コロナも落ち着いてはきたということでちょっと車で旅...
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初めて訪問させていただきました。
とっても沢山メニューがあり、どれを頼もうか迷ってしまいます。
奥さんに、とても丁寧に説明していただけました。
お食事は、とても美味しい！いままでベトナム料理で、こんなに丁寧につくられたの初めて！ 結構、雑な感じのベトナム料理が多いので(笑)家からは遠いですが、また訪問して、他のメニューも食べてみたいと思いました。
今日もまたいつも自分が大好きなブンボーフエ食べに行きました。
特に今日はこれからの新メニューで販売するブンチャフェムが食べられた最初のゲストでした。
味も見た目も美味しく綺麗でした。
妻の誕生日祝いでコースを頼みました。
いつも頼んでるグランドメニューのお料理ももちろん美味しいですが、今回のコースも最高に美味しかったです！お店の雰囲気、接客、料理の盛り付け、味など、全部が気に入りました。
自信を持って全ての人にお勧めします。
初めての来店、私自身初めてのベトナム料理となりましたが、その独特な風味と新鮮な食材の組み合わせ、洗練された味わいと美しいプレゼンテーションのコース料理で私たちを満足させてくれました。
お料理を提供いただく際に、丁寧にご説明くださったお話も楽しく、いい時間が流れていました。
パートナーの誕生日にベトナム料理が食べたいというリクエストにお答えしてバンブーベトナムさんを選んで本当に良かったです。
急なお願いにも関わらず、期待以上のものでお出迎えくださいましてありがとうございました！！いつか今日を振り返った時に、いつでも幸せに包まれることでしょう。
また来ます。
説明が丁寧で接客がとても温かみがあり最高でした。
「アボカドが今日は固いから…」と注文の際に教えてくれたり、親切でした。
料理も美味しかったです。
素敵なご夫婦の人柄にきっと皆さん惹かれているのだと思います！^ ^
清潔感のある店内で、ベトナムから来日された女性が調理した料理を食べることが出来ます。
本国でもお店を出されていたとの事で、本国での味を変えずに提供されているとの事でした。
メニューも豊富で驚きました。
座席数は14席程度と、決して広い店内ではありませんが、駐車場も用意されていて、何より料理に対して真摯に向き合っていることが、お話を聞かせていただいて良く分かりました。
自分にとっては、これまでで一番のベトナム料理のお店になりました。
バインセオ、フォーのセットをいただきました。
フォーは優しい味付けでとても食べやすく、バインセオはパリパリ食感が楽しくめちゃ美味しかったです。
メニュー説明もとても丁寧で、とてもフレンドリーな雰囲気でお話してくれて、一人で食事に行ったのですがとても楽しかったです。
他にも食べてみたいメニューが沢山あり、何度も楽しめそうな素晴らしいレストランです。
また伺います。
ご馳走様でした。
本場のベトナム料理の味を味わいたいなら、おススメです。
オーナーはベトナム人で長い時間、Hueでお店をやっていたらしいです。
※写真は一つのおススメメニュー、「Banh xeo-バンセオ」という料理です。
初めて行きましたが、少々混んでいたのと提供出来ない料理が多数あって次に行く機会があったら色々頼みたいですね！ロイヤルミルクティーのタピオカや、ベトナムコーヒーも美味しかったです！
ランチで入店。
今まで、日本で食べてきたベトナム料理屋さんの中で一番美味しいお店！味が予想以上に本格的で、特に「BUN BO HUE」。
量もボリューム！満足でした。
ブンボフェのセットを頂きました。
美味しかったです。
ただ、セットの焼き飯がオイリーすぎてちょいしんどかったです。
ブンボーフエ、とても美味しかったです！店員さんも皆さん良い感じで良かったです。
他の料理もとても美味しそうだったので、是非また食べに行きたいです。
レストランは美しくて清潔で、食べ物はとてもおいしいです🥰。
