梅田で飲んだ後の〆と言えば定番の揚子江。
揚子江ラーメン 名門 / / / .
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堂山飲みの締めだいぶ久しぶりの揚子江ラーメン名門さんただ最近ゾクゾク支店ができているFCだかなんだか分からん店舗では食べてます。
ゾクゾク出来ている支店では「ラーメンとミニ焼飯のセットが８００円」とお得！だけどあまり美味しくはない(^◇^;)こちらはラーメン８００円の焼飯は８５０円でセットは無し味も忘れたので焼飯だけを注文！焼飯に付いてきたスープを飲んだら美味い(⌒▽⌒)焼飯は普通に美味い感じここのスープならラーメン注文すれば良かったと思うぐらいで、新しく出来ている支店とはスープの味が違うと思いました。
まあ酔っていたのでよく分かりませんが（笑）そして終電にも間に合い良い１日となりました。
#大阪グルメ #大阪梅田 #大阪堂山町 #揚子江ラーメン。
ずっと老舗っぽくて気になってたお店がこの揚子江ラーメン名門！！どうも！辛口コメンテーターの笑わないセールスマンです‼️ふと思い出してバイクを走らせ行って来ました！深夜で空いててラッキー✌️ラーメンと餃子をチョイスしました^ ^ラーメンは、これまた二日酔いの時に食べたい絶品。
昔ながらのラーメンで薄口でありながら、しっかり頭に残る味わい。
量もなかなかありました！久々、ドリフ見たらオモロいじゃん！という例えが正しいか正しく無いかは、あなた次第ですw現場からは以上です🫡
意外性あります！基本のラーメンが透明度が高いスープに、パクチー入り。
チャーハンも美味しそうでした。
電子マネー使えません。
かの有名な揚子江ラーメンを食べに来た。
排骨ラーメンは、スープは透き通ってすっきりした味わい、徐々に排骨の甘いタレが混じり、ちょうどよい塩梅になる。
麺は細く柔らかく伸びるものでねっとりした感じ。
もうちょっとシャッキリしてほしいが、スプラウトと一緒に食べれば歯応えも良くなる。
夜の〆にはちょうど良いラーメンだった。
もうひとつ焼き飯を頼んだが、これは美味しくてびっくり。
にんじんや玉ねぎなどが入っているためか野菜の出汁もでており、甘い。
排骨のチャーシューか、うまい脂の肉がコクを与えている。
ランチは焼飯で決まり。
排骨ラーメンとチャーハンを食べました。
半チャーハンがあれば嬉しいけどなぜかないお店。
でもどちらもぺろっと食べられました。
かなり建物は古いですが、おいしさは間違いなし。
あっさりラーメンを食べるならここ。
食べログ『3.60』梅田で1964年創業の老舗、3:15着、遅がけでも6割程のお客さんで店内埋まってました。
チャーシューメン￥900炒飯￥8503:22着丼、スープは澄みきったクリアなあっさり味で麺は細めのストレート、具は薄めのチャーシューに、もやしと春菊が特徴的。
浅めの丼に盛り付けられてます。
炒飯は油多めだが、玉ねぎのシャキシャキ食感が程よくパラパラ系。
ご馳走様でした！
HEPの横の揚子江ラーメン🍜無くなっていて、どうしても食べたい口でこちらに来ました‼️この優しいラーメン🍜は、ほっとしますね🎵
昔から堂山で変わらず営業中。
味も変わらずであっさり。
ワンタン麺大盛り今回は注文。
ビールは小瓶でした。
特性ラーメンとカレー炒飯を食した。
特性ラーメンの肉は美原の焼肉ラーメン真琴のとんこつラーメンにのってくる肉を思い出す。
美味かった。
カレー炒飯は後を引くうまさ。
カレー炒飯の具材、玉ねぎのしっかりとした存在感は母が作ってくれた炒飯を思い出す。
飯の炒め具合は良く、炒飯の完成度は高い。
カレー炒飯とは炒飯にカレースパイスを合わせた一品。
見た目は普通の炒飯でその味の良さは一級品。
コストも安かった。
名店。
ここのラーメン食べたくて大阪まで来ました。
あって良かった揚子江ラーメン。
味は変わりありません。
夜もう一杯食べに来ます。
初めての地域で昼難民のためストリートをブラブラ。
