記念日で初めて行かせてもらいました。
記念日にランチコースを予約して伺いました。
食材にこだわっていて、野菜もお肉も美味しく頂きました。
特に牡蠣のアヒージョと焼き野菜が大変美味しかった。
お肉はもう少しボリュームがあれば嬉しいです。
お店は小さくて目立たないお店です。
知らなければなかなか入ろうと思わない場所にあります。
トータルして大変良かったです。
記念日で初めて行かせてもらいました。
すべてが美味しくて次は何が来るかなぁと2人でワクワクしながら次の料理を待ってました。
美味しくて素敵なお料理ありがとうございました。
絶対また行きます。
料理へのこだわりと研究がすごい!!!遠山シェフのお料理と世界のビール(ビアバル ガレット)とのペアリングディナー「meat meets beer」へ参戦♪この日だけのスペシャルメニュー。
このペアリングが素晴らしすぎた!!!精通している者同士のコラボレーションは「美味しいー」「面白い!」の連続。
今年(2019年)の夏で3周年。
【熟成肉と野菜が美味!!】先日、友人の誕生日ということで予約して訪問。
普段ワインはあまり飲まないのですが、肉!!ということでワインを注文。
種類も豊富なので、シェフに相談して、オススメを頂きました。
とっても飲みやすく、ワインが旨い!!ということで、ボトルで注文w料理もやはり熟成肉ということでメインの肉が絶品!!添え物の野菜も一品一品がとっても美味しく、枚方でこんなに良いお店があるのか!と驚きました!ごちそうさまでした。
熟成肉が美味しいのはもちろんのこと!研究熱心な若きオーナーシェフが創り出す京野菜やこだわりの食材を使って作る料理はどれを食べても毎回感動に包まれ期待を裏切らない素晴らしきものです。
オーナーシェフの人柄の良さも盛り付けの美しさや絶妙な味付けに良く現れています。
名前 |
HISUI201 |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-807-5186 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
今日は6300円のランチコースをいただきました。
熟成肉やお野菜が美味しくて、白子のお料理も出てきて大満足でした。
白ワインもお料理に合って、友人と素敵な時間を過ごせました!