私はベトナム料理のレストランをたくさん食べましたが、このレストランは最も本格的なベトナム料理を持っており、オーナーさんは熱心でフレンドリーです。
☺️😊
正しい味のベトナム料理が食べられるようになって久しぶりです。
本当にすごい。
めっちゃ美味しかった。
ごちそさまでした。
ありがとうございました🥰🥰🥰Đã từ lâu rồi mới được ăn món ăn Việt Nam đúng vị như thế này. Nước dùng bún bò Huế không lẫn đi đâu được. Chủ quán còn vui tính nữa chứ. Bánh xèo còn ngon đỉnh hơn hồi mình ăn ở Việt Nam nữa. Thật không uổng công chờ đợi 🥰🥰
バインセオが特に美味しかった。
でも値段がちょっと高めかな。
アットホームでフレンドリーな雰囲気で美味しいベトナム料理を楽しめます！！
一度訪問し、あまりの美味しさに感動して今回はテイクアウトでいただきました。
バインミー、バインセオ、揚げ春巻きを食べました。
どれも丁寧に作られていて美味しく、特にバインミーが皮がパリパリで美味しかったです^_^またリピートしたいお店です！
【新メニュー続々‼️こだわりのベトナム料理😋私のパワースポット😊】本場ベトナムの味！ほっこりとした気持ちになるお店なのは、優しいお店の方々が切り盛りしているからかな(’-’*)♪店内にアットホームな雰囲気が漂うお店です😊初めて訪れてから、本場の味とお店の方々の心の温かさにガッツリとハートを掴まれて、いつの間にかリピーターになってました♪ガッツリしたものが食べたいときは、焼き肉バインミーがオススメです！(こちらのお店のバインミーは、注文されてから生パンから焼き上げて作るこだわりのバインミー♪愛情たっぷり、手間隙かけて作ってくださるので、提供されるまで少々時間がかかります。
事前に電話で注文されてから、来店すればスムーズです。
)パリパリな食感のバインセオもあるし、ごはんプレートもあるし、フォーの種類も豊富、他にオススメのピリ辛スープの麺料理があるのですが、気になるかたはお店へ♪(ピリ辛麺料理の名前は…ブから始まります♪美味しい肉団子が乗っています😊メニューから探してみてください)本当は教えたくないけれど、〆にベトナムコーヒーをホットでぜひ飲んでみてほしいです(u003e_u003c)！ベトナムコーヒーは、他のお店で何度か飲んだことがあるけれど、ここのお店のベトナムコーヒーは、香りと味が格別なんですっ！ふわっと甘いココナッツオイルの香りがカップから漂ってきて、コクのあるコーヒーが味わえます(u003e_u003c)！ハマる人続出のベトナムコーヒーをぜひ一度ご堪能あれ！(香りが立つようにこだわってコーヒーをじっくり抽出するので、最初にメイン料理と一緒に頼んでおくとスムーズですよー)新メニューも続々登場！！コース料理も色々あって、訪れる度に、楽しみが増える素敵なお店です(o´ｴ｀o)b✨ずーっと気になっていた宮廷料理コースを頼んだときは、繊細なカービング技術を駆使して大根やニンジンで作られた鳥や薔薇たちに囲まれて、これまたさまざまな宮廷料理を提供してくださいました。
盛り付けも料理のセンスも抜群‼️テンションがあがる料理の数々は、記念日やお誕生日祝いなどにピッタリです😆✨毎回、驚きと発見があるお店バンブーベトナムさん‼️メニューを眺めるだけで、何だかワクワクします🍀新メニューソーイ(鴨肉のほぐしとベトナムおこわ)が登場してました‼️美味‼️の一言で、オススメです😊また一つお気に入りメニューを見つけられました♪お店に来たら、心惹かれるメニューを頼んでみてくださいねー😆
コロナも落ち着いてはきたということでちょっと車で旅行に行った帰りに晩ご飯に寄ったお店です。
帰りの車の中で決めたので口コミなどもそこそこにしか読んでいませんでしたが、本当に来てよかったと思ったお店でした。
お店の方々が大変親切で、気になった料理も一つ一つ詳しく教えてくださりましたし、料理も久々にここまで美味しいエスニック料理食べた気がする...！って思うくらいに美味しかったです。
