カットしてもらって持ち帰り、お宿でいただきました。
田中鮮魚店 漁師小屋 / / .
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カツオのタタキ、刺身は高知市の有名店で食べるのと正直そこまで差は感じなかった。
ただ、メジカの新子は美味しくてビックリした。
メジカの新子を捌いて食べさせてくれるところはこの市場でも他にもありますが、臭みのなさともっちり滑らかな食感はワンランク上に感じました。
今まで一度も行ったことが無かった高知県で新鮮な刺身を食べようとコチラのお店を見つけました。
食べるサクを自分で選べるので、子供も楽しめると思います。
もちろん味も美味しい！【場所】高知市から離れた場所で公共交通機関だとちょっとツライかも。
近くに無料駐車場があるので車で来る事をオススメします。
【食事】鮮魚店でサクを選び代金を支払うと、向かいの店舗内で刺身にしてくれます。
追加料金で白ごはんも有り。
普段スーパーで買って食べるカツオとは違い、新鮮なカツオは生臭く無い事を今回知りました。
またカツオ以外も色々品揃えがあり刺身好きは満足間違いなし！【その他】店員の方の笑顔が多い事が印象に残りました。
子供にも声を掛けて頂き楽しい思い出になりました。
ありがとうございました！
この時期しか食べれない！メジカの新子を食べに久礼大正町市場へ行きました！首発が遅く12時少し前に着いた。
売り切れていたら鰹のタタキだけでも食べようかと思て見てみると、まだ購入する為の行列があった。
まだ購入は可能か聞いてみると。
「あんたで最後や！」と言われ、最後尾へ・・・その後並棒とする方がいると、「すみません、売り切れだそうです・・・」と伝える役はなってしまう。
なんとか1人前ゲット！生魚が苦手は私でも、美味しく食べれるくらいなので、めちゃめちゃ美味しいと思われます！この時期のここでかし食べれないものだから！また来年！
距離はちょっとあるけど絶対行った方が良い食事処。
鰹といえばここ「田中鮮魚店」。
裏に回ってご主人の田中さんの指導のもと藁焼き体験をさせてもらう。
火の真ん中あたりを追いかけて皮目はじっくり、身の方はあっさり炙る。
食事のできる場所に移動して、先ほど藁焼きした鰹の叩きと鰹の刺身をいただく。
ご飯、味噌汁、追加で希少部位のハランボもいただく。
ハランボとは鰹のハラミのことで、１尾から1枚しか取れない希少部位。
脂が乗っていて美味いんだな、これが。
刺身は山葵醤油で食べても美味いが塩山葵でぱくりと食べると、とにかく美味い。
ご飯も一緒に食べるとさらに美味しい。
お米が美味しいのも嬉しいね。
味噌汁も合間合間でホッとする優しい味を提供してくれる。
この場に行かないと食べられない鮮度と旨さ。
もうたまりません。
釣り旅にて立ち寄った先で入りましたが最高でした！今回は到着が遅かった（15時過ぎ）ので周辺の飲食店が軒並みやってない中で、やっと食べられる場所を見つけて即決。
しかも大変美味しかったのでとても満足でした。
メインは鮮魚店のようで、お店で新鮮な魚を買って向かいの飲食スペースでごはんセット（ごはん、、みそ汁、鰹節）を買って定食にしていただくスタイル。
もちろん普通に買って帰る事もできるので、近くの人や帰りがけに寄る人はお家で、旅行など遠出の人はその場で食べるって感じだと思います。
鮮魚店なので水揚げによって置いてるものは変わると思いますが、高知だしカツオが目玉商品なのかな？この日もカツオが多く並んでました。
タタキと刺身の柵を1本ずつ買って1
R5.1 高知県高岡郡中土佐町久礼久礼大正町市場にある鮮魚店と隣のイートインコーナーです。
PayPay支払い可能、鮮魚店の向かいがイートインの漁師小屋になっていて、田中鮮魚店で魚を選び、注文したものを刺身にしてくれて漁師小屋に持ってきてくれるスタイルです。
