贔屓にさせていただいていた喫茶店の店主がコーヒーを...
豆工房コーヒーロースト野比店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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県道27号沿いにあります。
店内は、コーヒーのいい香りが立ちこめていました。
また、豆は生豆のまま並んでいて、注文が入ってからローストしています。
私も、ひとつ…と思い、味の希望を伝えると、おすすめは【クレオパトラ】と。
せっかくなので注文。
暫くするとローストする香りに包まれ、何とも豊かな、鼻腔くすぐる香りに…。
無駄買いを薦めず、つねに残り少なくなったらでいい、と。
ローストを待つ間、コーヒーのサービスが。
なんとも至福の時をかみしめていました。
その後も何度か購入しています。
最近のお勧めというか、お気に入りは【スノートップ】です。
各地の豆の特徴を丁寧に教えてくれました！
「コクと苦味のコーヒーを！」と尋ねたら幾つか紹介してくれ、200g 980円の豆を400g買った。
試飲☕️もできいい店に違いない。
丁寧な説明あり。
店主の押し付けは無く、とても良い。
マスターが楽しい方ですよ。
ついつい買いものしちゃいます✌️
贔屓にさせていただいていた喫茶店の店主がコーヒーを買い付けていた方のお店。
残念ながらその店主はお店を畳んでしまったが、店主がずっと良くしてくれたと仰っていたので新規開店と同時に訪問してみた。
店の外までローストされたコーヒーの良い香りがふわりと漂い、店の中には有名な銘柄から、あまり他所では見かけない種類の豆までもがズラッと並んでいる。
このお店の店主さんは気さくな方で、コーヒーの初心者にも美味しい淹れ方や豆ごとの味の違いなどを丁寧に教えてくれる。
コーヒー豆だけでなく、ちょっとしたお茶受け用のお菓子やお家ドリップ用の器具なども取り扱っている。
横須賀から若干遠いのが玉に瑕ではあるが、わざわざここまで足を伸ばすだけの価値はあると思う。
Really lovely coffee roaster with a wide selection of coffees that are roasted as you order them. While you wait you can drink a perfect cup of coffee and chat with the kind roaster who is full of knowledge.本当に素敵なコーヒーロースター。
たくさん豆の種類もある。
豆を選んだら豆屋さんは焼いてる間に完璧なコーヒーも出てあげて熱心でコーヒーについてを話す。
珈琲の伝道師である店主が満を持してオープンした自家焙煎の珈琲豆屋さん。
この店主のおかげで私は本物のコーヒーとは何か、本当に美味しいコーヒーとは何かを学びました。
手間隙かけて焙煎して下さるコーヒーのお味は一級品。
にもかかわらず、お手頃価格で安心してごくごく飲める。
自宅で美味しいコーヒーを召し上がりたいならここがオススメです！
| 名前 |
豆工房コーヒーロースト野比店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-884-9104 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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お店の扉を開けた瞬間にコーヒーの香りが脳天直撃します。
店長さんにコーヒーの事を相談すると、沢山の情報を教えてくれて、とても気さくな方です！焙煎待ちしているお客さんだけがいただけるコーヒーサービスも、リピートしてしまう楽しみの一つになっています。
抽出時の膨らみも香りも最高です！