味噌ラーメンと一口餃子をいただきました❤︎知人が大...
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ネギがてんこ盛りのネギ味噌ラーメン。
思っていたよりもネギがお腹に溜まってサイドメニュー頼まなくてもお腹いっぱいでした。
ただ、ネギのインパクトが強すぎて肝心のラーメンのスープの記憶があまり残っていません。
また、急遽スタッフの方がお休みになってしまったのか、夜のお客さんが多い中、女性スタッフの方が1人で回されており、食事提供にかなり時間がかかっていたので、スタッフさんが気の毒でした。
香川出張にて、夕食の際に立ち寄りました。
中は多くの方がいて、女性1人でお店を回されておりました😳「ネギ味噌ラーメン」900円を頼みましたが、大変美味しいラーメンでした！ネギの絡みもなく、味噌との相性がとても良く、ボリュームも満足いくもので、チャーシューも大変美味しく頂きました😄👍かなりオススメなラーメン屋さんです！！！🫡次の出張でも寄らさせて頂きます！😀🙌
ネギ味噌ラーメンをいただきました。
スープはあっさりしてますがピリ辛なので汗をかいてきます。
たくさんのネギに比べて麺が少ないので、最後はネギしか残りません笑。
食後の後味ずっとネギです。
連れが食べていたチーズ味噌ラーメンの方がスープもマイルドで美味しかったです。
寒い日に味噌ラーメン🍜って無性に食べたくなりませんか！？今日がその日でした。
お店のまえに10人程が並んでいて20分ぐらいで入店出来ました。
券売機にてねぎラーメン大を購入。
1番入り口側のカウンターに席に座った所、店主の方が寒くないですかの声掛け。
厨房に居てそこに気付くとは感服致しました。
スープは流石で味噌でも優しいマイルド系で本当に美味しく頂きました♪麺も中太ちぢれで旨い！チャーシューも炙りが効いて美味い！なんかラーメン店らしからぬゆったりした時間が流れてました。
いい人柄がでてるんでしょうねー！次回はチャーシュー丼も頂きたいですね。
最後までしっかり頂きました☆ご馳走様でした😋
お客様を市内のホテルにお連れして、少し時間をいただいたので、suncheerクーポン検索で見つけたお店に行くことにした。
お店に電話したところ、近くに駐車場がないとのことでしたが、筆者は行く気満々だったので、離れたコインパーキングから歩いてきました😂クーポンの対象は『あっさり塩ラーメン』でしたので、食券はランチパスポートを押して購入しました。
ラーメンはモッチリした中太麺？で、コクのある透明なスープが特徴です。
濃くもなく、薄くもなく、絶妙なバランスでとても美味しかったです👏すぐに気づきましたが、壁際のカウンター席にはコンセントが付いていました。
これは必要な人にとってはありがたいですね🙌また、上の棚には箱ティッシュも置かれていたので、さっそく使わせていただきました。
お店のスタッフは爽やかな女性だけで、とても丁寧に接客してくれました。
これはいつものスタッフなのか、たまたまなのかはわかりませんが、とても気持ちよくランチを楽しむことができました。
ごちそうさまでした🙇
味噌ラーメンと一口餃子をいただきました❤︎知人が大絶賛でおすすめしてくれたので来訪！味噌u0026とんこつスープ、太めのちぢれ麺、自家製チャーシュー、もやしとキャベツを強火で炒めたやつ、青ネギ。
そして餃子も…どれも美味しい！！・替え玉は無い。
食券の段階で量を選ぶ。
・店員さんは感じのとても良い方で、大鍋を豪快に振る女将さんが1人だけで切り盛り。
・店内はカウンター席10席程と、店の奥に2人掛けのテーブル席が３つ。
・食券を入り口で買うタイプ。
食後の食器はテーブルに置いたままでOK。
・お水はセルフ（荷物カゴは折りたたみ式のがウォーターサーバー下にある）・駐車場なし。
