お野菜がたくさん食べられ ます。
ベジフルダイニング さかい / / .
自家製ジンジャーエールとハンバーグとパンをいただきました。
温野菜とおろし大根のかかった和風ハンバーグの優しいまろやかな味に癒されました。
居心地もよかったです。
ごちそうさまでした。
丁寧で優しい料理を出しているなと感じます。
肉料理もあり、付け合わせの野菜がたっぷりあり、値段もそんなに高くない店です。
普段使いな雰囲気のする、肩肘張らないレストランです。
小田原駅の側の野菜がいっぱい食べられるレストラン。
ランチの前菜は野菜だけですが、メインはキャベツ入りのハンバーグや肉、魚でボリューム有ります。
流石、野菜ソムリエのお店!バランス良く、美味でした。
ベジタリアン用のメニューもありました。
ディナーのコース 飲み放題プラン 頂きました。
野菜ソムリエさんのお店だけあって とても美味しく頂きました。
料理のタイミングや、量、盛り付けも良く 女性の方には、オススメです。
野菜を使ったサワーもありました。
小田原駅から徒歩10分程度の場所にあるレストランです。
野菜にこだわりのある健康的なご飯を出してくれます。
唐揚げとサラダのセットをいただきました。
鶏肉は油が少なめでヘルシーですが、旨味があり美味しかったです。
ご飯も玄米入りです。
たまたま通りかかり、「野菜足りてますか?」の看板に惹かれ入りました。
ランチで野菜たっぷりハンバーグ、菜の花のクリームソース和えをいただきました。
野菜って美味しい、野菜っていいなぁって、心から思えました。
偶然入ったお店で美味しかったのでとても幸せな気分になりました。
地場産のこだわりお野菜(*´˘`*)♥ランチの前菜プレートの 白菜のパテ 、サラダの青ミカンドレッシング何もかも美味しかった!!チキンも柔らかく美味しかったけれど何よりイナダのポワレ スープ仕立て・・・冷めても臭みがなくスープに旨みが出て最後の1滴まで美味しく頂きました♪ さてはシェフ只者ではない✧︎ 今度は大豆ミート入りハンバーグ食べたい!!
お野菜がたくさん食べられ ます。
メインを魚にしました。
サービスも丁寧で、気持ちのよいお店でした。
もっとお客さんが来てもいいのにね。
平日のランチで1000円越えると、客層がかわるので、ゆとりの雰囲気が大切かもね~。
さらに、この価格帯で、いい感じにするとしたら、何だろう?・テーブルがちょっと小さいので、2卓ずつ、全てくっつける。
・女性が多そうなので、ランチは手の込んだ前菜よりも、小さなデザートをつける。
・入って左側の4人掛けのテーブル席の向きを90度、ずらして、ゆとりを作る。
・料理の、あるいは野菜1つ1つの、完成度をあげる。
(油を味方につけて、味のメリハリをつける。
)・魚の骨がとってあったように、野菜のヘタやウリの皮は、きれいに取り除く。
・食器の統一感を出す。
・シェフの得意な料理を明確に打ち出す。
長く続いて欲しいお店ですね。
小田原で、野菜ソムリエさんがやっているお店という事で、来させて頂きました。
それぞれ、美味しい野菜を提供されていたが、いまいち、プロの仕事に届き切らない80点くらいの評価だと思いました。
もう一押し、もう一工夫で小田原でも、飛び出る存在になれると思います。
名前 |
ベジフルダイニング さかい |
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ジャンル |
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電話番号 |
0465-20-7775 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
食べログ評を覆すお店。
野菜を楽しめる。
丁寧においしい野菜料理に仕上げられている。
お酒もつけて3000に収まる。
ゆっくり食を楽しみたい方にオススメ。