ニシタチエリアの少し端にある割箸さん。
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食い倒れの旅第19弾 九州周遊編（天孫降臨だらけの宮崎県）夜に訪問場所は宮崎の夜を彩るニシタチエリアの端っこら辺の扇町通り沿いにあります。
で、このお店は宮崎名物である地鶏の炭火焼きが美味しい評判のお店を探してコスパや味が良さそうって事で伺う。
頼んだメニューの感想は以下〈〈食べたもの〉〉①鶏たたき 1200円食べてみると身がぷりぷり！！！まさしく地鶏！！って感じ。
弾力が凄くて旨みがしっかりある！さらにポン酢とネギがいいアクセントで焼酎がススム味わいになってるそして凄いボリューム！！！②鶏もも塩焼き（塩） 1200円コレまた、、、地鶏！！！！この炭火焼きが食べたくてこのお店にきたんだけど、、、マジで弾力が凄い！！！！そして脂がノリノリでガツンとくるから塩味と合う！！！そしてまたしても凄いボリューム！！③砂ずり塩焼き 500円サクサクで食べやすい！！！そしてクセが全くなくて美味しい！④日向鶏唐揚げ 650円まず、、、サイズがデカっ！！！笑ちょっと鶏肉に溺れそうになるwそして衣は薄めで鶏肉の存在感が凄い！！肉はさすがの品質で美味いし、、、なんといってもゴリゴリしてないから食べやすいw結局、こういうのが1番美味い！！〈〈飲んだもの〉〉①茜霧島 600円②割ソーダ+アイス 400円紅茶っぽくフルーティーで美味しい！！芋のクセの少ないので飲みやすい！◼︎◼︎◼︎総評︎ ◼︎◼︎◼︎まず、、、価格から想像してた量と実際に運ばれてきた量と差にビビる（笑）めちゃくちゃボリューミー！！なので1人あたり2500円ぐらいで凄くお腹いっぱいになれる！！！リーズナブルに美味しい宮崎地鶏を食べたいって時には重宝しそうなお店！思いっきり地鶏を食べれるよ！！！、、、自分は食い過ぎて当分地鶏は食べなくていいかなwww
ニシタチエリアの少し端にある割箸さん。
全て美味しいですが特に鶏刺し、鶏たたきが絶品です！思い出すだけでも涎が出ます。
店内はカウター席とお座敷席。
観光客より地元民の方がよく利用されるような雰囲気かも？予約は事前に必須だと思います。
接客も対応が暖かいし、また来たいと思うお店で間違い無いです。
友人の紹介で割箸さんへ。
新鮮な鳥刺しを提供されているとの事で楽しみにしてました。
期待通りの美味しい鳥刺しでレバー、ささみ、砂ずり東京では味わえないものを堪能させてもらいました。
※数量限定なので一人前しか注文できないです。
もも焼きや、タタキ、レバニラも美味しかったです。
また、宮崎は焼酎が安いですね！ほんとに安い。
お会計もリーズナブルで美味しく安く楽しめる良いお店でした。
予約必須です。
ごちそうさまでした。
結構いつも満席ではいれずに、たまたまあいてまして、来店。
やはりもも焼きですな。
塩、とうがらし、ガーリック🧄がありまして。
塩、唐辛子にて。
塩はとても、あっさりのもも焼き、唐辛子はたかのつめなどで辛味が酒に合う。
美味でしたー！
メニューは多くはないのでさくっと食べて2軒目行こうと思ってましたが、刺身も焼きも抜群に美味く、追加注文アレコレと。
宮崎の鶏食文化をしっかり味わえます。
レバー苦手でも食べれる。
〆のラーメンも居酒屋でいただくにしてはクオリティ高い。
遅い時間はちょっとわかりませんが、オープン時間近くでは予約したほうが良さそうです。
月曜でも予約をしていないと一回転目に入れないことも多い、大変な人気店です。
地鶏の炭火焼きは、炭の香ばしさとにんにくや唐辛子の味がしっかり付いています。
時折キッチンから上がる炎に心踊ります。
地鶏のたたきは他店舗とは一風異なっており、薄切りのお肉に玉ねぎとタレと大根おろしが絡めてあります。
個人的にはたたきはここで食べるのが、一番好きです。
鳥刺しは肝が入っており、肝好きにはたまりません。