ランチ看板とガラス越しから見える雰囲気に惹かれて入店しA定食を注文。
カバンを置くようなスペースは無しのため、膝上か床へ。
5分もせずに提供される。
初めて食するタイプのスープで、よく言えばラーメンの中では体に優しそうな味だが、やや物足りない味。
セットの豚バラ煮込みはフルフル感がとても良く旨い。
初めて食べた時、スープが限りなく透明に近い透明で水?!のように見えました。
笑 菊菜が合う上品なあっさりした塩ラーメンです。
最近は足が遠のいてますが、近くに来たら立ち寄りたいラーメン屋さんです。
ラーメンも美味しいけど焼飯がシンプルなんですけど美味しいです。
あと紅焼排骨も美味しいです。
好きなラーメンです。
昔に比べると単に薄い、あっさりした味のラーメンになり下がりつつあるかも。
あっさりしてたけど本当に美味しいと思っていた頃の味ではない。
でも、コテコテに凝ったラーメンに飽きた時、ここに帰ってきたいです。
味のある店構えで古くから利用させてもらってます。
一時期〆はらここと決めており、何度となく通いました。
最近では足が遠のいておりますが…。
久しぶりに来店し、アッサリ優しい味わいのラーメンに癒されました！ありがとう。
また近々行きます！
総本店の閉店の後、上品で透明感あるスープ、細麺のあっさり塩ラーメンを今もいただけるのにより幸せを感じるのは私だけでしょうか。
デカ盛りやコッテリともまた違う、いわばワビサビともいえる安定感ある味が繁華街の雑踏の中にある有り難さ。
「揚子江ラーメン 名門」は堂山町の阪急東中通商店街内にあります。
1964年の創業（？）とレトロ感がありますね。
スタッフ3人で切り盛りされています。
日本語はペラペラ。
カウンターテーブルは、私が座った方は丸くなっていて周るテーブルがあります。
何故か遠い所にお冷や料理を乗せてくるくる回しながら提供されます。
らーめん（700円）具はもやし、ネギ、チャーシューが2枚に春菊が盛られています。
揚子江らーめんの特徴は透き通ったスープ。
ほぼ透明で味が薄そうに見えますがしっかり味があります。
真っ白の細麺はにゅう麺にも似ています。
具の春菊がいいアクセントになっていて、ラーメンによく合います。
あっさりしたラーメンは、最後まで飽きる事なくするすると食べられますよ。
餃子（370円）餡はしっかり塊になっていて、肉まんの餡に似ています。
皮はもちもちでニンニクがしっかり。
20時までのお得な定食もあります。
食べた後の罪悪感もなくあっさりしたラーメンです。
セットメニューがお得で、味も量も良いのですが、只１つだけ残念でならないことがあります。
それは、ご飯がめちゃくちゃ臭いことです。
きっと前日使い回しもあるのでしょうが、とにかく臭い。
例えると洗剤とヌカを混ぜて炊いたような臭いです。
ご飯も黄ばんでることが多い。
値段も決して安いわけではないので、こういうところで手を抜かないようにお願いしたいです。
ラーメン🍜は、チャーシュー・菊菜・モヤシ・ネギがトッピング、細ストレート麺に鶏ガラベースの塩味、大きな丼に入ったスープは透明であっさりしていて食べやすい😉定食の排骨（豚バラ煮込み）は甘辛（甘味抑えめ）の味付けで柔らかく量もまぁまぁありました😌ランチタイムの定食は２種類、卓上調味料はコショウ・ラー油などがあります。
ランチで利用しました。
ランチA、ラーメン＋排骨肉＋白飯で950円。
ラーメンはさっぱりしてて懐かしい味。
春菊が乗ってるのはなんだか新しくて美味しい。
チャーシューもコッテリ系じゃなくてぺろっと食べれる。
排骨肉はかなりこってり。
二日酔いの胃には少し脂っこいけど味は美味しいです。
空いてて後半はお客さん私だけ。
お母さんとお嬢さんの会話を聞きながらラーメンを啜りました。
お母さん、レースのトップスにパールのネックレス。
お洒落で気さくで素敵でした。
私はお水をよく飲む方なのですが、こまめに気にして注いでくださいました。
飲み終わりに寄りました。
あっさり塩ラーメンとチャーハンを頂きました。
知り合いに聞くとみなご飯物を進めてきました。
