久々に旨い鳥刺しを食べました。
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ここのハネ‼️絶品です。
酒が進むx2‼️鹿児島県国分に来たら是非ご賞味ください。
他県民でも絶賛します。
最近ハマってます❗美味いです❕鶏刺しはもちろん手羽煮も美味い何が１番かというと醤油❗にんにく醤油が最高に美味い❕あと、たまご（笑）今のご時世たまご１パック２００円で買えます🎵また、このたまごが美味い❕
ダイエット向きの、ささみの鳥刺しがあるのは嬉しい。
どの鳥刺しも新鮮でオススメ。
値段もスーパーのとそこまで変わらない。
2022年10月1日星を5から2に下げました。
美味しさは星5なんです。
専用の醤油も美味しいのでオススメ。
気に入って何度も利用した結果、他の鳥刺しより圧倒的にスジや骨？軟骨？に当たります。
先日は小さな骨が歯間に入り大変でした。
ささみも当たり外れがあり、何もないときもあれば、スジ多めのときも。
鳥刺しが好きで地元スーパーなどでもよく鳥刺しを購入するのですが、当たる頻度が他の商品より高すぎます。
改善してほしい。
美味しいのにもったいない。
鶏刺し(300円)と、皮タレ焼き(200円)を食べました😋地鶏なので噛みごたえがありますが、食べやすいサイズに切ってくれてるので初心者でも安心♪スーパーでタマネギサラダを買って、一緒に食べるのがお気に入りです。
鹿児島名物鳥刺し販売店。
テイクアウトのみです。
鳥は、一般的にはカンピロバクターが付着していて、食中毒を防ぐため生で食べてはいけないというのが基本です。
私もそうずっと思い込んでいました。
しかし、鹿児島県では独自の基準を設けて決められた製法で生食を可能としているのだそうです。
実際鹿児島県ではとても食中毒が少ないそうです。
初めて食べてみたタタキは、まさにタタキです。
鳥刺しの下に、玉ねぎが敷いてあるのですが、タレをかけて混ぜて食べると、玉ねぎの辛みがとても鳥刺しをさっぱりさせて相乗効果で本当に美味しいです。
カツオのタタキにも少し似ているのですが、それよりはるかに臭みがなくて美味しいです。
独自の基準を作ってまで苦労して安全で、こんなにも美味しい鶏肉を販売しているのに、思い込みだけで拒否していたとは本当に衝撃でした。
価値観変わりました。
鹿児島でナンバーワン^_^醤油もすごくいい^_^熊本の親も上手いと絶賛でした^_^定員さんありがとうございます😊
久々に旨い鳥刺しを食べました。
皮刺のみの販売をしている所はなかなか無いので嬉しかったです👌玉子の特売をしていて助かりました。
また寄らせてもらいます。
ありがとう御座いました。
レバーがうますぎ。
美味くて安いです。
唐揚げもおすすめ。
| 名前 |
地鶏の元 国分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-47-3888 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
空港から帰るなら、ここか、坂留鶏肉店か。
ニンニク醤油は次は買って帰ろう(美味しい。