親友の送別会で使わせて頂きました。
タヴェルナ・クアットロ / / .
自家製生パスタのペスカトーラ美味しかった。
プロシュートのサラダはボリュームが◎
シェフが自ら釣ってきた新鮮な魚や自然の食材を使ったイタリアンを堪能出来ます。
こだわりのある店とは思うが・・・という感じ。
1300円のランチは平日のみ。
土日のランチは4500円(2人分)なので注意が必要。
食材に本当に気を使っていて、なにを食べてもおいしかったです。
行くたびにシェフのおすすめがしっかりとあることが、やはり良いお店だと感じます。
強いこだわりをお持ちで、ものすごく美味しいです。
オーナーが釣り上げたお魚を頂き、最高に美味しかったですよ。
オーナーの完璧な仕事による、美味しすぎる釣魚イタリアン!人気店なので、ランチ客も落ち着いてきて空いてる時間の14時前に入店。
予想通り貸切状態!本日のランチメニューは、A. 鶏のブロッコリーソースのパスタB. 釣魚の和風パスタどっちも1,300円。
このお店なら絶対Bを選ぶべし!1人だったので、カウンター席へ。
既に全席綺麗にセッティングされてて美しい〜!まずはサラダ。
水っぽくなくてシャキシャキしてて、ドレッシングも美味しいサラダ!やはりここは美味しいお店なんだな!?と期待高まる。
次にお手製のスープとパン。
コンソメに似たスープは野菜がとろっとろ、旨味バツグン!パンも普通に美味しい〜。
そしてパスタ!本日の釣魚はなんとカサゴ。
お昼からそんな高級魚をいただけるなんて。
まずはカサゴだけパクリ。
ワオ、ふわっふわ〜!旨味もギュッ!っと詰まってる。
自家製麺のパスタは平べったくて太いやつ。
茹で加減はやや硬めで丁度いい。
パスタ全体のソースも味がしっかりしてて、すっごく美味しい。
カサゴの身がゴロッゴロ入ってて、1,300円はコスパ高いでしょ!食事をしながら、オーナーさんの自然食・調理法などのこだわりも聞けて、色々お話できてすごく楽しいランチだった〜。
次は家族でも来るから!
スズキを頂きましたが、今までの印象が良い意味で崩れました。
美味しかった~。
また行きたいお店です。
とても美味しいお店でした。
親友の送別会で使わせて頂きました。
薄暗くて入りにくかったんですが、地元で美味しいと評判だったので入ってみて大正解でした^^特製カルボナーラも美味しかったです。
シェフが自ら釣った黒鯛が特に美味しくて、友人も喜んでいたので私も満足でした^^入りにくさはありますが、入ってしまえば楽しい所ですw
名前 |
タヴェルナ・クアットロ |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-337-3322 |
住所 |
〒240-0003 神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町1丁目12−12 |
評価 |
3.7 |
平日ランチの釣り魚のパスタが美味しいです。
ちょっとクセのある店主との相性は人それぞれあると思うので、会話が苦手な人はカウンターよりテーブル席がお勧めです。