ショーケースは多めに見て2割程度。
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福知山の洋菓子店といえばこちら三段池公園の近くにある雰囲気も良くて店構えも素敵スイーツはチョコレートを中心にケーキも全て美味しい。
外観、雰囲気の良いお店ですね駐車場が少し狭いかな？チョコレート系、推しですね濃厚で美味しいですよ。
初めて行きました。
外観も綺麗でした。
ケーキとチョコレートやマカロンも販売されているようです。
今回はケーキを購入しました。
見た目も綺麗で美味しかったです。
自分へのご褒美❕贈呈用❗喜んでもらえる品物です。
ケーキ🍰からチョコレート🍫まで品揃え豊富です。
駐車場🅿️が狭いのですが、近くの三段池公園に停めれば問題有りません。
店内は、モダンな作りの1階とクラッシック調の2階席があり、どちらも素敵な空間でした。
イートインで、ショコラケーキとクロワッサンとシュークリームを頼みました。
クロワッサン、アーモンドと練乳が掛かっていて、表面サクサク、甘くて美味しいパンでした。
ショコラケーキは、甘さもちょうどよく、コーヒーと相性が良かったです。
シュークリームは、卵の味がよく感じることができ、また甘味のあるクリームたっぷり入っていました。
表面の皮は、サクサクしていているので、色んなところで楽しめるシュークリームでした。
お土産用のお菓子も充実しているので、次はお土産も買いたいですね♪
お洒落な建物にお洒落でとても美味しいケーキ。
イートインも可能で本当に素敵な空間です。
スタッフの方の雰囲気もよく、トータルで良いお店です。
イートインスペースは一階と一階のテラス席、二階に少し多めにありますが、エレベーターはなく階段のみです。
駐車場は8台分くらいあります。
2022.11.7 14時半頃訪問売り切れのものも多く、ショーケースは多めに見て2割程度。
2階カフェ席は席数が2名×9。
テラスは使用できませんでした。
カフェ利用したいなら、席は確保してからのようです。
お冷(レモン水)、砂糖、ミルク、おしぼり、ナフキンなどはセルフです。
ショーケースの中はシュークリームかチーズケーキだったので、チーズケーキを注文。
飲み物は野薔薇(ローズヒップとハイビスカスのハーブティー)を注文しました。
こちらはホットかアイスか選べました。
チーズケーキはスフレタイプでしたがしっとりとしており、上にはジャムが乗っていました。
軽い食感ですが満足感があり、個人的には上部分より下部分の生地が好きです。
野薔薇は例えるようなら紫蘇ジュース…ローズヒップの酸味と色味が綺麗でした。
食べ終わってみたらムースが追加されていましたが、選ぶには乏しいかと…欲しいものがある場合は早めに行くと良いかもしれません。
お洒落で入る前から期待が高まるケーキ屋さん。
ショーケースの前に並んでいる人が数人いたのですが、なかなか前に進まずケーキ全体を見られるのが注文するためにレジにきた時。
そこでどれにしようと迷うからそりゃみなさん時間かかりますよね。
並ぶ店なら少しでも時間短縮できるよう並んでいる間にケーキを全体見て選んでおけるような形になれば嬉しいな。
味は美味しくて、お値段もリーズナブルだと思います。
何回も移転を経て、福知山市猪崎に建った。
お城のような白い建物。
三段池公園の近く。
チーズケーキがオススメ。
イートイン可。
トイレ綺麗です。
いい夫婦の日に奥さんと訪問しました。
平日の雨の日だったのでお客さんは少なめでした。
本来は席を確保してから1Fのカウンターで注文するらしいのですが、「今日は大丈夫です。
」と言っていただいたので、そのまま注文を済ませて2F席でいただきました。
チェリーのタルト、美味しかったです。
初めて行きました。
駐車場が併設しており、混んでなければ十分に停めれます。
ケーキはどれも美味しそうで選ぶのにとても迷いました！選んだケーキはとても美味しくて、他のケーキも食べたくなりました✨席は１階と２階があり、メインは２階です。
コロナの影響なのか、テラス席は１階のみ使用できました。
とてもお洒落な雰囲気のお店で、可愛いケーキが沢山並んでて選ぶの大変でしたぁ。
日曜日の朝10時から行きました。