かつおタタキ 税込550円かつお刺身 税込550円ウツボタタキ 税込530円のものを選び、2人分に分けて貰うことにして、ご飯と味噌汁セット 税込300円を注文、鮮魚店で支払い、かつお刺身、かつおタタキ、ウツボタタキ、ご飯と味噌汁セットの自家製味付け 羽かつお生節とご飯、味噌汁、タタキ用の塩とニンニクスライスも付けてくれています。
かつお刺身はかなり良いかつおで脂ののりが良いのでかなり美味♪♪♪かつおタタキは状態がとても良くて塩とタタキのタレで抜群の美味しさ♪♪♪ウツボタタキはあっさりしているけど、噛むと旨味が感じられて美味しい♪♪ご飯がとても進み、味噌汁もあるとホッとしますね。
毎年ゴールデンウィークに初カツオを食べに行ってたがコロナで最近は行けてない。
いつもタタキと刺身を注文。
アオリイカも食べたいけど、釣って食べるので頼まない。
帰り際に他の店でウツボの唐揚げを買って帰る。
時間帯によっては行列ができてる。
2022.09.09訪問。
メジカの新子が入荷してました❗13時半位に並んでたら前の3人組さんの前で売り切れました😭仕方なく刺身セットを食べましたがやっぱり美味しいねー‼️臭みがなくねっとりとして美味しかったです‼️😊晩酌用にタタキを買って帰りましたがタタキも臭みがなくて柔らかいんですよ‼️😲炙ってるのにお箸で切れるんですわ‼️あらかじめ発泡スチロールを持って行った方が良いですよ😅
日曜13時に行きました。
6人で行ったので少し待ちましたが、名前を書いておけるので、鰹を選んだり、ぶらぶらしていたら、あっという間に入れる時間が来ました。
鰹のたたきは、藁焼きの香ばしさと、鰹の旨みがとても美味しかったです。
セットの白米も美味しかったです。
高知はお米が美味しい。
2022/5現在、漁師小屋は14時までの時短営業中です。
10時からということで9時半頃に着きましたが、すでに2回転目確定でした。
リストに名前を書き、魚を選ぶ長蛇の列に並びます。
鰹の藁焼きが有名ですが、地元の人によると新鮮なものが刺身、それより古いものが藁焼きになるとのことでした。
（田中鮮魚店さんでは同じ鮮度のものかもしれませんが…）両方試してみると良いかもしれません。
ご飯・お味噌汁セットは別料金です。
お店の方は皆さんとても優しく感じが良かったです！オンラインでお取り寄せも出来ます。
こちらもオススメです。
店が混んでいるときは、まず客席側の予約簿に名前を記入。
それから魚屋さんで食べたい魚を買って予約番号をもらったら、予約簿にその番号を記入して待ちましょう。
名前を呼ばれたら店内へ。
しばらく待つとさきほど買った魚が盛り付けられて運ばれてきます。
お店の活気と面白いシステムで気分はワクワク…魚はどれも言うことなしの旨さです。
新鮮な魚をいつも提供しています。
先日お店で買ったカツオのタタキを店の向かいにある食堂で食べました。
藁の薫りも付いておいしかったです。
もう少し厚く切ってくれたら最高なんだけどね。
良いカツオが入らなければその旨をキチンと客にも知らせるし、取れた漁場も偽らず知らせてくれます。
お客さんに正直なお店です。
他でカツオ食べられなくなりそう、、、ほんとに。
(^_^;) まぁ、高知は総じて美味しいですが。
私はタレ派なので、ニンニクなどの薬味を思いっきりのせて、タレをつけて、、、たまりませんね。
白飯とも酒ともめちゃ合います！
久しぶりに美味しい鰹がたべたくてやっぱここでしょ。
田中鮮魚店さんここの味噌汁が絶品でしたが…何か味変わっちゃったかな。
お刺身も焼き魚も最高です！
４度目の訪問。
今回は、ここで食事してトンボ返り (^_^;)（往復 270.7km…）その価値があるくらい美味しいカツオが食べられます (^o^)何人かで行って、いろんな種類のお魚を食べるのをオススメします！今回、メジカの新子を初めて食べました。
確かに美味しいのですが、コスパ的には。
間違いなく五つ星✨いつもお店の方が親切丁寧☺️いつ食べても美味い😋何度も行きたくなるお店🎶ただ鰹Tシャツ着ていくと店員と間違えられるのでご注意を❣️笑。
