お料理の説明聞きながら食べると楽しい!
居酒屋風だがコースが主体の珍しい店。
そしてこのあたりはどこも焼酎推しなのだが、日本酒推し。
それらを含めて、魚を美味しく食べさせるためにいろいろ工夫が感じられる。
「熟成魚」は聞き慣れないが、魚によっては寝かせたほうがうまいのは理にもかなっているし、実際とても楽しめた。
★5(お気に入り!)。
唯一惜しかったのは、お水を頼んだら水道水そのままらしかったこと。
ここまで繊細な味にこだわっているのだから、有料でもいいから臭みのない水が良かった。
熟成魚が本当においしく、まさに『本物を味わうならここ!』という感じの美味しさでした!店長さん、従業員さんがとてもフレンドリーでカウンターでしたが緊張感無くおいしく頂けました!ありがとうございました!
こだわりのお料理とお酒が美味しい隠れた名店♪店員さんたちも、食材やお酒に詳しいので、お料理の説明聞きながら食べると楽しい!熟成のお魚にこだわりがあって、白身魚につけるレモングラス塩がGOODです。
活気のある店内、元気な店員さん料理は5000円のコースをいただきました。
一品一品が美味しく、量もちょうど良いです若いお客さんも多く繁盛してますおススメです。
インターネットでは予約が遅くて取れなかったので諦めきれず、直接電話をかけて、まさかのOKをいただいて、店が混んでるから料理の提供がお待たせすることを最初に謝られてスタッフの皆さんすごく対応か良く素晴らしいかったです。
お料理もすごく美味しく鹿児島旅行の最終日に素敵な思い出ができました。
店長さん、スタッフの皆さんありがとうございました。
サッカー応援の後泊の際、食事時のため何軒か断られた後にたどり着いたお店でしたが、イケメン店員さんの会話術と美味しいお料理に心もお腹も満たされました。
コース料理を頂きました。店名通り魚料理が中心で、出てくる品は刺身等どれも新鮮な事はもちろん、創作料理もあって見た目も味も美味しかったです。
従業員の方も明るく対応頂いて、鹿児島の自信をもって紹介できるお店が増えました。
お刺身と日本酒が抜群に美味しい。
日本酒、値段によらず美味しいものが揃えてあって、感動しました。
日本酒の味は値段に比例すると思っていたので。
まさに目から鱗。
普段自分で買う時の参考になります。
お料理は量は少なめ。
でもどれも美味しいので、日本酒と一緒にゆっくり味わってください。
ホタテとアボカドの黒胡椒焼きみたいなの、おススメです。
最後のリゾットまで絶対に食べて欲しい。
ホタテの出汁がよく出ていて、濃厚、最高。
マツコの知らない世界でやってた、バターご飯を思い出しました笑。
店員さんも楽しくてステキな方でした。
先日は家族で行ったのですが、おかげさまでいい雰囲気で食事ができました。
ありがとうございました。
また絶対行きます。
名前 |
目からうろこ |
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ジャンル |
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電話番号 |
099-230-0486 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
初めて行ったので、スタンダードコースを頼んだけど、レモングラス塩の美味しさがわかりませんでした。
白子のみぞれは美味しかった。
ほかのクチコミの写真とだいぶ違った(笑)たまたま素材がなかったのかな、コスパ的には、、、