緊急事態宣言中だからか、2階のカフェスペースは貸切状態でしたが、お買い物だけのお客様は常にいらっしゃいました。
ケーキは他の方の口コミ通り、ムースが多い印象です。
私はムース系は少し苦手なのですが、カカオのムースは、ビターなチョコレートとさっぱりしたオレンジの味が重すぎずとても美味しかったです！
駐車場も6台ほどありました。
とてもかわいらしい建物で期待は高まりました。
コロナで入場規制もありましたが、直ぐ入店してゆっくり商品を選べました。
町のケーキ屋さんの様で左側にはチョコレートとマカロンのフロアがありました。
ダークな色調で温度管理されているショーケースから選んでいただきました。
マカロンもチョコレートも沢山種類が有りとても迷いました。
帰りには焼き菓子の方で売っているソフトクリームのルビーチョコ味をいただいて(今は店内は飲食禁止です)楽しく帰りました。
福知山にある名店車でないとなかなか行けない場所にあります今はコロナの営業でイートインは休止中とのことでテイクアウト生ケーキ4種、マカロン2種、ボンボンショコラ2種、焼菓子数種類購入生ケーキバランストンカ豆と洋酒が香る濃厚なショコラムースにマンゴーとパッションフルーツの酸味がアクセントになっていて見た目ほど重たくなく個人的に一番好みでしたロイヤルミルクティーホワイトチョコのムースの中にロイヤルミルクティーのクレームブリュレカカオ見た目もカカオ豆を象った可愛らしいケーキ濃厚なビターチョコと口の中で優しく香るオレンジムースカカオの形のキャラメルムースモンブランサクサクのクッキー生地にクレームブリュレラム酒が香る濃厚なマロンクリームがたっぷりマカロンガーナその名の通りガーナ産のチョコを使用したマカロン。
一般的で食べやすい と書かれてましたロイヤルミルクティこちらもその名の通りロイヤルミルクティのお味ですが、あまり風味を感じなかったかも、、ボンボンショコラ抹茶パナシェ焼菓子バウムクーヘンはちみつマドレーヌブルードネージュヨーグルトバニラキャラメルナッツのオレンジケーキサブレショコラカカオごちそうさま！！
日曜の15時ごろに行くと食べたいマカロンはなかったです。
チョコレートに関するところは別会計の場所にあり、雰囲気が違いました。
全体的にまちのケーキ屋さんより割高です。
味はそれに見合った価値があります。
とてもオシャレなステキなお店です。
ですが、私達には普通の味に思えました。
ケーキの生地も、そう言う生地にしているのかもしれませんが少しパサパサしているように思いました。
シュークリームも確かに濃厚ですが、卵の濃厚さとか、クリームの濃厚さと言うかは甘い！と言う感じ。
私達夫婦には、チェーン店の値段がお手頃の皆が知ってる某ケーキ屋さんやチェーン店のコーヒー屋さんの方が美味しく思えるねと話していました。
でも、雰囲気が良く、ちょっと高いですが、デートには良いかな。
有名なショコラティエのお店。
高級感もある奇麗な店構えで、二階はカフェになってるらしい。
場所が不便で車が無いと難しいのと、チョコレート高いから、買うのに勇気がいります。
ケーキはそれほど高くありませんし、チョコレートクリームをサンドしたマカロンは、まあ仕方ない値段。
マカロンはチョコとのマッチングは良かったし、美味しかった。
バレンタインに人から貰うのは、自分で買えないし、嬉しいと思います。
私はお酒苦手なので、マカロンのほうが好みでした。
スイーツのまち福知山の中でも、ナンバーワンともいえる代表的な洋菓子店。
世界一に輝いたショコラティエがいることでも有名だ。
三段池公園そばに立つ洋館で、立派な外観からスイーツの王者ぶりがうかがえる。
店内に入るとキラキラ輝く、美しいケーキが並ぶ。
左のシックな一角はチョコレートブティックだ。
街ナカのパティスリーに負けない繊細なケーキが並び、どれにしようか迷う。
見た目の豪華さに比べ、値段が控えめなのに驚く。
どのケーキもおいしいだろうが、先代のレシピが受け継がれているチーズケーキの評価が高い。
スフレタイプでふわっと軽い上、キメが細かく絶妙。
チーズを感じながらさっぱり味で、いくつでも食べられそうなぐらい優しい味わいで、多くの人に愛されているのがよくわかる。
それでいて、税抜価格200円台で破格だから驚きだ。
購入だけでなく、2階席やテラス席でイートインが可能。