ここは必ず訪れるべき名店目の前の鮮魚店で魚を選んで向かいの食堂で調理してもらうスタイル。
鰹に対する概念が変わります。
いろんな美味しい魚がありますが間違いなく最高峰の鰹の刺身が頂けます。
こんなもっちもちの食感で臭みが全くない旨味の塊の鰹は食べたことないタタキよりもぜひ刺身で。
美味しすぎて二皿目追加してしまいました。
久礼の町の中心に「久礼大正町市場」という小さな市場がある。
端から端までわずか30ｍくらいで両側にある店舗も全部で20件くらいだ。
この市場の一番端にあるのが「田中鮮魚店」だ。
その名の通り手前には魚屋があり、そこでは新鮮な魚や切り身が販売されている。
自分が選んだものをその横にある小さなレストランで調理してくれる。
今回は鰹、アオリイカ、そして鰹の心臓を選んだ。
調理法を伝えると10分もしないうちに持ってきてくれた。
鰹とアオリイカは刺身に、心臓は煮込みで。
ごはんと味噌汁もセットでつけてくれる。
これが何と1人1200円程度だ。
ちなみにレストランの中には鰹を釣るためのものすごく長い釣り竿や、疑似餌などがレイアウトされてて興味深い。
高知の旅は本当におすすめ。
春鰹のタタキとお刺身をいただきました。
塩で食べる鰹のタタキ。
感動します。
もう一度訪れたい。
鰹を食べようと家族4人で訪れました。
田中鮮魚店の店員さんはとても感じがよくやさしく接してくれておいしく鰹を頂きました。
生と藁焼きを食べ比べしました。
結果は3対1で父は負けました。
美味しい。
馬鹿舌のσ(・_・)にもわかる、美味しいと……セットの御飯と味噌汁も美味しい。
お店の皆さんもテキパキと親切。
その場で食事する方は、向かいのお店で受付してから、魚を選びます。
σ(・_・)は、高知駅９時53分発あしずり１号で行き 土佐久礼駅12時12分発あしずり8号で高知駅に戻りました。
中土佐町の、久礼大正市場内に有る名店です。
市場と言っても数十メートルの小さな所で、歩くだけなら1分も掛かりません。
二年前の高知旅行で、鰹がこんなにも美味しいのに驚き、カルチャーショックを受けたお店です。
生もタタキも、凄く美味しいです。
今回は戻り鰹のシーズンでしたが、夏の新子の出る時期も美味しかったです。
鰹は，高知市内のお店やひろめ市場よりも美味しいです。
(個人の主観です)今回その美味しさを忘れられず、11月の連休に中土佐に泊まりで訪れ、お昼と翌日の朝一番にリピートしました。
市場入口に、こちらも有名な山○鮮魚店が有り、一番奥に漁師小屋が右手に有ります。
入口のお店も店内で食べられますが、我が家はこちらの鰹が好きです。
漁師小屋は買ったお刺身を食べられる食堂で、トイレを挟んでその奥にも離れが有ります。
お店のシステムは漁師小屋入口に表示されています。
①席の予約を記帳します。
②向かいの田中鮮魚店直売所で食べたい魚を購入。
この時、番号札を渡して貰えます。
ごはん、お味噌汁のセット(300円)もこの時支払います。
③貰った札の番号を予約表の自分の名前の横に記入。
④名前を呼ばれたら案内してもらえ、至福の時を過ごします(笑)週末や祝日、連休は1時間以上の待ちも普通ですので、時間に余裕を持って行かれる事をオススメします。
現在コロナの影響で、ソーシャルディスタンスを取った営業をされています。
その影響も有り、以前ほど混んでは居ません。
市場内で地域共通券が利用出来るのは、こちらのお店だけです。
待時間は、市場周辺にもお店は色々と有りますので、僅かでは有りますが時間を潰せます。
市場の駐車場は狭く、数台しか停められません。
中土佐町役場の駐車場が近くに有り、休日は開放されていますので便利です。
徒歩5分程度です。
カツオのたたきも、めじかもとっても美味しかったです。
珍しいものを食べることができました。
めじかは、この時期しか食べられないようで、すぐに完売してしまう為、開店と同時に行かれることをオススメします。
また、カツオやお魚を選んで注文すると、調理してくれてお店で食べられます。
