多分値段50円くらい上がりましたよね?
☆五郎松☆こちらは溝ノ口にあります。
以前に一度行った時は近隣のコインパーキングが満車で断念。
リベンジしてきました。
元住吉のてっぺん家さんの出身ですので六角家系譜ということになりますね。
ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
厨房内には大寸胴が3つと中寸胴が1つ。
スープはしっかり炊いていますね。
そして増田製麺の麺箱がありました。
この系譜では珍しいですね。
麺はテボで茹でています。
スープはバランス型。
油は適度に浮いていますが鶏油の香りは弱め。
材料から出るものなのか豚の脂っぽい風味を少し感じます。
豚骨感はほどほどで出汁感は感じられますが控えめ。
少し甘みを感じます。
鶏感はあまり感じません。
醤油感は気持ち弱め。
なので系譜の中ではおとなしめでマイルドな味わいのスープです。
増田の麵は断面が正方形に近い、少し細めのストレート。
硬めオーダーに対してしっかり硬め。
コシがありました。
麺自体は小麦感があって美味しいですね♪スープが優しいので、この太さで合ってると思います。
チャーシューはバラロールで大きさや厚さは普通。
柔らかく味付けもちょうど良かったです。
ほうれん草は量は普通。
茹で加減もいいですし、食感が良く本来の味わいがして美味しかったです。
海苔増しは7枚。
見た目が若干薄くて緑色っぽい海苔は大きさは普通。
スープに浸すと少し弱め。
磯の香りが強いタイプで風味はまあまあ良かったです。
薬味のネギは青い部分の後乗せの輪切りが適量。
もしかして先入れも少しあったかも。
辛味がなく、いい薬味になっていました。
うん。
出身先と同じく六角家系譜の中ではマイルドで優しい味わいのスープでした。
ある意味クセがないというか…増田の中細麵はスープに合っていて美味しかったですね。
ちょっと古びた店内だけど、アットホームな感じでいい雰囲気のお店でした。
ごちそうさまでした♪
平日ランチタイムで訪問。
入店後待ち2名ほど。
和風ラーメンを頼んだのが誤りで、家系要素と出会う前に鰹節感満載で満足できず。
ここまで鰹節感を出してしまうと、もはや家系じゃなくても良いよなと思います。
スープも一般的な家系ラーメンと比べコクやパンチがありませんでした。
椅子の高さとカウンターの高さがしっくりこず、店内めちゃくちゃ暑いです。
ちょっと食べづらかった。
家系ラーメンと思わずに行けば良いのかも。
------------2022年10月再訪前回の失敗を活かし和風ではなくチャーシュー麺を注文。
めちゃくちゃあっさり家系で、安心できる味でした。
尖ったものは無いですが、家系不毛地帯の溝の口でちゃんとした家系食べれるのはここだけですね!たまに行きたくなる感じのちゃんとした家系です。
ラーメンもチャ丼も美味しかった。
でもチャ丼のチャーシューがペラペラ。
味は良いのに肉がペラッペラ。
ラーメンのチャーシューは薄い派なんですけど、丼ぶりはさすがに厚くして欲しくないですか?スーパーの極薄切りバラ肉か?って感じです。
味はとても良いのに😢
特別なところは無いんだけど周期的に食べたくなる。
安心して美味しいラーメンが食せる。
何度でも行ってしまう。
券売機にメニューが多く迷ってしまい、いつもドキドキする。
周りにランチ出来るところが少ないので、とても助かります。
横浜家系のラーメン屋さんです。
お手ごろ価格でラーメン食べられます。
こてこての家系ではないので、気軽にラーメン楽しめます。
美味しゅうございました。
家系ラーメン特に癖もなく美味しいですが、駅から遠いのでわざわざ足を運ぶかというと微妙ですKSPの近くなので近くに来た際に寄るには良いかな。
自分で付け足せる味の種類が多い方。
しつこくなく、それでいてあっさりし過ぎていないちょうどよい味わい。
神奈川のラーメンは塩分が強く感じる傾向だが、五郎松さんはそう感じない。
お気に入りのラーメン屋です。
和風味玉ラーメン+わかめトッピングで頂きました。
無性に食べたくなくなる味で、都度通っています。
写真ではわかりにくいですが、右の緑はわかめ、左の緑はほうれん草です。
和風豚骨ラーメンが売りだそうですスープは熱めで、いわゆる魚介豚骨系見た目濃そうに見えますが意外とあっさりとしてます次はつけ麺を食べてみたいです。
家系ラーメン風。
家系チェーン店の化学調味料が苦手なのですが、ここは、安心して食べられる。
シンプルな味玉ラーメンが一押し。
駅から遠いので、なかなか通えないが、開店時間は、結構遅め。
18時開店とあるが、19時でも開いていない時がある。
なので、私は、KSPの図書館で時間をつぶしてから、行くことにしています。
家の近所にある、お馴染みなラーメン屋さんです。
普段、濃いめのラーメンばかり好んで食べているせいか、なにかこう、ひと味足りないような。
でも、近場にあるなら十分な気もするし、、、みたいな感じで、その日の気分で満足感が上下しちゃうお店です。
でも、またいきます!
味玉ラーメン麺中盛りを頂きました。
スープは豚骨ベースに節の聞いた和風トンコツといった感じで両者の香りがバランスよく香ります。
麺は少し太いくらいで王道の家系ラーメンより少し細いかなーという印象の太さでした。
(例えが分かりづらくてすみません)場所はJR南武線武蔵溝ノ口駅の北側出口から出て南東方向にあり、目印としては近くにミツトヨさんの敷地やホテルKSPなどがあります。
店内は入口横に券売機が設置してあり3人ほど待てるベンチが店内にあります。
外にも同じくらいのベンチがあります。
席はカウンターのみで、10人ちょっとくらいの席しかありません、平日にはおそらく近隣の会社員と思われる方々で列ができています。
メニューが多く、何度も食べに行ったわけではないのでどれがメインなのか少し分かりづらかったです。
向かい側のビルに職場があり、土曜日に出勤してきた時にたまに利用させていただいてます。
今日は久しぶりに来て味噌ラーメンを食べました。
やや味は豚骨ベース(臭みは全く感じない)でやや濃いめ。
麺は太麺です。
炙りチャーシュー丼が美味しそうで、注文を受けてから直火でチャーシューを焼いて乗せてくれるみたいです。
腹いっぱい食べたい時はラーメンと一緒に注文するといいかと思います。
日曜日がお休みなのがちょっと残念ですが、ご夫婦だけで切り盛りしてるので仕方ないですね(^^;
名前 |
らーめん 五郎松 |
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ジャンル |
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電話番号 |
044-844-0567 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
多分値段50円くらい上がりましたよね?でも、美味しい!豚骨系は苦手だったけどここのは臭くなくまろやかなスープでほんと美味しかったです。
男性店長一人だから忙しそうでしたけど丁寧な対応でした。
(ごちそうさまでした~)と出ようとしたら(ありがとうございました!気をつけて!)気分良く帰りました。