グーグルに助けを求めてランチを探してましたら近くに...
らーめん食堂 あぐら家 / / .
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月、2.3回は訪問させて頂いております。
どのラーメンも安定の美味しさです。
人気のあるお店で、多数の方が、来店されていました☺️。
券売機で、メニューを注文した後、店員さんが、お席まで案内してくれました。
券売機のメニューは、何種類か、ありました。
トッピングもできるみたいです☺️。
味噌ラーメン🍜🍥を注文しましたが、かなり美味しかったです☺️。
トッピングも、たくさんできて、お腹、満腹🍴🈵😍でした。
駐車場🅿️は、少ないので、お時間、少し待つ感じで来店されたらいいと思います。
ここって、大学生のお馴染みとなる美味しい、大学生にためになる『ラーメン処』って感じました❣(#^.^#)何か言われが多くありそうな、店舗で、回転良く、美味しい「とんこつラーメン」を揃えてるようで、その中にも【つけ麺】にもコダワリがありそうで………券売機は、わかりやすくボタンが配置してそう（？）注文したのは、『味玉とんこつらーめん』＋『半ライス』で、券売機で購入。
やはり裏切りは無い。
ラーメン汁を見て、ドロドロ感はありますが、私にとっては、全然味も食べる感じも、油っこくなく、女性にも食べやすいのでは？替え玉は、私（？）は、必要なく半ライスとセットでお腹満たされました。
テーブルに乗ってる紅しょうがと摺りニンニクを普通にトッピングして、大満足の細ーーーい麺でした。
茹で加減も注文式（？）かな？結構、次から次とお客さん入ってますね。
今度、つけ麺をトライするようにリピートしたいです。
❣(#^.^#)
駐車場は店前に4台、少し離れた月極駐車場に3台あります。
入店するとすぐに券売機があります。
とんこつラーメンは替え玉のみ、他のラーメンは大盛りが選べます。
ラーメンの種類が多いので迷いました。
でも後ろに並んでる人がいたので焦りました。
とんこつラーメンと半チャーハンを注文。
無料の生ニンニクも付けました。
まずはとんこつラーメンからいただきました。
激ウマです。
スープ、麺、チャーシュー、海苔と全てが高次元です。
食べる前は、とんこつラーメンで750円は少し高くも感じましたが、食べた後では逆にコスパがいいといえるレベルでした。
半炒飯350円もとても美味しかった。
パラパラ系なのに何故か食べてみるとちょうどいい具合に、私の好きなレタスが入っているのも嬉しい。
目当てのラーメン屋さんが臨時休業で、グーグルに助けを求めてランチを探してましたら近くに評判良いラーメン屋さん発見！高知市内のラーメン屋さんは余り知りませんので良い機会です。
到着すると4台分の駐車場は満車！でもすぐ近くのJA高知市朝倉の前に200円先払いで停めれるコインパーキングが有ったので無事駐車完了。
人気店の様で15分程外待ちして入店(待ちの間に券売機で購入する様店員さんに促されました)6人掛けのテーブルに座ると直ぐに餃子等運ばれて来ましたので、先に購入した事は報われました。
家族で各々注文したラーメンですが、どれも高レベルの一杯！豚骨が自慢だったのを後から知ったのですが、高知らしくふんわりと魚介系の出汁を使った豚骨スープは臭み無く程良い濃度とパンチの一杯。
麺は細麺を使用しスープとの相性も良かったです。
私注文のこってり醤油は、背脂入りの鶏ガラ＋複雑な出汁スープでニンニク投下して美味しく頂きました。
好みで言えばあっさり醤油の方に軍配。
こちらの麺は中太でやや腰が弱い感じですが、スープを吸って一体感有り。
メンマは分厚く食べ応え十分。
逆にチャーシューは薄いのが一枚でした・・味噌ラーメンは濃度高めでパンチの有る味噌ラーメン。
やや縮れを入れた麺でこれも拘りの一杯でした。
餃子は皮はパリッと、餡にニラを使って高知らしい美味しい一皿でした。
ご馳走さまでした。
また寄せて頂きます。
2021年8月。
天下一品のこってりに負けない、濃厚旨味とんこつ！！
味玉とんこつとこってり醤油をいただきました😁どちらもちょうどいいこってり感で美味しくいただきました👍ありがと〜‼️
高知大学から徒歩数分で行けるので週1は必ず行っています。
毎回頼むのは1番人気の豚骨ラーメン。