白いご飯とお味噌汁もあるのでとても満足できるお食事が出来ると思います。
カツオのタタキと刺身をいただきました！めちゃくちゃ美味しかった！お店のお母さん達も優しく良い人達ばかりでした！
古い市場の中の、調理してくれる鮮魚店さんです。
食べていくのでしたら、1.真っ先に、食べる場所の外にある受け付け用紙に、名前と人数を書いて番号札を貰います。
2.食べる魚を選びます。
魚によっては料理方法も。
わからない時は、お姉さんに聞くのがいいです。
焼きの場合、焼き料金が個別にかかります。
※鰹などサクは2サイズありますが、小さい方で画像のサイズです(結構デカい)。
※白身系の魚がある時は、味噌ぬた も買うのがオススメです。
3人でも100円ので十分でしょう。
3.いったん料金を支払います。
4.焼きの場合、焼き番号札を貰うので、用紙に書き足します。
5.呼ばれたら、ご飯汁セット250円を注文して、席に行きます。
別場所に案内される場合もあるようです。
私の時は注文時に支払いでした。
※ご飯小中大でお値段同じです。
大きくはないので、男子は大で。
6.刺身醤油、タタキタレ、味噌ぬた で、印象を変えながら、美味しくいただきます。
※お茶はセルフサービスです。
※とても美味いです。
7.皿を返却口に下げます。
8.「美味しかったです」などと、お礼を言って去ります。
最後の画像では、人が少なそうですが、10時直後でしたので。
11時には結構な人出でした。
お酒無しなら、一人二千円程度で魚を飽食できます。
藁焼きされた鰹のタタキが食べられます。
他にも好きな魚を向かいの店で買って、さばいてもらえます。
時価の魚を好きなだけ食べられる贅沢は、都会では決して味わえない素晴らしい体験でした。
食べたい、鮮魚をチョイスしてご飯🍚とお味噌汁で頂ける満足のお店です。
😀今回は、5名で利用させてもらいましたが、鮮度が抜群で 始まったばかりの新子も、頂けてラッキーでした。
又、リピートしたい店ですね。
👍
目の前で裁いてくれた新鮮で美味しい魚をその場で食べられました。
めじかの刺身もここに行かないと食べられないです。
めじかは短い季節限定ですし、行列に並び…午前中にはほとんど売り切れてしまうので要注意です。
新鮮なカツオや鰤やなどお魚が買えて、お店の中でも食べれます。
白飯にお味噌汁もあり美味しくご飯が食べれます。
鮫も並べられてましたが値札なかったので飾りかな？
獲れたての市場から直ぐの魚がならんでいて、今まで食べた事がない美味しさを堪能することが出来ます。
ただし、天然とか養殖とかではなく生の食材ですので当たりはずれはあるかも知れません。
今日鯵、石鯛、鰹を刺身にして頂きました。
特に今日の鯵は美味しかったです。
追加でもう一皿分注文しました。
追加分は今一つでした。
原因は刺身にする切り方が最初に注文した分と違っていたからだと思います。
何人か調理を担当する人がいましたが、切り方の良し悪しの技術の共有はあまり出来ていなかったと思います。
せっかくの食材が切り方一つで美味しさが違ってくる典型かなと、自分自身凄く勉強になりました。
干物も食べさせて貰えますが、ロースターで加熱しているだけですので、お薦めできません。
| 名前 |
田中鮮魚店 漁師小屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0889-52-2729 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
鮮魚店でかつおのたたきとお造りを購入して、目の前の食事処で食べようと思ってたのですが、かなりの混み具合で待ち時間があったため、カットしてもらって持ち帰り、お宿でいただきました。
お店の人が、「これがいいんちゃうかな？」って見繕ってくれた切り身が、最高に美味しくて、これまで食べてきたかつおとは別物のお味で臭みなんぞ全くなく塩でパクパクいただきました。