土曜日 12:30頃店内満席の為外で15~20分待...
とろけるハンバーグ 福よし 本厚木店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
いつも並んでいて気になっていたので訪問。
お肉もハンバーグも美味しかったです。
ハンバーグ後のガーリックライスまでペロッと食べちゃいました。
ふわふわのレアなハンバーグを鉄板で自分で焼いて食べます。
肉汁が出てて食感も良くて美味しかったです。
結構食べれちゃうので、Lサイズでも少なめに感じたのと、ライスを炒めるとガーリックライスに出来るのですが、固形燃料が途中で切れるので、店員さんに頼む必要があるかもです。
また、店内の座席数がそこまでないので予約していきましたが、18時くらいに入るなら2人までなら待たなくても入れそうな混み具合でした。
知り合いのおすすめで初めていきました！まず、店の雰囲気からの接客良かった。
もちろん、鉄板にのっているハンバーグを視覚で楽しみ、口に入れた瞬間の美味しさは厚木にはなかなかない乙な店です。
鉄板でいただく、ガーリックライスは説明はいらない！黙ってくうべし！
はじめて来店。
🍴肉まし、ハラミ増し2700位だったかと。
ハンバーグは、100%ビーフで細かく挽いた感じ。
好みが分かれるところ。
ハラミは、柔らかくて美味い😳お店が狭いので、タイミングによっては、待つかも。
ガーリックライスを自分で焼くが、もう少し火力があったらいいかなーでも、ハラミが美味いからよし❗️
土曜日 12:30頃店内満席の為外で15~20分待ち店内は広くないので14.5席くらいか！【とろけるハンバーグ⠀】(300g、エッグ、セット)を注文！両面に焼き目のついたハンバーグと黄身がプルプルの目玉焼き！あとはお好みに焼いていくスタイル！凄くジューシーなので脂跳ね注意⚠️お肉🥩感が強く脂もしっかり！とても美味しく頂いたあとはプレートに余った脂と調味料でガーリックライス！最後まで美味しくいただきました！ご飯がめっちゃ進んじゃうので次回は200gでいいかな！ご馳走様でした！
マネージャーさんが若くて凄く気持ちの良いお店でした。
帰り際にドアまで開けてくれて感激しました。
ハンバーグも本店よりも美味しい気がしました。
また来たいと思います。
厚木でハンバーグ食べるならここがお勧め。
他のハンバーグ屋さんと違ってミディアムレアで食べるハンバーグ屋さんです。
価格もこの質なら安いと思います。
ただ町田の同系列のお店には他にもメニューがありサラダバイキング等やカレー等もある為私はそっちの方が好みです。
生肉好きとしては日本一のハンバーグ屋さんです。
ご飯3杯も食べてしまいました…！〆にガーリックライスにして食べるのも最高。
駐車場はすぐそばのコインパーキングを利用しました。
お店は2階にあり、エレベーターも階段もあります。
シルバーウィークの最終日だったので30分待ちましたが、店内が狭いので、もしかしたら、普段からお昼時は並ぶかもしれません。
今回コンボセットを頂きました。
お肉の味は凄くおいしいですが鉄板をあえて常温で提供し、固形燃料で食べながら焼き加減を好みに調節するという、初めてのスタイル。
家族4人で食べましたが、エアコンの風のせいか席によって焼き加減にムラがありました。
固形燃料がうまい具合に燃えて、美味しく食べられた人1人。
残りの3人は固形燃料を追加してもらってもじんわり温まったお肉をいつジューッという音になるのか様子見ながらご飯を進め、結局じんわり温まった肉や、ほぼ生肉を食べ終えてしまった。
という感じになりました。
あと、添え物のにんじん。
作り置きでしょうか。
いまいちでした。
でも、お肉の味は美味しかったですよ！隣の若い人達は、ヤバいヤバいと言いながら食べてました！お店のスタッフの方は若くて感じが良かったです。
出張先での来店。
店主と女性の二人での接客でしたがお水も催促しなくても女性の方がいかがですかと聞いてくれ、とても気持ちよく食事できました。
お肉やハンバーグは自分の好みで焼くタイプ。
美味しくいただきました。
思っている以上に柔らかく、自分の好みで焼くスタイル。
鉄板の真ん中に火が集まってるので、適度に一口サイズを移動しながら焼きます。
肉汁が大量なのです！今回は単品で注文しましたが、ライスを頼み肉汁混ぜ合わしながら好みの焼き飯？を作るのがいいのかも。
ただ、飲みたかったので、今回は単品でしたが、つまみにも良い。
トッピングは目玉焼きは飲みには合わなかったかな？ベーコンとかつまめるトッピングにすれば良かった。
ハンバーグは歌っているだけあります！好みですが、私はもう少しハードなハンバーグが欲しかった。
接客に関しては問題なかったが、お肉がレアだったのには驚き。
固形燃料で焼けとあったが、全然焼けず火が消えたので諦めて食べた。
お腹が強くないので、次の日少し下してしまったので、同じような方は注意が必要です。
お店の名前の通り、ハンバーグがとろけました。
ソースで味の変化できるのも嬉しい。
レアのハンバーグも良いですね。
本当に柔らかいハンバーグで、お箸で食べられました。
高級感のあるお肉の味で、おいしかったです♪鉄板のお皿をあたためながら食べるので、最後までアツアツで食べられるのもよかったです。
肉はレアが好みなのですごく興味がありました。
実際食べたら確かにトロっとしているけど、なんとなくこれは火を通して食べたい感じ。
