とんこつしょうゆラーメンにしました。
味噌、豚骨、醤油、何れも嫌みのないスープと、こしのある麺、とても美味しくて何度でも飽きません。
絶品お勧めは、オリジナル高菜、購入持ち帰りもできます。
お店はご夫婦でされていて、愛想もよくめっちゃ美味しい!自家製たかな丼にのせて食べると絶品焼豚もとろとろ1番好きなラーメン屋さんです。
お昼に、友人に連れて行って頂きました。
真夏の暑い時だけに 冷麺 を頂きましたが、とても美味しくて、機会が有れば又あの味をユックリ味わいたいです。
祝日のランチで、13時過ぎに利用させてもらいました。
特に待ち無しで入店。
入口は引戸。
カウンター席テーブル席とがある。
注文は着席オーダー式。
スープを、豚骨か鶏ガラか選べるシステム。
今回は、鶏ガラスープの醤油らーめんと紫蘇餃子と小ライス。
らーめんは、もやし、葱、メンマ、チャーシュー、海苔、胡麻が具材。
チャーシューは、柔かい感じ。
麺は中麺ストレート。
餃子は、紫蘇の風味とタレでご飯がすすむ。
その後、続々とお客さんが来て満席に。
地元に愛されたお店らしい。
とんこつラーメンベースを頼むお客さんが多かった。
地元に愛されてるところに特化して頑張ってほしい感じです。
駐車場は見当たりません。
それ以外のサービスは良いのですが。
ランチでチャーシュー丼が100円だったり、高菜が無料かつ辛すぎなかったり、ただメインのラーメンがトコトンうまくない為にこの点数です。
とんこつしょうゆを食しましたが、出汁にはほぼ魚系しか感じません。
こんなとんこつしょうゆは食べたことがありません。
かといって深みはありません。
ただのしょうゆとちょっと出汁です。
これではしょうゆラーメンとして売り出すべきですし、またやけに麺が粉っぽい。
固茹でではなく粉っぽい、古いのか、安いのかどちらかとしか思えません。
伊右衛門さん…気持ちを入れ替えてスープを作ってくれる日がある事を信じます。
とんこつしょうゆラーメンにしました。
チャーシューが柔らかくてメチャクチャ美味しいです。
ランチでは100円でチャーシュー丼が付けれてご飯の量も選べます。
この丼に無料の高菜とニンニクをぶっこむとさらに美味しい‼️
名前 |
伊右衛門らーめん |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-725-0111 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
とんこつしょうゆを頂きました。
あっさりしてますがコクがあって旨いです。
ゴマも沢山入って食べやすくて優しいラーメンで気に入りました。
インパクトは弱くても食べ飽きない味だと思います。