暑くなってきたので食べに行きました。
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麺はツルツルでのどごし良く出汁もうまい。
ちょっと高いです。
令和5年年明けに再訪。
夜は居酒屋営業を始めたようです。
14時過ぎにきて15分くらい待ちました。
鍋焼きうどんが美味しかったです。
しかし量が少なく、中盛・大盛ができないため何か追加しないと満たされません。
茄子と鶏天丼セットは、丼が茶碗一杯分しかなく、これも量が少ないです。
メニュー表に書いてありましたが見落としていました。
わかめうどんのわかめは生ワカメではないと思います。
(違ってたらすみません)おでん二本の所を三本で計上されたり、お正月料金がかかったりで満足度の低いお店でした。
うどんは美味しいです。
うどんよりサイドメニューのチーズ竹輪磯辺揚げが好きでたまに通ってます。
竹輪が200円する時代になったのは少し引く。
暑くなってきたので食べに行きました。
やわもちで喉越しのいいうどんです。
コシのあるうどんもいいですが、この喉越しは他では味わえないです。
気になってたので訪問。
お店の雰囲気や接客も良く、テーブル回りもキレイでした。
平打ちで柔らかいうどんでした。
こしがほしい私にはもの足りませんでした(u003e_u003c)ただ、量は多いので一人前でも食べきるのに苦労しました(笑)天ぷらはサクサクで美味！
少し柔らかいけどちゃんと腰のある美味しい松山うどんが食べられるお店です。
お値段はちょっとお高めですけど、美味しいから納得出来るかと思います。
日の出とかでも有名な松山の鍋焼きうどんも食べられます。
柔らかいうどんは好みが別れますが、喉越しの良い、飲めるうどんで、私は気に入ってます😊
鍋焼うどんを注文しました。
うどんがめっちゃ柔らかかったです。
他のメニューのうどんが柔らかいのかはわかりませんが、ちょっと柔らか過ぎではないかと・・・後、注文してから出てくるまでがちょっと長いようなきがします？
麺がもちもちして、お出汁が変わった味で、とても美味しかったです。
とても不思議な食感でした！また行きたいです。
2021.07.30【肉醤油うどん】850円麺はコシの少なめのやや平打ちな感じ。
クニュンとした歯応え。
出汁がいい感じに効いてて美味い。
最初にだいこんとおろし金が出てきて自分でするスタイル。
これを混ぜるとスッキリしていて美味い。
さらに青のりの効いた揚げ玉を混ぜるとさらにいい感じの複雑味を味わえる。
後から気づいたけど醤油かけ忘れた。
かけなくても十分に美味い気もする。
【卵かけご飯】鰹と海苔とネギが乗って甘めのタレで食べる。
甘めのタレはダシが効いており、そこに卵と海苔と鰹節の相性は抜群。
卵かけご飯としてかなり完成度高い。
青のりの揚げ玉入れたらさらに美味かったかも。
【とりの天ぷら】生姜でしっかり味付けしており唐揚げみたいで旨し【すだちみぞれ冷やかけ】760円こちらも面白い。
少し苦味を残してある芳醇なイリコがすだちとよく合いたまらない。
酸味と苦味が見事なコントラスト。
【総評】正直、コシが大好き党の自分としては好みでない麺ではあったが、味付けの方でよく出来ていた印象。
次はちゃんと醤油入れて食べたい。
2度目の訪問。
前回はうどん打っていた3代目の大将はもういないのかな？今回は鍋焼きうどんなので純粋には比べられませんがうどんも違うし出汁も甘く(鍋焼き仕様？甘いお肉の影響？)なっちゃってます。
うどんの方は粉を変えちゃったみたい(メニューに値段高いのに変えたアピールありましたが値段が高い小麦が美味しいとは限らないと思います)なので当然違います。
モチモチの方に振れたせいか少しうどんが太くなった気もしますね。
おにぎりは水分多いのかベチャっとこちらはうどんと逆でモチモチ感が損なわれてます。
もう名前を変えて独自路線を目指すほうがいい気がします。
うどんツルツルで美味しい♥️♥️♥️麺は手打ち感満載で太さがまちまちだけど(笑)ツルツルでコシもありすごく美味しかったです♥️天ぷらは単品で注文ちくわの磯辺揚げとかき揚げ、芋天をチョイス揚げたてで美味しっ！♥️なんと、お出汁のないうどんを注文の方には食後にお出汁のサービスが！これが美味しい～♥️いりこの風味が濃いとっても美味しいお出汁！しみる～♥️♥️♥️外から見た感じより店内は広々としてます。
店員さんの対応がとってもよくて感じがいいです。
👍✨
| 名前 |
踊るうどん 椿参道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-3239 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
うどん屋さんお昼どきに席はいっぱいなので用紙に名前を書いて順番待ち電話番号を書けば車内でも待って大丈夫だそうです。
待ってる場所にメニュー表もあり親切入口が狭いので待ちのお客さんと帰りのお客さんがゴッツんが見られました。
中で待つのはやめさせた方が良いかと…さておうどんあまり食べたことのない食感柔らかいのに切れない、もちもち食感おもしろいです。
肉醤油うどん醤油も3種類あったので好みの物をかけられます。
しかしお肉にしっかり味がついておりそれとうどんだけでよかったかも…醤油かけたら味が濃すぎた…別で頼んだゴボウ天も大きく食べごたえあって美味しいいただけました。
自分でするダイコンおろしもGoodまた別のメニューも頼んでみたくなるお店でした。