和包丁の柄の交換と砥をお願いしました。
他店では、なかなか見れないお宝が沢山有りました。
種類も豊富で店員さんもとても感じが良かったです。
18年程前に偶然通り掛かり、鉈とナイフを購入し、5~6年前にも探し物がなくこちらのお店でお世話になりました。
今日もたまたま知り合いの方と伺い、気持ちよく物欲を(笑) 近年では、マニアックな店舗が少なくなりましたが、有難いお店です。
高価ではありますが、他では見たことない道具を取り扱っています。
左利き用の刈り込みをはじめてみました、政宗の特注ぽい感じでした。
欲しかった鋏用のタメ木があったので購入させていただきました。
和包丁の柄の交換と砥をお願いしました。
包丁を研いでもらいました。
少し先が曲がり、欠けもありましたが新品の頃のような切れ味です。
包丁を砥に出しますが 切れ味 抜群です‼️
刺身包丁が❗最高級です✨
名前 |
有限会社よしかわキーセンター・吉川刃物店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-751-4244 |
住所 |
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評価 |
4.9 |
包丁を研いでもらってます。
仕上がりが新品に見間違う程です。