そういう場合も鉄板で好みの焼き加減まで火を通して食べられるのでよくできたシステムだと思いました。
ハンバーグとごはんでバラバラに食べても十分美味しいです。
鉄板にごはんを乗せて肉汁や油と共にガーリックライスを作るのをオススメされましたが米が鉄板に引っ付きましたし、ハンバーグ食べながら米を食べたいのにもどかしい。
普通にご飯の上にハンバーグ乗せて崩して食べるでも良かったかもしれない。
次行ったらやってみたいと思います。
2人でランチに行きました。
予約せずに12時を過ぎに行ったので満席でしたが、外の椅子に待つこと5分ほどで入店できました。
店内はジャズが流れるシックな感じ？4人席に座りました。
テーブルの下に荷物を入れるカゴもありました。
とろけるハンバーグセットに、アボカドをトッピング、連れはチーズをトッピングしました。
半生のハンバーグをカットしながら鉄板で焼き、とってもジューシー！ハンバーグがとても美味しくてソースは使いませんでした。
150gのハンバーグセットにしたので、すごくお腹がいっぱいになりましたが、ガーリックライスも全部たいらげました。
油はね防止の紙エプロンもあり、ライスがおかわりでき、満足です。
お店が二階で階段なのと、トイレが店外なので星4です。
鉄板で焼きながら食べるので、幼い子どもには不向きです。
和牛100%のハンバーグ。
半ナマで提供され、お好みの焼き加減で仕上げるといういきなりステーキに類したスタイル半ナマを通り越してほぼ生ですステーキで言えば、レアじゃなくてブルーという焼き具合一口食べてみるが案の定ナマ、そして冷たい😩カットして暫し焼いてみたが、表面だけ焦げて中は相変わらず冷たい。
ホームページを見ると四種類のトッピングの内の1つを無料で頂けるクーポン券があるが、チーズは基本的にないと言われる。
出す気がないのではないかと勘ぐってしまう。
前から気になっていたので行きました。
接客に関しては特に気になった点はなく、むしろ親切だった思います。
肝心の味は超まずい。
料理が出てきた瞬間「はぁ⁉️」と思いました。
真っ赤なお肉。
それを小さな固形燃料で焼いてくださいっと。
全然焼けないうちに固形燃料がなくなってしまったので仕方なく食べてみると、外は熱いのに中は冷たい。
しかも脂だらけ。
お肉に下味がいまいちなのかお肉の甘さがない。
ただの油の塊を食べてるみたい。
ステーキの方はまだ食べてないですが、再来店はないでしょう。
オススメはしません。
本厚木駅から徒歩で５分程度の角地のビルの２階にお店があります。
カウンターに数人、ボックス席が5席のこじんまりとしたお店です。
ボックス席は二人用の席が３つなので一度に入れる人数は多くありません。
今回はランチで利用しました。
ハンバーグはレアで提供されて固形燃料で熱せられた鉄板で好みに焼きながら食べます。
お店の名前どおりとろける柔らかさですが肉汁もたっぷりで美味しいハンバーグです。
ハンバーグを楽しんだらその油を利用してライスをガーリックライス風に炒めることをお勧めしていますが、こちらは個人的には今一つな感じでした。
ライスは無料でおかわりが出来ます。
支払いは現金のみなのでクレジットカードや電子マネーは使えませんので注意してください。
両面に焼き目を付けたほぼ生のハンバーグが常温の鉄板に載って出てきます。
自分の好みの焼き加減に仕上げながら食べるスタイルです。
リピーターも多いようですが、私はちょっと脂が多すぎてダメでした。
お店がオススメしている自分で作るガーリックチャーハンも、最初についてくる熱源(交換可能)ではご飯に脂をまぶしているだけみたいで食べられませんでした。
脂がお好きな方にはいいかも知れませんが、私はちょっと苦手なのでもう二度と行かないと思います。
生々しいハンバーグとレアなハラミステーキか食べれます。
個人的にはレア系好きなんでとても満足です。
ソースも美味しい。
こういう提供の仕方をしているとアピールしているのですから、もともと生系が苦手な方は行かない方が幸せだと思われます。
固形燃料で鉄板温めてますが最初に提供するときあえてすぐ火が通らないよう鉄板熱々じゃないから充分火を通すの大変です。
ご飯セットはご飯おかわり出来るし、鉄板に染み出た脂と肉汁にご飯絡ませてガーリックライスも美味しいです。
家族で行ってきました。
18時頃に行きましたが、私たちのすぐ後に来た家族づれは席がなくて、バラバラに座っていました。
店内はそれほど広くなく、店員さんも二人だけ。
厨房に1人、ホールに1人でした。
ハンバーグは表面が焼けただけのレアな状態で運ばれてきて、自分で焼くスタイル。
だから二人でも回していけるのだと思いました。
ほとんどのお店で使う、つなぎの卵や小麦が入っていないハンバーグでしたので、アレルギーの息子も一緒に食べることができました。
（ただ、セットのサラダやスープは卵入りでした。
）
| 名前 |
とろけるハンバーグ 福よし 本厚木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-223-2929 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ハンバーグはお箸でさっくり切り分けられる柔らかさ。
提供時点ではレアで、自分で好みの焼き加減にして食べるスタイル。
卓上ソースを小皿に取り、ディップしていただきます。
平日だったが結構人がいました。