました。
豆乳生クリームすごいおいしかった！油揚げもおいしく、チーズケーキもおいしかったです！！疲れも取れてエネルギーチャージできました！ありがとうございました！