車で3時間くらいのところに住んでいるのでなかなか寄ることはできませんが、また近くに用事があった時にはここでご飯を食べたいと思います。
何を頼んでも美味しいです、美味しさに夢中で鶏のフォーは写真を撮り忘れました。
バインセオはパリパリで本場の味です。
フォーもすごく美味しかったです。
店員さん、店長さんも優しくてとってもよい時間を過ごせました、また来たいと思います。
ベトナム料理初めて行ったけど、日本人の味覚に多少合わせてるのかな?美味しいよ。
少し高いけど。
シェフがお一人なので、時間がかかる時もあるそうですが、どの料理も美味しいです。
丁寧に説明してくれるので、ベトナム料理に馴染みのない方も安心して入ってみてください。
美味しすぎる。
初めてベトナム料理を食べましたが、こんなにも美味しいとは思いませんでした。
特にフォーが好みの味でした。
ランチで来店しました。
バインセオと生春巻きのセットを頼みました。
パリパリでとても美味しかったです。
連れはブンボーフエを食しました。
オススメです。
パクチーの量が少なくて残念でした。
他の料理も堪能したいです🎵
Googleの口コミやツイッター等で激賞されていることに興味を持って入店。
初めてで何を注文していいか分からず大いに迷いましたが、結局、ネットで複数の方が強くオススメしていた下記2品をオーダー。
・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）・バインミー（ベトナム風サンドイッチ）夜5時の開店と同時に入店したので、他にお客さんはいなかったのですが、オーダーから料理が提供されるまでに要する時間は結構長かったです。
しかし、後ほどうかがったところ、時間がかかる理由としては、無添加に拘り、バインミーは生パンから焼くなど、敢えて手間を掛けて美味しいものを提供することに徹しているためとのこと。
大いに納得。
さて、まずはバインセオ。
日本のお好み焼き的なものと想像していたのとは全く別物で、パリパリした皮に包まれ、エビやらお肉やら野菜やらの食材がギッシリで最高。
そしてまた、ベトナム味噌で作られたタレが絶品。
初めて食べるのにどこか懐かしいお味でした。
次にバインミー。
ベトナムのソウルフードと言われるのも納得のお味で本当に美味。
もっと硬いのかと想像していたパンも全然そんなことはなく、とても食べやすかったです。
食後にお話ししたことを追記します。
こちらは、日本人のご主人とベトナム人の奥様のお店。
奥様はベトナム宮廷料理を本格的に学び、結婚前はベトナムで相当な繁盛店を経営しておられたとのこと。
道理で、バインセオやバインミーのようなベトナムの大衆料理でも、非常に繊細で上品な味に仕上げられるのだと思いました。
そうした料理の確かさもさることながら、お二方とも優しく誠実なお人柄のようで、何とも言えない居心地の良さを感じます。
総じて、Googleやツイッター等で激賞されるのもよく分かる素晴らしいお店でした。
夜に行ったが、値段設定が高めと感じた。
他の人のレビューが良いからランチの方が良いのかな。
バインミーは売り切れかどうか要要確認。
外にお知らせしていなかったのでがっかり。
春巻きは大葉入り。
フォーは美味しかった。
| 名前 |
Bamboo Vietnam バンブーベトナム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
101 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
こちらは日本で珍しく、本場のベトナムの味を堪能できる貴重なお店です。
ベトナム料理の味がそのまま再現されていて、他のベトナム料理店ではなかなか味わえない本格的な風味を楽しめます。
また、オーナーの女性がとても親切で、心温まるサービスを提供してくれるので、ついつい通いたくなるお店です。
ベトナムの雰囲気と味を楽しみたい方にぜひおすすめです！