地元の方の憩いの場になっていました。
素朴で美味しい。
八幡浜来たならちゃんぽんという事で探してたどり着きました。
夜営業の閉店間際でしたがゆっくり美味しく頂きました。
雰囲気のあるお店でまた是非訪れたいです。
ちゃんぽんの特徴はお揚げが入っていること。
また練り物も入っていて、あっさりスープの中に旨味が加わっています。
メニューも豊富で、オムライスやカレーもあります。
裏メニューだったオムカレーやオムカツカレーも正式メニューに加わりました。
他の地域に方にとって珍しいのは、いなり寿司。
ごはんの方が上になって盛られていて、その上に八幡浜名産の削りかまぼこが乗っています。
漫画「将太の寿司」のコミック単行本に、鯛の花寿司の名称で巻末で取り上げられました。
八幡浜でしか味わえない貴重な いなり寿司は、私たちにとっては当然ですが、旅行代理店の企画担当者が斬新だと驚かれました。
昔ながらの食堂です。
カツカレーを頂きました。
カレーも昔ながらの味付けで、少し辛かったかなぁ~…。
次回は、チャンポンを食べてみたいと思います。
八幡浜地区のローカルグルメちゃんぽんいただきました。
具も海鮮はかまぼこぐらいで入っていません。
麺も少し縮れた細麺で長崎とは全く違います。
野菜はもやしニンジン、豚肉、伊達巻のような玉子焼き、揚げ。
スープは鰹や昆布など5種類から取るそうです。
優しいお味で身も心も癒されます。
地元の方の憩いの場になっていました。
メニューはたくさんあり、オススメは八幡浜らしくちゃんぽんとのことでしたが、この日はあんかけチャーハンをオーダーしました。
価格が手頃でなかなか良かったです。
名前 |
清家食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0894-24-0604 |
住所 |
|
評価 |
3.8 |
ネットで探して初めて行きました。
昔ながらの食堂という佇まいですが、ちゃんぽんのお味は◎︎👍🏻いなり寿司も甘めの味付けで大好きな味でした。
リピート確定です!