鳥肉とはいえ、沢山食べると腹パンになりますが、そんな時には鶏皮せんべいがオススメです。
4人で行って超絶満腹なっても１人3,000～4,000円とコスパもかなりいいです。
旅行で伺いました！初宮崎県で食事で失敗したくなかったのでGoogleの口コミを見てこちらのお店を選び、それが大正解！！！何を食べても美味しかったです。
特にレバニラ炒め！一緒に行った相手は今まで食べたレバニラの中で1番美味しいと言ってました。
私はあまり好きではなかったのですがココのレバーは５切れ程食べることができたぐらいです。
品数は多くありませんが食べたいものがひと通り揃ってます。
店員さんも人数が少ないながらこちらが何か注文したいなぁ〜とキョロキョロとするとすぐに気付いて下さり気配りできる方ばかり。
行った時間が少し遅めで品切れしていたメニューがあったので星4ですが友人が宮崎に旅行に行くと聞いたら自信を持っておすすめできるお店です。
久々に宮崎に帰ってきたのですが、友達から紹介された割箸さんの鶏たたきが、脳天を叩かれた感じの衝撃を受けます。
マジウマい。
一番最初に「鶏たたき」。
そして、お腹いっぱいの締めのデザートに「鶏たたき」。
以上！
出張で訪問。
予約しようと思いましたが、開店すぐに行って難なくカウンターに座れました。
（平日月曜）まずは焼酎4合瓶で1
超有名店と思いますが「本当に行ってよかったお店」新鮮、うまい、安いは皆さんのコメント！女将さん（若くて超綺麗）の心ある接客癒されます。
地元の人のおすすめで割箸に来ました。
もも焼きとたたきが最高にうまい。
県外で食べるのと全然違う。
それにお手頃。
自宅の近くにほしい。
I came to the split chopsticks at the recommendation of the locals. The peach grilled and tataki are the best. It's completely different from eating outside the prefecture. And it's affordable. I want it near my home.
鶏刺し、美味しかったです❗️
高レビューを見て行きました。
料理の質は確かにそれなりに高かったですがリピートしたいお店なのか？と言われるとそんなに⁉︎って感じでした。
店員さんのコロナ対策の意識が低すぎる。
この時期は落ち着いて飲める居酒屋さんではないですね😅また落ち着いたら訪問してみたいです＾＾
宮崎在住の友人に連れて行ってもらいました。
どれもこれも美味しくて、東京ではこの値段で食べれないだろうって感じです。
特に美味しいのは四川ラーメンとレバニラ炒めだったらしく、店を出た後で知りました。
たたきバリうま！
宮崎のナンバーワンです。
出張行ったら間違いなく訪れます。
他にもおいしいお店あるかな と探しに行きますが、ココは超えられません。
タタキともも焼き美味しすぎる。
そして安いただ混んでいるので、平日でも予約した方がよし。
ころなかのなか一生懸命営業されている優良店！
リーズナブルでとても美味しい。
鳥刺しは新鮮、レバーと砂肝はまさに至高の逸品。
レバニラ炒めもレバーが新鮮でとろける程に美味しいんですのよ！焼酎片手に地鶏を食べるって幸せ～(*´∀｀*)
厳選された鶏料理、地元の方からの指示が熱い【割箸】@宮崎市 | 日々是肴日宮崎が初めてのメンバーも含め、同僚達と合流し宮崎出張を終え、今夜は宮崎グルメを堪能します。
月曜日の19時スタート。
やはりここは外せない。
宮崎といったら鶏。
《最寄駅／何屋》宮崎市／鶏料理屋さん《特徴／外観・店内》ニシタチ中心部から歩いて少し離れた場所へ。
あたりはやや暗く大きな提灯がいい雰囲気を醸し出しています。
店内は入ると右手に厨房とカウンター席、左手に小上がり席です。
予約させていただいていたので、靴を脱いで小上がりにあがり、さて。
お品書きを見た仲間達は、「メニューこれだけ？」と驚いていました。