そのため、チャーハンはもちろん美味い。
塩ラーメンも春菊が入っていて気に入りました。
サッパリした塩味ラーメンです。
麺は細麺でスープと絡み合いやすくて食べよいですね。
チャーシューと菊菜？とネギだけのシンプルな作りですが、豚骨や味噌と違い胃に優しい感じで幾らでも食べれそうです。
餃子は丸い形でモチモチ感で小さめなんで食べ易いですね。
こってり系のラーメンに飽きたら是非試して欲しい、まさに中華ソバだなぁと実感できる美味しいラーメンです。
飲んだ〆に最高のラーメンです。
rとんこつ・しょうゆなどもいいが、rあっさりとつるつる食べる事ができるこのラーメン。
rr注文は“特製揚子江ラーメン”８５０円。
排骨麺です。
（パイコーメン）rスペアリブみたいにした骨付き豚肉をトロトロに煮込んで入れたラーメン。
r麺はストレート・細麺です。
rrもともとあっさりしたこちらのスープに、しっかり味付けされた排骨が合います。
r盛付けの菊菜がいいアクセントになってます。
rr本当に昔は良く行きましたが、たまに食べるとr懐かしさと”うまいもんはうまい”がありますね。
前々から行ってみたいと話に出てたお店で、初めて訪問。
外人観光客の方も来てて有名なのかな。
私は初めてなのでラーメン、夫は何度か訪問してるので揚子江ラーメンをオーダー。
あっさりなスープは、飲み干せそうなお味。
アクセントの春菊は、意外と合うのね。
私は嫌いだけど食べれた。
揚子江ラーメンに入ってる排骨が、噂通りトロトロでトロける。
私もこっちにしとけば良かったと後悔。
美味しかったです。
透明ながらコクのある鶏塩スープ、歯切れのいい極細ストレートの白い麺、スープと麺の相性が嬉しいです。
このラーメンには、しゃきしゃきした緑鮮やかな春菊が良く合います。
ほかで食べたことのない味です。
さっぱりとしたスープ。
おいしいよ。
アツアツが好きなのでどんどん熱さが奪われるどんぶりの形が残念。
そうか食べたこの日は雪が降っていた。
あっさりとしたチャーシュラーメン非常に美味しかったです！裏道にあるので少しわかりにくいですが一度行ってみてはいかがでしょうか？少し強面の店主ですが味は確かです！
10年以上前に初めて食べて、衝撃を受けた透明なスープ。
今も大好きです。
今年久しぶりに食べましたが、最高でした。
ほんとに好きなラーメン。
比べる対象がない、唯一無二の存在。
飲んだ後のしめにも最高です。
締めのラーメンに最適なあっさり塩スープ❗また太るけど、分かってて行ってしまう。
ご馳走さま🍴🈵😆
純粋な塩ラーメンのお店。
ノーマルラーメン(700円)と餃子(370円)を頂きました。
スープは透明、シンプルな塩味。
麺は少しそうめんのようめした。
器は平らでだったのが印象に残りました。
出前をよく取っていた。
安くて美味しいです。
透き通ったスープは、味はしっかりしているけどあっさりしていておいしい。
食べなれたラーメンとは違う。
梅田で飲んだ後の〆と言えば定番の揚子江。
細麺でゆで時間も短いため、すぐに食べられるのが良いですね。
味濃いめのあっさりスープでうどんや蕎麦のようにするすると入ります。
添えられた菊菜も魅力。
お持ち帰りも出来るので家族のおみやげにも。
| 名前 |
揚子江ラーメン 名門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6316-1865 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～5:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
久しぶりに頂きました。
美味しいわー。
東京に転勤して暫くぶりに懐かしくて、大阪出張の際、わざわざ寄り道して伺いました。
ラーメン。
あっさり、それでいてしっかりとスープの味が細麺とマッチしています。
生の春菊もスープと麺にぴったり。
懐かしく、美味しく。
感動。
(^^)また来ます。