一口食べた時の衝撃が凄かったです。
店名に横浜を名乗る家系ラーメンを出してるラーメン屋さん。
地域初の看板につられ、興味津々で伺いました。
人の良さそうな愛想の良いおっちゃんが、なんとも感じの良い雰囲気出してました。
家系ラーメン(中)をオーダー。
家中一丁の掛け声も威勢が良いのですが、出てきたラーメンを見て、ん。
家系なのに玉ねぎ乗ってるし、卵はトッピングで別注になってるし。
麺は短めの太麺で合ってるけど、スープは一口飲んで思わず、えって思ってしまいました。
塩辛過ぎてビックリ。
確かに家系は港湾労働者のために考案され、塩分濃度が高いのもそのためだけど、ここまでとは。
関西人である私が帰省したとき、家系を名乗る資本系の外食チェーン店が増えていますが、大概ご飯無料。
おかわり自由。
お残し罰金みたいになっていて。
ラーメン食べた後にご飯入れてかき込むスタイルが家系のスタイルみたいになってるけど、ここのお店のスープだとご飯入れたらとても食べれない塩辛さ。
ラーメンに限らずコショウやトウガラシで舌が痺れたことはあるけど、塩辛さで舌が痺れたことは初めてでした。
人の良さそうな店主だけに、ラーメンの味はもったいない気がします。
ラーメンのスープは飲み干す派ですが、まったく飲めず残してしまいました。
ごめんなさい。
次郎ラーメンを頂きました。
なかなかのボリュームでした。
関東に住んでた頃にラーメン二郎に行ってました。
乳化したこってりスープを期待してましたがあっさりめの、動物系醤油スープ麺は、平打ち麺に近く二郎のワシワシ食べる麺とは異なるかな?二郎と次郎の違いかな?家系ラーメンにしとけば良かった。
5回目のリピートです。
中毒性、常習性があるのでしょうか。
たまに無性に食べたくなります。
今日もそんな日でした。
2回目の次郎(二郎)を頂きました。
モヤシたっぷりニンニクがっつり。
ごちそうさまでした。
久しぶりに家系ラーメン食べたくて、某鹿児島ラーメンナビゲーターの動画をみてから、初来店でした。
( `・ω・´)ノ ヨロシクーまず家系の大を注文しました。
家系と二郎系にはライス無料なんですね。
家系独特の濃いスープ旨いですなぁ。
チャーシューもデカイのが1つ噛み応えありました。
また来店しますわ。
嫁が家系ラーメン中私は、二郎の大を頂きました初めて入ったので注文の仕方に戸惑ってましたが 店主さんが丁寧に教えて頂けたので安心して頂けました元々、味濃いめ 背脂、ニンニク大好きの私でも濃いかな〜と思いましたが店主さんが「溶き卵に漬けて食べると良いですよ」と言われ溶き卵につけ麺風に食べるとまた違う感覚で美味しかったです支払いも現金以外にau payが使えるのが助かります😊また寄らせて頂きたいと思います。
二郎系が食べたいならここしかありません!野菜の増量やライスも無料でできるのでガッツリ食べたい人にはおすすめです。
お店の方も優しい人で話が面白いです。
通います。
写真は二郎中の増しです。
家系ラーメンと二郎系ラーメン両方食べられるお店家系の方は最初旨みがガツンと来るけど濃すぎる…チキンラーメンの感覚二郎系の方は個人的にかなり美味しい、野菜とアブラとスープを合わせて食べるとたまらない。
鹿屋で家系ラーメンが食べれるとすこし期待し過ぎたかも知れません。
家系ラーメンにはほど遠い味でした。
醤油辛いのと豚骨の味が薄く、油の自己主張が強すぎでした。
店も清潔感に欠けてました。
関東にある家系ラーメンを想像して食べたら全然違う感じでした。
理想の家系とはほど遠くあの味を食べた事のある人は正直ガッカリすると思います。
大隅半島初の家系なら本格的な味にして欲しかった。
とは言え店主の人柄が非常に良くラーメンも食べれない事は無いため星3つです。
2020#07#19初訪問おやじさんのおすすめ太麺つけ麺のあっさり中太麺ラーメンのこってり替え玉 x太麺替え玉x細麺ラーメンは替え玉するより大を注文した方が好みかな。
おっちゃんが、サイコー!仲良くなればサービスもしてくれる笑通うべし!!味は鹿屋ではダントツ!チャーシューが日々進化していくのも楽しみ!おっちゃんは研究熱心で現状に満足せず味はどんどん改良する派!何度でも楽しめるで!
サービス精神満載のおっちゃんが営む最高なお店です!横浜家系ラーメンを九州の人に向けて改良したスープと現地直送の太麺は最高の組み合わせで、ここでしか食べられない味に仕上がってます!オススメは太麺で、味濃い目、油多め、麺固めです!メニューにある横浜ラーメン、つけ麺だけではなく、知る人ぞ知る裏メニューも⁉️👀一度食べたらヤミツキになること間違いなし‼️是非一度、この味をご賞味あれ🍜
本家家系ラーメンは何度も頂きましたが、こちらの横浜ラーメンにまた行きたいとは思えませんでした。
スープは確かに醤油ベースですが、最初の一口で違いがわかります。
楽しみにしてただけに残念。
関東の横浜家系ラーメンがそのまま鹿児島に来た感じ。
醤油とんこつラーメンを食べたがとても美味しい。
太麺硬め、油多めを注文。
極太麺もあり。
醤油とんこつだが醤油のほうが強いかな。
醤油は関東の醤油。
関東の横浜家系ラーメンみたいにギトギトしてない。
店主がすごくフレンドリーで楽しく食事できた。
替え玉もして、あと鹿児島の人には辛口かもとスープ割のスープも出してくれた。
味も量も雰囲気も大満足。
無料駐車場もあっていいね。
大隅の地域に初出展の家系ラーメン。
九州でも家系は少ないので珍しいお店です。
醤油ベースで濃いですが麺もコシがあり美味しかったです。
ニンニクと豆板醤もドンと出てきます。
白ご飯のみ単品があればスープと最後に楽しめるのでメニューに追加されると嬉しいです。
名前 |
横浜ラーメン |
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ジャンル |
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電話番号 |
0994-43-6452 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
味が濃くてマジで美味い二郎ラーメンの普通サイズでもやし2袋ほんとに美味しかったです店主の方もとても気さくで居心地の良い店でした女の人でも二郎大の全マシマシペロッと行けるらしいですとても大満足でしたまた行きます。