わざわざ出てきて説明して下さいました。
ベトナム料理フォークチ / / .
日曜日のランチに利用。
ここって日本?と思うほど異国情緒に溢れてます。
そしてすごく混んでます。
コロナ前に良くベトナム旅行に行っていましたので、今のご時世で、しかも岐阜でベトナム料理が食べれるなんて大変良しです。
生春巻き、牛肉フォーは鉄板です。
是非ご賞味ください。
オススメです。
駐車場の場所を伺ったら、わざわざ出てきて説明して下さいました。
また、お料理のことを伺っても、とても丁寧に教えていただきました。
味は申し分なく、また絶対に行きたいお店です。
地元でこんなにおいしいフォーが食べられるなんて嬉しい限りです。
ベトナムの方が食べにいらしていたので、本場の味ということなんだと思います。
パクチーは別添えですし、春巻きに入ってるいないのでパクチーが苦手な方でも安心です。
ただ、駐車場が狭いのでお気をつけ下さい。
バインミー、揚げ春巻き、絶品です🫶🏻何を食べても美味しく、お店は衛生的で接客もとても丁寧です。
岐阜でこんなに美味しいベトナム料理が食べれてうれしいです。
お店の中はベトナムからの方ばかり。
日本にいながら海外気分を味わえます。
🪄
『なんかひとりで美味しいもの食べたいなー』って時によく利用します。
今日は電話注文してからのテイクアウトにしました。
いつもテキパキ電話も感じが良い♪バインミーも大好きですが『揚げ春巻き混ぜビーフン』も最高!生春巻もいいけど揚げ春巻き最高!この美味しさとボリュームで790円(*^^*)お皿に移して食べると混ぜやすくて味わえます。
フォーもテイクアウトできちゃうし、HPから見るテイクアウトメニューも豊富なので、家にお友達が集まった時も楽しめます。
アジア系のご飯は大好きなのでいろんな所でベトナムご飯を食べてみていますが、ここはホントに美味しいねーと感じます。
何度でもどれを食べても満足です☆
パクチーなどのベトナム料理独特の味が楽しめます。
お客さんはベトナムの方が多い様に思います。
好き嫌いは分かれる所だと思いますが美味しかったです。
移転して初めて伺いました(╹◡╹)駐車場は狭いので、要注意です(・∀・)めっちゃ賑わってました(^∇^)土日祝日のAランチ980円をいただきました(´∀`*)ボリュームあってめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡PayPayも使えて良かったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
本格的なベトナムの味東京の有名なベトナム料理店も何店舗か行ったけど、ここは本当に素晴らしいクオリティ本場の味だし、とっても美味しい!!!!
日本人受けは決して狙っていない、本場に近い味がしました。
子どもたちに鶏肉のフォーを頼みましたが、ちょっと辛かったようで、進みませんでした。
大人には好評でした。
お店もとても清潔で、いい雰囲気でした。
(2021/03 訪問)サービスランチセットのどれにしようか悩みました。
「生姜香るお魚チャーハン」に惹かれましたが、初回なのでフォーを食べようと、「フォーとチャーハン」にしました。
880円。
で、生春巻きも追加しました。
200円。
フォーは牛肉/鶏肉が選べます。
鶏肉にしました。
スープは塩強めですが、美味しいです。
鶏肉もたっぷりはいっています。
チャーハンも塩強め。
おこげの部分が美味しいです。
生春巻きは、具がいい感じに冷えていて口当たりが良いです。
味も良いです。
美味しかったです。
ベトナムの方が調理していらっしゃるみたいでした。
下手に日本人向けにアレンジしていなくて、でも日本人にも合う味だと思います。
無料で暖かいお茶のサービス、これも多分ベトナムのお茶。
ランチ880円でお腹いっぱいになりました。
ちなみにフォーとチャーハンのセットを頼みました。
チャーハンは美味しかってですが、こちらはベトナムらしさは無く、家庭のチャーハンみたいでした。
ベトナム料理専門店です。
料理されてる方は本場の人っぽいです。
テーブル席、カウンター席(使われてないかも)があります。
駐車場はお店横二台、大通り挟んで三台あります。
フォーは麺の量も多く牛の出汁が効いててあっさり旨いです。
フォーの具のパクチー、もやし、唐辛子、レモンが別でてくるのでパクチー嫌いな人でも安心です。
ランチは平日780円ですのでコスパもよろしいです。
週末100円アップ夜も更に100円アップでランチと同じセットが食べれるみたいです揚げ春巻き、お肉一杯入ってランチのセットだと小さめの2本付いてきます。
生春巻、しっかり沢山の具が巻かれて自家製ソースで美味しく食べれます。
お魚チャーハン、土鍋ででてきます。
お焦げもあり量も多く食べごたえあります。
おすすめランチはフォーと生春巻のセットが一番よいと思います!ランチにはデザートも付いてきます。
全体的にヘルシーかつコスパも良いので良く使わしてもらっております。
お店北側の大きい道路にお店の看板が出ているので、それを目印にすればお店まで行きやすいと思います。
ランチで11:30頃に行きお客は私達以外に1人で空いていました。
価格の割に量もあります。
味も申し分なしでベトナム旅行に行った時の味を思い出しました。
パクチーや唐辛子などは別皿で出してくれるので苦手な方への配慮もされていました。
店の横の駐車場が2台限定でやや狭いです。