そう、ザ・シンプルなのです。
それでも地元の方を中心にお店は賑わっています。
《商品》ビールで喉を潤した後は。
鶏刺し（650円）砂肝、ささみ、レバーです。
新鮮な鶏を刺身でいただけるのは、宮崎ならでは。
つづいてはこちら。
ここに来たらこれを食べなきゃ‼︎「鶏たたき950円」丸い平らなお皿に、平く盛り付けられもみじおろしがドンと乗ってます。
美味そう〜〜‼︎スライスされた玉ねぎの上にレア感たっぷりの鶏肉。
たっぷりの青ネギともみじおろしが彩ります。
味付けは酸味の効いた甘酢ダレ。
タレと野菜を和えて、ひとくち。
「うんまい♡」鶏肉は歯応えを残しつつ、細かく刻まれていてレアであります。
ほのかに炭の香ばしさを感じます。
そして、甘酢ダレの酢がしっかり効いて、さっぱりいただけます。
噛めば噛むほどジューシーな肉汁と濃厚な旨味、噛むほどの味わい深さ酸味が効いた甘酢ダレは妙技‼︎鶏もも（とうがらし焼き950円）鶏もも焼きには、塩焼き、どうがらし焼き、にんにく３種があります。
噛みごたえがあり、口の中で噛む音が脳を刺激する。
鶏肉の脂が炭に落ち、舞い上がる炎で纏う炭の香りと鶏肉の旨味。
唐辛子でちょっと刺激的に。
誰！砂肝食べちゃったの‼︎砂ずり塩焼き（300円）シンプルに塩で焼いた砂肝は、コリッコリの食感でコレまた杯が進みます。
日向木挽（黒）この日すでに2本目（笑）雲海酒造さんの芋焼酎。
焼酎の種類は、日向木挽（白）、日向木挽（黒）、霧島（白）、黒霧島、飫肥杉、庄三郎。
20度焼酎、5合瓶で1,600円。
種類は6種類。
プレミアムではなくネイティブな焼酎を置いてあるところが、地元の方に指示されている証の一つでしょう。
値段は1合350円ですけど、5合瓶だと1,600円ですからね。
5合瓶っていったら通常のショットだと10杯くらいの計算？。
ということは一杯160円計算？出張じゃばければぜったいボトルキープしたい。
磨かれた熟練の技術で、宮崎ならではの鶏料理が頂けます。
《入店時状況／会計》月曜日の19時少し前に入店。
観光客というよりは地元のお客様が仕事帰りに一杯って感じでした。
宮崎地鶏を堪能！宿泊したホテルの方に美味しい地鶏が食べられるお店無いですか？って聞いていたらこのお店「割箸わりばし」を紹介して予約を取ってくれました！地元の人が一杯で予約が取れないくらい人気の隠れた名店。
自分の宮崎美味しい居酒屋リストに入りました！ヤバイくらい鳥肉がコリコリで食べ応え満点！少し繁華街から離れてるけど、行く価値大あり！！！芋焼酎ファンにはたまらない隠れた銘柄もあるみたい🎵また宮崎行ったら行ってみようと思います！
もも肉の炭焼は絶品。
シメの四川ラーメンも是非食べて下さい❗
品数少ないがコスパ味最高😃⤴️⤴️一人でいくなら最高😃⤴️⤴️予約するのがオススメ。
〆はラーメン、これまた旨い😋‼️
鳥の炭火焼きやたたきなどはぶれないうまさ。
ローカルに宮崎地鶏を味わうにはもってこい。
品数は少なめなのでがっつり地鶏！！ってときにオススメ！
今回初めて１人で宮崎へ。
此方のお店は、宮崎在住の知人に聞いて伺いました。
感想は。
とにかく安い！美味しい！鶏刺が2人前位の量で￥650でした。
炭火焼きも確か￥1000とお安く、宮崎の夜をがっつり楽しむつもりが。
この二品でお腹いっぱいに。
御馳走様でした。
| 名前 |
割箸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-29-5668 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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鳥が、、、美味い！メニューは多くはないけど、鳥料理、タタキも刺身も最高に美味い！これまで宮崎の鳥料理をいくつも食してきましたが、１，２を争うレベルの高さです。
予約必須です。