開放的でラグジュアリーなインテリアで、リッチな気分でカフェタイムが楽しめる。
イートインの際は、混雑時は先に席を確保して注文、空いている場合は注文してから着席するとよい。
福知山訪問の際、まず立ち寄ってほしい洋菓子店だ。
なかなか美味しいケーキにチョコに肩書きで値段を釣り上げるわけでもなく、良心的なお値段なのが好印象でした。
想像していたよりも遥かに、洗練された味でびっくり。
美味しいです。
期待以上という表現がピッタリです。
日曜日だったからか人が多くて商品を注文して受け取るまで結構時間がかかりました。
注文から受け取りまでの時間をもっとスムーズにできないのかなと、段取りの悪さが気になりました。
ケーキの味は、５人家族で好きな物を選んで食べましたがどれも本当に美味しかったです。
特にロイヤルミルクティーはよかったです。
また行きたいですが、もう少し待ち時間を減らすよう工夫していただきたいなとそれがネックです。
15時位に到着したのですが、駐車場は一杯でした。
5～6台の駐車スペースだったかな？中に入って1階は売場とテラス席、2階がイートインスペースです。
このご時世ですから、席は減らしてある様でした。
1階の入口を入り左に行くと、チョコレート専門の売場があります。
杏と塩のチョコレートお土産に買いました。
とても美味しかったそうです。
また近くにいった際は寄りたいです。
昔から通われているのだろう年配の方から若い方まで、お客様に恵まれ支えられている雰囲気がとても素敵でした。
ケーキは丁寧で安定感ある味わい。
今日初めてお店でお茶しました。
二人で行ったのですが、隣の席との間が空いててユックリ寛ぐことが出来て とても良かったです友達はチョコショコラとコーヒー 私はマンゴージュースとプリンを食べました。
家に買って帰って食べるのも良いのですか、やはりお店で食べるのと違った雰囲気でとても良かったです また行きます。
前のマウンテンの時から何度も通っています。
ケーキもチョコもとっても美味しいです。
見た目も綺麗、大きさも丁度良い。
土日・休日はお客さん多いの覚悟で行きます。
忙しくて大変なのか、接客にちょっと不満なところが何度もあります。
カフェスペースがあり、そこでいただくこともできます。
二階の内装が素敵。
WCMの優勝実績を持つ、ショコラティエのお店。
サロンドゥショコラに出展されていた新作タブレットを美味しく頂いてから現地で是非生菓子を頂きたいと思い足を伸ばしてやって参りました。
外観も内装もとてもセンスがあり、ショコラの出品区画はショコラトリー…博物館のようですね。
この時季にとおススメされたペーシュのケーキ。
桃の香りと洋酒のさっぱりとした味わいが非常に良き…癒されます。
こちらの予想を超えてショコラだけでなくどれも素晴らしいの一言です。
接客面も素晴らしかったです。
下積みの真っ只中のパティシエ見習いさんでしょうか？とても気持ちの籠った対応でした。
ここのお店がきっとお好きなんでしょうね。
作品について嬉々と語られてました。
お話してて楽しかったですよ。
お土産の焼き菓子の梱包も素敵。
通販とはまた違った内容というのが嬉しい。
半日掛けてはるばる来た甲斐がありました。
また来たいですホントに。
有名な噂を聞きつけチョコGET!!焼き菓子もついでに。
焼き菓子はふつう。
可もなく不可もなく。
チョコは頑張っている!!味のインパクトと種類や素材の合わせ技の完成度はエスコヤマさんのチョコに勝る。
店構えや内観も素敵です。
次回はカフェを利用したい。
チョコ🍫 ★★★★☆焼き菓子 ★★★☆☆雰囲気 ★★★★☆清潔感 ★★★★★
初めての訪問でしたが、駐車場はお店の駐車場プラス三段池公園の駐車場がすぐ近くにあり困りませんでした。
GWだったので来訪者は多かったのですか、席に困ることはなかったです。
先に席を確保するスタイルでした。
ショコラはステキな空間にあり、どのショコラもおいしそうでした。
バラ売りがないのが少し寂しいですが。
ワールドチョコレートマスターズで金賞を獲得した、『杏と塩』を試食させてもらいましたが、甘さと杏の香りのなかから追いかけてくる様に主張する塩の味が絶妙にまっちしていました。
ケーキは少しすくなくなっていましたが、ムースがとても柔らかくて美味しかったです。