8月頃にお店の移転があるようです。
本格ベトナム料理を食べられます。
味は多分日本人好みに多少変えていると思いますし、パクチーなどの薬味はだいたいが別添えにしてくれてますのでパクチー大嫌いな私ですがとても美味しく頂けてます。
料理は安いのですがビールがちょっと高いのでちょい呑みには使いづらいです。
ベトナム人の研修生といきました。
ベトナムの懐かしい味にとても満足してました。
おいしいおいしいと笑顔連発!ベトナム料理は、野菜が多く日本人の女性は、好きだと思いますよ!岐阜に出張できたときは、かならず、よりたいお店です。
( ´Д`)u003d3そのときの写真投稿しますので、みてくたさいね笑。
単純に安くて量が多くて旨い🍴😆✨。
客もベトナム人の恐らく常連が多い(○_○)ので味は本場に近いと思う。
フォーは出汁がしっかり効いていて、パクチーや唐辛子、レモンが別添えになってるので微調節できる。
ベトナム風コーヒー、底にコンデンスミルクが元々入ったカップにドリップ。
チョコっぽい風味がして驚き😍⤴⤴☕また行きたい、と思う😋🍴💕。
ランチで 生春巻と牛肉入りフォーを頂きました。
体に優しい感じの あっさり出汁スープに茹でたモヤシと生パクチーを入れて頂く、東南アジアを代表する米粉の麺です。
スープは熱すぎず、直ぐにでも啜れる 程よい温度。
塩味はナンプラー(魚醤)?ヌックマム? で 適度な加減。
お好みで 添えてある スライスされた小柄の赤唐辛子(プリッキーヌ種?)や レモンを絞って 更に辛味や さっぱり味を強調して味に変化をつけても 食事が楽しくなる。
生春巻は、流石はベトナム料理専門店!ライスペーパー1枚分にきっちり生野菜と茹でたベトナムハムとえびが綺麗に並べられて良い食べごたえ。
ヌックマムに甘辛なチリソースをベースに レモン汁で割って、香菜と細切りスライスされたピリッ辛な赤唐辛子が入ったソース食後のチェー(ベトナムのぜんざい) は練乳と柔らかく煮込まれた赤豆、タピオカ的な透明でプリプリした葛のような固形物(名前がわからんけど 良いアクセント!) を氷で冷たく冷やしてあって、個人的にコーヒーが飲めない自分にはとても嬉しい甘味。
量的にも大満足。
そして10月過ぎの増税後でも ¥780で頂けるリーズナブル感 (※ディナーだと ¥200程 割高になる)店が広い道沿いから少し奥にあるので、最初は何処に有るかが分かりにくいかも…ですが、道沿いの「フォークチー」の看板の回転灯が点灯していれば開店している事がわかります(笑)。
駐車場もビルの収容駐車場に入れられるなら良いが、車高が高い車は 店舗の北、広い道の信号を挟んだ向かい側の駐車場のスペースに4台程停められる。
ネイティブが作るフォーは絶品。
子どもが食べる場合はスパイスに注意をみなさんの評判通り、リーズナブルで美味しく本格ベトナム料理が味わえます。
子どもにとって、赤唐辛子とパクチーは鬼門なので、別皿に盛ってあるとの情報で安心してでかけました。
しかし思わぬ伏兵は胡椒でした。
チャーハンにもフォーにも?入っているようで、辛味が苦手な子どもは敢えなく撃沈。
お子様が食べる場合は店員さんに伝えるなど注意を。
ディナーで利用。
岐阜市鹿島町にあるベトナム料理店『フォークチ』。
ベトナム人によるガチのベトナム料理が味わえる。
なので、クセのある香辛料、調味料がダメな人は、ダメかもしれない…。
王道のフォーや生春巻きを頼むのが無難。
ただ、揚げ春巻きやベトナム風お好み焼きがめちゃ美味かった。
日本人好みのやつもいろいろありそう。
セットで800円ぐらいなのでお値打ち。
今度はバインミーとか食べてみたい。
所用で岐阜市へ行った時、ランチに伺いました‼︎フォーをメインにしたベトナム料理のお店です。
店内は狭く少しごちゃごちゃしてますが、ベトナム赴任中によく行った近所の食堂の様な感じ‼︎ どことなく懐かしい感じのお店です。
牛肉のフォーと生春巻、それとベトナムコーヒーがセットになったランチメニューを頂きました。
ベトナム出身の女性が三人で切り盛りされるお店、流石にフォーも本場の味‼︎ 程よい塩加減に、レモンの酸味、生唐辛子の辛味が絶妙でした。
揚げパンがあれば、スープに浸して食べたいくらい‼︎笑 生春巻も具材やつけダレは本場を再現、パクチーは少なめで日本人好みに仕上げてあり、とても美味しかったです。
コーヒーもベトナムらしく深煎りの苦味が効いたコーヒーで、コンデスンミルクの甘さとバランスが取れていい感じ‼︎ 路地を少し入った隠れた名店って感じでした。
お店の駐車場は狭く二台しか停められず‼︎ 注意が必要です。
近くにコンビニがありますが…また伺いたくなるお店でした‼︎
名前 |
ベトナム料理フォークチ |
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ジャンル |
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電話番号 |
058-213-3990 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
駐車場が狭いので、大きい車で行くと結構大変かもしれません。
本場の味が食べられるのでしょう、私が行った時はうちの家族以外は全員ベトナムの方でした。
フォーの大盛りは、私では食べきれませんでした。
(多分、普通で充分です。
)