ただ流れる空気感や雰囲気を感じながら料理を味わえる...
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お料理の品数は少ないかもしれませんが、とても上質なお料理をいただけます。
ピザがメインの様です。
ピザ生地の食感やお味が最高です！！デザートも美味しかったです。
店員の方もとても良い人ばかりでした。
シンプルで洗練された空間で音楽もなく、ただ流れる空気感や雰囲気を感じながら料理を味わえる空間でした。
オススメのマルゲリータは絶妙な酸味と甘味があり、焼き上がったピザ生地は今までに無かった食感でした。
メイン料理だけでなく、アンティパストとして頂いた「白バイ貝」のお料理は、味付けのセンスが抜群で、ミョウガなど一緒に和えてあるものとの絶妙なバランスが最高でした♪そして、銅板のお皿が売っているなら買って帰りたい程でした。
母、祖母の三世代でランチを頂きました。
祖母でも食べやすいメニューをおすすめしてもらいましたが、前菜、メイン、デザート全て美味しかったです。
特にピザは絶品です。
全て美味しかったぁ～久しぶりに 満足しました。
アスパラは残り1本で気付いたため食べ残しのようになっておりますが これまた絶品でした。
一つ一つ丁寧に調理されていてとても好感が持てました。
一見とてもシンプルな料理に見えますが、一皿食べるうちに２つ３つの味や香りが感じられ、絶妙なバランスが計算されたお料理です。
そんなシェフの狙いを考えながら食べると、さらに美味しく楽しく食事できるお店だと感じましたー。
これからも頑張って欲しいお店の一つです！
ピザはモチモチでおいしく、季節メニューの金柑とイチゴとリコッタチーズのサラダ美味しかったです。
音楽も無い料理を味わうためのような静かな空間で落ち着いた雰囲気が素敵でした。
前菜、サラダも季節のもので美味しくピザは色々選べますが、マルゲリータと素焼きと生ハムにふわふわの生地にシンプルな具材であっという間に完食でした。
デザートもシェアしやすい2種類でジェラートとティラミスも絶妙な甘さで美味しかったです。
また伺いたいと思いました！
予約必須。
もちもちしたお腹いっぱいになりそうなピザ生地は苦手ですが、こちらのピザはペロッと一人一枚いけます。
2021年7月にお店が新装となり、早速、予約をして行きました。
現在はランチとティータイムだけ。
私たちはランチタイムに訪問。
新装のお店はセンスがストーリーを感じました。
住宅街にピッタリです。
当日は連休の中日。
女子同士、カップル、家族などが来店。
基本、予約のみなので、混雑したり待つことはありません。
店主はお店の中を配慮しながらピザを焼いていました。
注文したのは前菜、サラダ、ピザ2枚、ティラミスとコーヒー。
私たちはお腹いっぱいでしたが、隣の若い女子2人も同じぐらい注文していました。
こういうお店が近所にあると幸せですね。
こちらは、2020年秋に訪問した時の話出雲旅行で、宿の近くのお店を探したところ、こちらが見つかり予約しました。
古民家というか、普通のお家だった？ところを改装したお店。
長机と長椅子だけのお店なのが面白い。
ピザはキジがモチモチで美味しい。
客の食べ具合を見ながら、さっと焼いてくれて、アッツアッツの状態なのがうれしい。
サラダはカブと柿をスライスして、レモンの皮をまぶしたもの。
美味しかった。
けど、ちょっと物足りないかも。
今回はランチで訪問。
できれば、夜に行きたい。
ここのピザが1番好きです。
うますぎ。
値段はするが、サービスや料理もお値段以上。
OPEN前に並びましたのでスムーズに入れました。
職人のような手さばきで焼き上がるピザとお料理の数々。
そして提供されるスピードも良くて〆のコーヒーまでテンポよく、素晴らしいランチでした。
また手作りの真鍮のうつわと民藝のうつわが見事にマッチしててお料理を引き立ててくれます。
センス！センスですね。
お昼、開店直後からもう一杯。
入口がわからなくて一回通りすぎた。
マルゲリータもクワトロフォルマッジもホントにおいしい。
金柑といちごを使った季節のサラダ、家で作ってみよう。
ピザが本当にうまい！夜は来年中の予約がいっぱいのようで、凄すぎます。
こないだブラッと立ち寄りました、知人からおいしかったって聞いていたので期待と不安でドキドキワクワクワクチンでした、行ってよかったです‼️ヾ(・o・*)シまずは店の名前がお洒落です‼️グリム童話みたいです‼️店内は狭いかわりに掃除が行き届いていて清潔感に溢れていて落ち着いて食事の出来るまったりマッタケオアシス空間です(o⌒∇⌒o)サラダもピザもすごくおいしかったです、地産地消のお手本です‼️😳ごちそうさまでした、おいしかったです、またきます‼️ヾ(・o・*)シ。
お店の外見はピザ屋には見えないかもしれません。
平田小学校の近くですが道は広くなくわかりにくい。
３組でテーブルはいっぱいに。
とにかく美味しいピザ。
今日のサラダは蕪と柿のサラダ。
柿が甘く感じました。
１２００～１４００円の４種類のピザもそれぞれ美味しいです。
早く行くことをおすすめします。
サラダもピザもめちゃくちゃ美味しかったです……♡♡子供も一緒に行きましたが、快く迎えてくれました！色々気遣って頂いて凄く嬉しかったです！接客も丁寧でした！看板もなく、場所は分かりづらいですが、ここら辺かな？という所でとてもいい匂いが漂ってくるのですぐわかりました！駐車場はHPに載ってるものより風月堂を通り過ぎた先にある川沿いが1番分かりやすかったです！
看板ないです。
駐車場は別の場所なのでサイトで確認するべし(分かりづらい)。
でも美味しい。
器もよし。
トイレにシャワーあり。
もともと鍛冶屋だったらしい。
メニューがちょっと理解できなかった。
場所は分かりづらいです！歩いてたらいい匂いがするからこの辺だろうな〜と思いつつ、見つけてもガレージみたいな場所で驚きました。
面白いっちゃー面白い。
テーブルも大きいのが一つでみんなで相席みたいな感じでした。
ピザ美味しい。
サラダ頼んだけど、果物がたくさん入っててサラダ感がなかったです(ﾟρﾟ*) こだわってます。
| 名前 |
鍛冶屋と料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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前菜からデザートまで全てが美味しすぎました！ 前菜のお寿司 真ん中の貝が特に絶品。
夫は感動してましたー 私は生ハムのピザです ぶどうジュースも絶品でした出雲旅行で色々食べましたが、ここが一番記憶に残りました。
1週間前でしたが、よくInstagramで見つけて予約も取れたなぁ！平日ランチにいきました。
0歳と幼児2人の子連れでいきましたが、予約時からも大丈夫ですと言ってくださり、安心しました。
11時スタートにしたからか、料理提供もはやく、スムーズに食べられました 有り難かったです。