個人的に好きな食パン専門店の1つです。
食パン専門店 髙匠 茨木店 / / .
お店は少し分かりにくいかも。
のぼりが目印になりますね。
店内は狭くて、コロナ禍を考えると2~3人が入店出来る程度。
カウンターに食パン。
入って右手にジャムが陳列されてます。
訪問したのが日曜日でしたので、限定の小倉あん食パンを購入。
税込600円でした。
ほんのりと温かみのある状態でした。
帰宅してから、そのままを頂きましたが、兎に角とても美味しかったです。
小倉あんは分割されて入ってます。
ですが、量として食パンとのバランスが良く、小倉あんも食パンもそれぞれもしっかり味わえる感じ。
小倉あんは適度な甘さで、濃厚な味わい。
食パンは小麦の味がしっかりしており、重厚感があるにも関わらず、食感にしっとりとして柔らかさがあります。
あんぱんと言えばあんぱんなんですが、全く別物でした。
オススメです。
以前、高級食パンにはまり、大阪中のお店を食べ歩きしていた時期があった。
その最初の一歩が、近所にあるこのお店だった。
当時パンを食べた時の感想は「意外と普通」だった。
しかし、さまざまな高級食パンを食べていくうちに、一周まわって高匠のパンが好きになった。
理由は、主食として食べるのに適した味だと思ったからである。
これは、他のお店のパンと比べて甘さが抑えられていること、小麦の味が感じられることに起因している。
最初の印象は薄いが、いつまでも飽きない味だ。
また、2斤単位でしか買えないお店もある中、1斤単位で買えるのも嬉しい。
菓子パンを求めるなら、曜日限定で売り出しているカスタードクリーム入りや小倉あん入りのパンを。
大阪一とまでは言わないが、近所では一番気に入っている高級食パン屋さんだ。
生でもトーストしても大変美味しいです。
私は、ノ○ミの食パンも美味しいけど何かしら食パンの甘さが気になってました。
しかし高匠の食パンは自然な甘さで気にいってます。
只、此処で焼いて無く他の工場かで焼いてるので、焼きたては食べたことが無いです。
😀
名前 |
食パン専門店 髙匠 茨木店 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
甘い味の食パンでした。
焼いてバターをのせると、より美味しかったです。
お店はこじんまりとしています。
入口がオープンなだけ、コバエが多く店の中で飛んでるのが気になりました。
パンは袋に入ってクリップされてますが、心配です☹️