若桜町のﾀﾞｲﾆﾝｸﾞｶﾌｪ新でランチ。
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『鳥取のとんかつといえばココ！』※リピ追記有若桜方面に行くことがあれば是非とも食べて頂きたいとんかつ屋さんです。
何度もリピートしていますが食べたくなるとんかつで揚げ方や切り方にも拘りを感じます。
味だけでなく、季節も感じさせてくれるお店ですのでおすすめです。
コロナ禍で待ち合いの方法も変わり、1時間毎の入店となっていましたが揚げたてを食べたい私としてはとても良い方法で案内してくれているなと好感が持てホスピタリティーを感じています。
呼ばれるまでの待ち時間に揚げたてのとんかつが運ばれるのを見ていると嬉しい気持ちになります。
こちらは私の感想ですがキャベツを食べてからではなく揚げたてを口に運んで頂きたいです。
特にとんかつの真ん中の部分を。
キャベツにかけるソースもオリジナルとの事で勿論美味しかったですがやはりとんかつを口に運んで頂いて幸せな気持ちになってほしいです。
美味しいので折角来たからと私の様に勢い良く注文して後悔しない限り油がツラいという感じは問題無いかと思います。
笑ちなみに採れたての野菜がレジ横で販売してある時もあります。
(こちらなかなかお安いと思います。
)待ち時間に近くを歩いてみて酒造で日本酒を購入したり弁天饅頭を帰りのお供用に購入したり駄菓子屋さんを覗いてみたり、若桜神社も綺麗です。
その後に岩屋堂にフラッと立ち寄るのも乙かと。
また食べられるのを楽しみにしています。
美味しいとんかつと素敵な時間をありがとうございました。
とてもよいお店です☺️🐷🍚鳥取の豚肉を使った豚カツは初めて頂きましたがとても美味しかったです。
豚カツはもちろん、豚汁、ご飯、キャベツも美味しく、ドレッシングも二種類(酢醤油、トマトとにんにく)ありどちらも美味しかったです。
店も古民家を利用されており、昔は呉服屋や医院などにも利用されてたようで、とても立派な作りでした。
また女性のスタッフの方お二人いらっしゃいましたが、どちらも感じよく料理説明も丁寧でした。
調理の男性の方も感じよかったです☺️支払いの時に気づきましたが、レジのおいてあるスペースに芸能人のサインも飾ってありました。
千原ジュニアさんや、木村多江さんなど。
車は、駅横の無料駐車スペースに停めました。
あるいて数分です。
また是非食べに行きたいです。
🐷🍚
吉川豚は生産量が少ないので流通していない。
このとんかつの特徴は、脂身の甘さ、じつくり低温で揚げられた赤身はとても柔らかい。
端は脂身の甘さ真ん中は赤身の柔らかさとジューシーさを味わえる。
ご飯は少な目なので女性でも大盛りが良いかもしれません。
寒くなったら＋¥250でハイカラうどん追加でも良いかも。
コロナ禍なのでシステム変更されていて1時間の入れ替え制になっていることは致し方なし。
開店前に待つか予約を入れるのがベスト。
厚切りとんかつ食べました。
（予約なし）正直、この店のトンカツの評価は難しい。
土曜日11時開店を目指して10時50分到着。
この店は1時間ごとに人数制限があり、予約した人が優先で案内されます。
運良く11時台枠に入れてもらえましたが、11時30分頃に席に案内され正午前に提供されました。
豚肉は上質でしたが衣が油っこく、肉の旨みを消しています。
とはいえ、この様な立地でお店を開かれていることは凄い事だと思います。
東京のトップクラスの店と比べてはダメですが、更なる高みを目指して頑張ってほしいトンカツ屋さんです。
目指せ食べログ100名店👍
鳥取県のかなり人里離れた若桜町に美味しいトンカツがあると、噂を聞いて来店。
土曜に伺いましたが、来店して記帳方式なので、食べる1時間前にきて、記帳してから少しゆっくり来店がスムーズかなーと思いました。
めちゃめちゃ混んでいるわけではないと思うのですが、1時間あたりに入れるお客様の数。
あと白いトンカツの商品特性上あげる時間がかかるので！お客様の回転も遅いのでこの待ちはしょうがないですね。
東京のなりくらに始まった白いトンカツが鳥取県まで浸透しているということにまず驚き。
白いトンカツは肉質はかなり柔らかくなるので、厚みが太ければ太いほどジューシーになる。
なので特上などがおすすめ。
デメリット油切りがかなり難しいので、若干油っぽくなってしまうこと。
このバランスが難しいですね。
鳥取県でこのクオリティはかなり希少価値が高いので、この繁盛も納得。
ミルフィーユカツは他のカツと比べ、インパクトに欠けていたので、王道がおすすめです。
文化遺産でトンカツをたべる。
鳥取ならでは地域の良さと新しい料理の融合を感じました。
もう少し油っぽさが無くなれば完璧。
また伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。
こんなに美味しい豚カツは初めて食べた。
近所にあったら毎日でも行きたくなる。
