日替りラーメンと餃子、絶品!
ぎょうざ酒場 ぎんの特徴
オーナーのこだわり『日替りラーメン』が絶品で人気です。
餃子の種類が豊富で、どれもビールと相性抜群です。
手作り餃子やパラパラ炒飯が味わえるランチセットが好評です。
こぢんまりとしたお店ですが、オーナーさんの作る料理は、すごく美味しくて、お酒も進みます🍺一番のおすすめはオーナーこだわりの『日替りラーメン』です。
私が好きなのは『担々麺』です。
是非ご賞味あれ‼️‼️‼️
仕事帰りに道の駅で食事をしようと思ったら終わってました。
急遽近場で‥居酒屋‥餃子‥何屋さんか不安でしたが口コミの点数が良さそうなので寄らせて頂こました。
ログハウス風な建物の中は少し沖縄の感じ。
運転があったので食事だけでしたが、店員さんの感じも良い。
料理も手作りで美味しく、餃子も美味しかったです。
近くに行く時はゆっくりと料理とお酒を頂きたいです。
ランチタイムにお伺いしました炒飯のセットでしたがパラパラ感がいい感じだし味付けもちょうど良くて美味しかったです手作り餃子も、もちろん美味しかったです次はランチタイムにたまにあるらしい群馬県産牛肉のラーメンも食べてみたいですお店の方も気さくな優しい方です😊
ランチの餃子定食を喫食。
ニンニク少なめで、さっぱりしてます。
追加でニンニクもできます個人的にサラダのドレッシングが美味しかった。
唐揚げ定食、ニンニク臭が無いさっぱりした唐揚げが5~6個入っていて美味しかったです。
お値段もお安い。
ロールケーキもオススメ!ご飯大盛り無料でした。
近くに居酒屋ができたので行ってみました、おすすめは餃子ですビールとよく合います。
お酒の種類もそこそこ種類がありましたので、飽きずに、お酒もいっぱい飲めると思います。
私的にはお任せピザが美味しかったです。
ワインと一緒に美味しくいただきましたカキフライが食べただったのですが揚げ物食べると太るよと言われましたまた今流行りのエアプでカード払いも出来ます。
昨年5月にオープン。
コロナ禍の中大変ご苦労されたと思います。
駐車場は5台位おけます。
フロアのお姉さんが、とっても綺麗で、ものすごく愛想が良くていろいろ聞いてくる。
今日は41目の餃子の食べ歩きですと言う話をしたら、緊張させてしまった。
心理的危険性を与えたかもしれない。
メニューはいろいろあります。
餃子定食550円その他ランチメニューはおいしそうなものがたくさん。
#男の美学「#我慢」#選択と集中。
#白飯と餃子厨房1名フロア1名4人がけテーブルが3つカウンター6席焼き餃子5個280円。
焼き餃子定食550円ライス、味噌汁、サラダ。
ライス大盛り無料なので焼き餃子定食で決定。
追加でオススメはなんですかってフロアのお姉さんに聞いたら、海老餃子か水餃子。
えび餃子はエビがまるまる1匹入ってると言う。
そんなおいしそうなこと言われたら食べざるを得ないじゃない。
それでえび餃子400円を頼んでしまつた。
ここも全て税抜き表記でした。
焼き餃子は野菜5割。
肉5割餡はしっかりミンチ状態5センチ× 3センチ× 2.5センチ。
皮は1ミリ。
皮は裏はバリだが焦げ目が黒っぽい。
しかしそれが胃袋をギュルギュルいわさしめる。
まずは素で食べてみる。
焼いてある面を下にして食べる。
下の歯で焼き目の香ばしさと肉汁を受け止めるアプローチ。
とジューシーな汁が口の中で広がる。
餃子の食べ方の基本中の基本です。
表はもっちり。
旨みが滴り落ちてくる。
とっても普通においしい餃子です。
調味料は一般的に醤油と酢とラー油と黒胡椒。
醤油とラー油は45度の角度でつけるべし。
香ばしさと甘さの両方が増す。
オリオン餃子で失敗した酢と胡椒を自分なりに工夫してトライしてみた。
酢は少なめの上に黒胡椒をたっぷり酢が見えなくなるまでかける。
そこに餃子を45度の角度で浸す。
うまい。
うまい。
うまい。
酢が苦手な俺の舌がのたうちまわっている。
そしてえび餃子。
餃子の端からえびのしっぽがはみ出ている。
餃子の餡も少し入ってる。
このプリプリ感。
これはもうすでに餃子の範疇からはみ出ている。
規格外のうまさ。
#でも自分が求めるてるんと違う。
#俺は一体どんな餃子が食べたいのだ?#それはニンニクががつんと効いた餃子。
明日学校に行けない。
仕事に行けない。
パートに出られない。
食べたら最後キスができない。
そしたら彼女にも臭い餃子を食べさせれば良い。
そういうのどっかで食べたい。
#餃子を求めて 41日目。
大当たりのお店でした。
オープンしてまもなく1年ですがリピーターの方も多いです。
餃子と唐揚げがお気に入り。
餃子も種類がありニンニクが苦手な人にはニンニク抜きもありますよ。
餃子🥟の種類が色々あり美味しくいただきました、また伺います‼️
餃子、手羽餃子、油淋鶏、パスタ、全て美味しいです。
とにかく安い! お酒も料理も近辺で一番安いです!そのへんの居酒屋と比べると一人で行っても居心地がいいしなによりお酒が好きな人のツボを抑えたメニューが沢山あるので自身を持っておすすめできます!
知人におすすめされ、今日のお昼に初来店しました!ランチの担々麺セットと唐揚げ単品を食べてきました♪唐揚げは衣サックサクで味も塩と胡椒の効いたシンプルな味ですがジュワッと溢れる肉汁が美味しかったです。
ラーメンも胡麻ペーストの香りと程よい辛味のスープが細めの麺によくあってました。
今度は夜に呑みに来たいです♪
2020/5/22オープン ギョーザがメインですが、お酒も料理の数も豊富、テイクアウトもやってました🌳 オススメは意外にも「ロールケーキ」❗️写真を撮るの忘れた(食べちゃった)
名前 |
ぎょうざ酒場 ぎん |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-289-0609 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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餃子と蒸し蠣、ピザを注文、どれも美味しかったです。
平日18時頃で店内は私一人、静かで良かったです。