替え玉の時に机にある味変用のカレー粉を入れるとかなり美味しいです。
卒業後に行けなくなるのが怖いです。
初めての来店でとんこつラーメンを頂きました！店のコロナ対策は口の出しようがないほど完璧で、スタッフの接待も丁寧でした！肝心のラーメンというと、麺は細麺で、スープはthe 豚骨という感じでバッチリのこってり感でした！豚骨好きにはぜひ言って欲しい店だとおすすめ出来ますね。
豚骨ラーメン、最高です！久留米系と呼ぶのかどうか確かじゃないですが、九州で食べた豚骨ラーメンを彷彿とさせる旨味たっぷりのラーメンです。
高知には豚骨ラーメン少ないので貴重なお店。
炒飯も好みの味で美味しいです。
餃子の焼き加減もぴったしで、パリパリの皮が美味しい。
2回行きましたが、2回とも大満足でした。
豚骨ラーメンは替え玉対応で、硬さも選べます。
ラーメンで替え玉を楽しんだのは生まれて始めて。
店ナンバーワンの豚骨を食べました。
なんとも深いお味。
美味しいとはこういうことなのかを実感させられました。
店員さんのお愛想も上等です。
手作り餃子は過去に一度しかお目にかかれなかったのですが、ここの豚骨ラーメンと餃子は日本一です。
移転してから初めて訪れました。
やはり「とんこつラーメン」をいただきました。
スープは豚骨臭は全くなく、それでいてしっかりと豚骨の旨味が出ていますが、しつこさはありません。
麺は細麺のストレート麺。
硬ければ硬いほど美味しいのですが、食べている間に柔らかくなってしまうので、麺だけは提供されてから３分以内に食べきることをお奨めします。
麺の１玉の分量はやや少な目ですが、本場の博多でも麺の量はこの程度だと思います。
最初から「紅生姜」や「辛し高菜」を入れず、１杯目はそのままのスープで味わってください。
替玉は１杯目の３分の２程度を食べ終わったあたりに注文するのがベスト。
スープの温度が下がるので、硬さを１段階下げると１杯目と同じでくらいの硬さで味わえます。
そして、替玉の投入と同時に紅生姜や辛し高菜でスープを味変してください。
麺と具材を食べ終え、最後のスープを飲み干す直前にカレーパウダーを一振すると、また違った味わいが楽しめます。
店内のコロナ対策はバッチリです。
要マスク着用、入店前の手指消毒、飲食スペースにはビニールシートの仕切り、割り箸は当然として、紅生姜やラー油を取るためのトングやスプーンまで自分専用の物が個別提供されます。
店内は完全禁煙。
駐車場は店前に４台のみです。
開店10分後に来店しましたが、あと数分遅かったら駐車できないところでした。
あっさり醤油ラーメンをいただきました。
あっさりとした鶏ガラスープ(だったかと…)とストレート麺が良くあってするすると食べれました(*´∀`)♪
厳しめに言うなら、うまい。
豚骨ラーメンをいただいた。
スープと麺のバランスに申し分無し。
高菜が高騰してるのか、量を遠慮して欲しいとの事であった。
当店No.2の味たま豚骨ラーメンを頂きましたが、麺は細麺で硬さも調節できスープは濃厚、チャーシューは激ウマ！ チャーハンもレタスシャキシャキ、餃子もパリパリでとにかく美味しかったです♪
どのラーメンも旨いっす。
全てにおいて最高です👍頑張ってくださーい👍せーのっ、いいね👍
いやー、好き。
店側のこだわりも強くて、｢最初から〜入れるな！｣とか書いてあるのが(笑)高知に住んでるなら、1回は、行った方がいいね。
種類が多いが どのラーメンもしっかりとした味。
美味しい。
入口も舗装が直されて段差が解消された。
| 名前 |
らーめん食堂 あぐら家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6286-8456 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
平日の夜、入店。
食券を買って席に着くシステム。
とんこつラーメン、半チャーハン、替玉の食券を購入。
スープは博多ラーメンとは少し異なり出汁が効いている？仕事帰りに丁度良い塩加減かな。
麺のかたさは普通にしたけど、歯ごたえがいい。
チャーハンは高知の味付け、塩味が効いているシットリ系。
卓上の高菜は辛くて好み。
胡麻があるとスープの味変が楽しめるかもしれない。
高知では貴重なとんこつラーメンのお店です。
ご馳走様でした。