油が新しく、カツの衣が白い。
衣はサクッと、中のお肉はすごーく柔らかい。
定食と、単品でメンチカツを頼んだが、これまた初めての感じ。
半分に割った瞬間、中の肉汁が溢れてくる。
メンチカツも、ぜひ食べてもらいたい。
開店前(祝日)には行列ができていたので、予約して行くことをオススメします。
もともと揚げ物が苦手なのですが、同行者にすすめられ初来店。
中でも上質の上ロースとんかつをオーダーしました。
肉は柔らかく旨味もあり、脂身部分もお腹にもたれることなくすーっとはいってきました。
また、厳選されたパン粉を使った衣も肉の味を引き立てていました。
とんかつの概念を覆し「また食べたい！」と思えるとても美味しいとんかつでした。
次はメンチカツもいただいてみたいです。
厚切りロースカツ定食を食べてください。
塩で食べて美味いのは、肉質がいい証拠です。
食後の有機コーヒーもうまい。
若女将手作りのプチデザートも粋。
接客も気持ちよく、気が回っていて、入店から食事終わって帰るまで最高のひと時を味わえます。
駐車場がないので車で来られる方は駅に駐車してとの事です。
食事は美味しかったです。
こだわり素材を使ったとんかつが非常に美味しいです。
昼時で30分待ったので、予約をした方がベター。
トンカツより豚重の方が好き。
豚重と豚トロ角煮丼を注文しました。
お肉もとても柔らかく美味しかったです。
日曜ランチに訪問。
若桜駅の駐車場に車を置き徒歩5分程度。
12:00頃に到着し、20-30分ほど待って入店。
コロナの関係でか、店内は4席に減らしているらしい。
1日限定数食の豚トロ丼が残っていたので注文。
柔らかくてほろほろ、うまい。
少し味付けが薄いかなと感じたが、満足。
テイクアウトしました。
おいしかった‼️
若桜鉄道線若桜駅から徒歩で約５分のところにあるお店です。
明治に建てられた古民家を改装した和室仕様のカフェです。
この店おすすめの「吉川豚の豚重」を注文しました。
自家産の豚肉を使っているとのこと。
お重・ミニサラダ・みそ汁・漬物が出てきました。
お重に入ったご飯の上に錦糸卵が敷いてあり、その上に豚肉がのっています。
豚肉はクセがなくて、とても柔らかく、上品な味で、美味しくいただくことができました。
ボリューム満点でしたが、あっという間に完食しました。
ごちそうさまでした。
豚のおいしさを感じられる店。
ロースカツ（上）はボリューム満点も、脂の量も多く少しもたれるかも…からしがもう少し柔らかいと食べやすい。
古民家のお食事処ロケーション最高です。
トンカツの上ロースを頂きましたが、肉が柔らかくて、これもまたグッドてした。
六次産業の見本のようなお店で、豚重が最高でした。
若桜鬼ヶ城の帰りに見つけたお店、食べるところが少なそうな感じだったのでお店があってよかった。
お店は古民家をリノベーション。
お勧めはとんかつらしいので上ロースかつ定食とジンジャーエールを注文、ジンジャーエールはアメリカのもので高いけど喉が渇いていたのでそれほど甘くなかったので良かった。
上ロースかつは柔らかくジューシーで美味しい。
ただお店の人の子供たちが走り回ってるのはいかがなものか…
若桜町のﾀﾞｲﾆﾝｸﾞｶﾌｪ新でランチ。
お目当てはテレビにも出てた「豚重」♡「冬季限定メニュー豆板醤豚重」1300円追加で「吉川のウインナー」500円これはヤバイ、写真以上にボリュームたっぷり。
御飯の上も豚肉埋め尽くされてるのに御飯の間にも豚肉サンドされてる〜御飯より豚の比重が多いなんて！もう豚肉まみれ、脂ギトギトだけど美味いから赦されるでしょ！！豚臭さナッシング、脂もサラサラで良し。
苦しみながらも 完・食！豚をガッツリ食べるなら遠出してでもココになりそうな予感。
ご馳走様でした。
接客態度が悪いです。
一回目は1人で、２回目は女友達と行きましたが、女性店員が睨みつけてきました。
雰囲気いいし、料理も美味しいのに楽しめない。
気になってわざわざ遠くから出向いたのに。
もう行きません。
やはり古民家なのでお店の雰囲気は抜群です、ちょうど伺ったのが日曜日だったので自分は土日限定の『欲張りランチ三種セット』を一緒に行った友人は『吉川豚のピリ辛重』を頂きました、どちらとも食後にコーヒーか紅茶が付いてました、欲張りランチの方にはデザートが付いてまして『クリームブルリュレ』か『胡麻プリン』から選ばれました。
ただお店の駐車場は無いので若桜駅隣にある公共駐車場に車を停めて徒歩5分でお店に着きます。
| 名前 |
とんかつ新 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0858-71-0002 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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コスパ良し。
既に予約客か、3