普通に美味しかったまた機会があれば行く。
リピ決定どの料理も安定して美味でした。
お肉料理は特にお上手かと思いました。
食材の扱いが丁寧であれも食べたいこれも食べたい。
と思いましたが、ボリュームもしっかりあったので、がたいのいい僕も満足でした。
お店はコンパクトで2テーブルとカウンター、シェフがお一人で作られています。
かと言って出てくるのが遅いとは思いませんでした。
私はお酒は苦手なのですが出して頂いたお酒も飲みやすく美味しかったです。
演出的なお願いも聞いてくださり、この場を借りてお礼を申し上げたいと思います。
お休みの日のランチ営業で伺いました。
パスタを2種類注文。
前菜は、たまたまこの日のメニューがクセのあるお料理で(トリッパ、ゴルゴンゾーラ、ハマチが苦手なんです)したが、他のパテと紫玉ねぎはとても美味しかったし、カボチャ、イチヂクとマスカルポーネチーズも好きでした。
パスタはg数が選べました。
100gにしましたがモチモチしたパスタでお腹いっぱいに。
私のスダチとエビのオイルベースのパスタは爽やか!夫の豚肉と蓮根のトマトソースは肉肉しくお肉ゴロゴロ食べごたえあり「うまかった」そうです。
お一人でされてるので、時間のある時に。
また小さなお店なので、あまり大声で話す方はお控えを。
2度目のランチ。
狭い店内を、1人の男性が切り盛りしています。
友達と別のランチパスタをオーダーしましたが、同時にアツアツで出てくるという素晴らしさ❣️前菜もパスタも美味しすぎて、昼から呑みたくなります。
自家製のパンも、これまた美味しいんです。
帰りは出口までお見送りして下さり、とても素敵なおもてなしです。
何度でも行きたいお店です。
シェフお1人で全てされている小さなお店でした。
ランチは2種類から選べましたので両方お願いしてシェアしました。
まず運ばれた前菜のクオリティに驚き、メインのカツレツ、パスタ、どちらも文句なしに美味しい♪特にパスタのアルデンテ加減が好き過ぎました。
見渡すと店内の黒板には期待しかないディナーメニューが書いてあります。
次回はコレとコレと…無意識に選んでいる自分に気付きます笑ランチ休業のお店も多い中の営業に感謝です♪
カウンターとテーブル2席の小さなお店です。
雰囲気はシンプルですっきりとした感じでショットバーに近い気がします。
料理とワインはいい感じに思いました、姉妹店があるのでそちらにも行ってみたいです。
名前 |
subako |
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ジャンル |
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電話番号 |
089-961-4333 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
パスタランチ、前菜盛り合わせは、どれも丁寧に調理されて満足度は高いです。
スパークリング、と行きたいところでしたが今日はノンアルコールビールで。
パスタは釜揚げしらすのレモンオイルベース。
パスタの量が選ばるのは、ちょっと嬉しい。
前菜、パスタソースはフォカッチャできれいに完食。
ごちそうでした。