名前を忘れましたがホワイトチョコレートとフランボワーズのケーキでした。
カカオを模したチョコレートが乗っているケーキが美味しそうだったので次は食べてみたいです。
シュークリームも中のクリームが自分の好きな味で美味しかったです。
ノンカフェインのハーブティーもとても美味しく優雅な時間が過ごせました。
御子息がチョコレートで賞を取られてから、チョコレート菓子が主力のようですが私はチーズケーキが好きです。
中ノにお店があったころはチーズケーキで有名なお店で、ふわふわとろとろなチーズケーキは今食べても絶品です。
実家も洋菓子店で小さい時から、お父さんの作るショートケーキが大好きでしたそして夢を追いパティシエになって、･･･故郷に戻り店主になった2007年にワールドチョコレートマスターズで優勝し、世界的有名なお店になりましたそんな中、H２５年台風でお店は多大な被害であえなく閉店昨日、紹介した｢ゆらのガーデン｣で翌年営業再開するもまたもや台風で由良川氾濫で浸水、閉店に追い込まれて･･･心くじけそうな状況もオーナー水野さんは、強い意思で再開を決意仮店舗で再開そしてH２８2度の災害を乗り越えて、土地は離れず福知山で再開しましたずっとお店を追っかけて行ってたので、新生マウンテン楽しみにしてました🎶雨にも負けず･･･風にも負けず･･･待ってくれてるお客さんの為に･･･お城みたいな外観🏰更にグレードアップして戻ってきましたお店は変われど、スタンスは変わらず、店内左手にはチョコレート部門だけ別空間洞窟の中の様な幻想的。
ハイグレードなチョコにぴったりの雰囲気❤そして昔ながらのスィーツに、進化系スィーツがずらり.+*:ﾟ+｡.☆(金)は気持ちいい秋晴れだったので、テラスで頂きました大きすぎず、甘すぎずのケーキはとっても上品🍰💗変わらない味とポリシーに感慨深い時間でした⏰
ショコラ専門のコーナーがあります。
テラスもあり素敵でした。
評判を聞き買いに行きました。
接客、味良かった。
ワールドチョコレートマスターズ優勝のナオミミズノシェフのお店。
パティスリーとショコラトリー併設。
1階、2階にカフェスペースあり。
美味しいスイーツが堪能できちゃいます。
^ ^
移転して綺麗でお洒落なお店になったけど、値段も上がったのかな。
コスパ考えれば普通かなあ。
フランスのパリで開催の「ワールドチョコレートマスターズ」で、見事、世界一に輝かれた、あの水野シェフのお店です。
特に「杏と塩」は、絶妙な甘さとショッパさで、きちんとチョコレートを味わいたいときにオススメです。
一昨年、全国のミニストップで「杏と塩」味ソフトも登場していたくらいです。
ショーケースには見ているだけで幸せになれる芸術的なケーキがずらりとあります。
水野シェフは、「ピエスモンテ(お菓子細工)」の名手で、毎回サロン・デュ・ショコラの大型造形は水野さん作です。
ホント手が込んでます。
ラインナップの中で、水野シェフのお父さんの時代からある「チーズケーキ」は、また違った、存在そのものが感じさせる、なんともいえないしみじみとした味わいがあります。
洋菓子店の「THE 洋菓子」。
昔からマウンテンといえばコレです。
あと、ここの「カヌレ」は絶品です！とにかくおいしくて、あれば買い占める勢いです。
運よく置いてあれば“ゼッタイ買い”です！
| 名前 |
洋菓子マウンテン × CELLAR DE CHOCOLAT by Naomi Mizuno |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0773-22-1658 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～18:30 [水] 定休日 |
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| 評価 |
4.1 |
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手が凝っていて他では食べられないお菓子ばかりです。
焼き菓子を手土産に持っていくととても喜ばれました。
イートインでかき氷もいただきましたがチョコが濃厚でリピートしたくなる美味しさです。
(夏限定)