中華そば、チャーシュー丼を食べました。
中華そば¥690(大盛り¥100+半熟卵¥100)を頂きました。
とてもおいしく、薄いとかではなくしっかりとした味だけどあっさりしていて、大満足でした。
リピートしたいです。
うん、まあ、、千葉に住んでた頃のつけ麺と比べるべくもないんだけど、これはこれでなかなか良い。
麺の量も多く、スープはそれほどコッテリではないけど、甘めの味で満足感はある。
なんだか息子と良く行ったラーメン屋を思い出すなぁ。
うん。
懐かしい。
バチバチの魚介類煮干しのスープ。
私はつけ麺、嫁はラーメンを注文、太麺の中華麺がばっちりスープ絡んで相性抜群。
ほかの種類もまた食べに来たいですねー。
関東風の中華そばって感じかと思っていましたが異なりました。
大盛りは量が多かった。
味は甘みの強いラーメンって感じで良かったですが値段設定は、、うーん、少し高いな。
※あっさりしたのが好みの方は○○食堂に行かれたほうがいいです。
辛魚ラーメンがおいしくて大げさではなく100回くらい食べました。
スープは、魚系のだしで他にない味ですが、どこか懐かしい感じもします。
いつどんな時に飲んでも美味しいです。
水筒に入れて持ち歩きたいくらい。
麺は、すぐに茹でられるストレート麺じゃなく、スープが絡んで歯ごたえが良い縮れ麺を選んだところに店主さんのこだわりが感じられます。
宮崎に来てからいろいろ食べましたが、ここの辛魚ラーメンが僕のベストラーメンです。
煮干しラーメンを頂きました。
こんなに甘口のラーメンは出雲市にあった三丁目食堂以来でした😢普段、胡椒は入れない私ですが、死ぬほど入れてました😢100% 2回目はないです。
一年後も営業されてると良いいですね😊
たいへん美味しかったです。
当然のようにスープは飲み干しました。
ただ、最初の一口目は衝撃でした。
え?あ?うどん?って感じで。
食べ進めると当然ながらラーメンで、すごく丁寧にスープの出汁をとってるんだなぁと実感できたわけですが。
そしてメンマが異常に美味しい。
こんな美味しいの食べたの初めてです。
そんなあっさり風味ですが、フライドガーリックが予想外に合う。
驚きです。
一口目から最後の味変まで驚かされましたあと、いいお米使ってるところにも好感がもてます。
気が付くと宮崎は醤油ラーメン激戦区になってきましたねぜひ頑張っていただきたいです。
煮干しラーメン🍜→煮干の香り,醤油ベースのスープが最高! 途中からフライドニンニク,揚げニンニクを入れて、味変→これもまた!旨い!お店は、不定休なので、振られる時もあるでしょう。
お店の前の駐車場は、満車の事が多いので、隣?裏?のshopping mallに駐車することをお勧めします。
中華そば690円+半熟卵100円正統派の醤油ラーメンでした!炙りチャーシューの風味と旨味がスープに調和しマッチングしている。
炙りチャーシュー丼たるメニューがあったので次回オーダーしてみようかな。
このチャーシューならご飯が進むに決まってますね。
宮崎では珍しい中華めんのお店。
今回は煮干しらーめんを注文。
中太ちぢれ麺でスープは、あっさりさていて最後まで美味しくいただけました。
チャーシューも柔らかく美味しい。
次は別メニューも頼んでみたい。
以前「味千ラーメン」があった場所に居抜きで入った「中華そば宮田」さん宮崎にはあまり無い中華そばメインのお店です丁寧にお出汁がとってあり、スープも薄すぎず、しょっぱすぎず大変私の好みに合います店主と従業員一人のため手が回らないのでしょうが、サイドメニューが御飯系しかなく、せっかく居抜きで入られたので、餃子焼機が遊んでいるのが勿体ないなと思います。
元はこむらさきラーメンがあった場所でいつの間にか入れ替わっていたお店。
オーダーしたのは煮干ラーメンとチャーシュー丼(ハーフ)。
煮干ラーメンは煮干の風味がしっかりしていて、チャーシュー丼もタレがパンチの効いた甘辛味で美味しかった。
優しい味の醤油ラーメンチャーシューも厚く柔らかく、麺もメンマも一つ一つが丁寧な味で美味しい味わい優しく女性が食べても罪悪感なしほっとするラーメン。
名前 |
中華そば 宮田 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
評価 |
4.0 |
中華そば、チャーシュー丼を食べました。
チャーシューは柔らかくてとろけました。
ラーメンも透き通った綺麗なスープでとっても美味しかったです。
もちろんメンマも麺も美味しかったです。