近隣パーキングを利用しました。
●お店のLINE登録で毎月何度でも使えるお得なクーポンもらえる！●お店のInstagramもありました。
駐車料金払っても得した気分になれる◎スープは深い味わいなのにしつこくなくて旨い！チャーシューも豚バラをくるっと巻いて作ってるのかな？美味しい！また絶対行く！ここはほんと旨い😋❤️
先に伝えたいのは控えめに言っても味は松山でもトップクラスだと思う。
辛味噌ラーメンを注文。
味はもちろん、値段に対してのトッピングの量、ネギ、もやし、味玉、海苔見栄えもよくとても完成されたレベルだと思った！しかしお姉さんがワンオペをしていたので待ち時間がとにかく長い…平日12時半2名で入店→店内状況、テーブル空き無し、カウンター2席空き、壁側カウンター3席程の空き→食券購入着席→13時前注文商品到着着席した段階で3組以上（7人ほど）の待ちが出来ており自分たちが8.9番目でした。
入店時の大きな挨拶やお待ちくださいなどの気遣いは感じられたがここまで待たせるのなら入店時に目安時間を伝え、大丈夫かの確認をするべきだと思う。
入ってすぐに大盛況だというのは伝わるがイチイチ他のお客さんの待ち状況を見るようなことはしないでしょ…店外に列が出来ているなどの明らかに把握できる状況ならまだしも数席空きがある状況では流れのまま座ってしまう。
その時に気付いても食券は購入済み、待ち時間がどのくらいかなどは一般人には把握しかねます！これが昼休憩のサラリーマンなら時間内に戻れなくなる可能性もある！お客さんを入れて売上を上げたい気持ちは分かるが流石に30分近く待たされるなら伝えるべきである！また本日の気温34度近くでしたが店内のほうが暑く食べ終わって出た外の方が涼しく感じると言うのは流石にイラつく原因になります！せめて冷房はガンガンにかけるべき！座って待っているだけで汗が滴る状況なのはエアコンのなかった頃の小中学校の授業中を思い出させるなんとも気持ちのよいものではない。
ただそれをギリギリ許させてしまう程の味とお姉さんの応対はとてもよかったです。
あれだけの味と応対の良さなら少し待たせますなどの多少のネガティブ発言があろうと待つ人は待ちます！だってホントに美味いのだから！ただ時間に余裕があまりない人なども居るのも事実です！長文書きましたが何度も言うように味は神！ただワンオペのためピーク時は30分待つこともあるという事実、店内が灼熱地獄な所は今ひとつ気遣いをお願いしたいです。
隣の方が食べていた豚丼もめちゃくちゃ美味そうでした…次は13時過ぎを狙って必ずまた行きます。
大変美味しかったです、ありがとうございました！
【総評】味噌ラーメンなら、松山でここがダントツで一番おすすめ。
【レビュー】2022.1初訪問。
知人の紹介で訪れたが、美味しさに衝撃を受けた。
注文したチーズ味噌ラーメンは、豚骨味噌の濃厚な味わいとチーズの塩味がマッチしており、過去に食べたどの味噌ラーメンよりもおいしいと感じた（札幌在住時に様々な味噌ラーメンの名店に訪れたが、それよりもおいしいと思う）。
たまに美味しい味噌ラーメンが食べたくなって行ってしまいます。
店内はカウンター席を中心にテーブル席も少しあります。
味噌すーぷがとても美味しく、全て飲み干してしまいます。
麺も中太ぐらいの太さでしょうか。
スープと絡んで美味しいです。
LINEでお友達になると月一でクーポンがもらえるのでお得です。
写真は2021年8月末に行った時のものです。
松山市駅の裏通りにある味噌ラーメン店ですが、店主のお姉さまがとても愛想が良く、鍋を振る火力がすごいです。
味噌チャーシュー麺はまろやかな味で絶品でした。
松山の味噌ラーメン屋で 自分の中の一番の店になりました。
特製味噌ラーメン 辛味噌ラーメンどちらも 味噌の味がしっかりしていてかつ 麺もすごくスープに絡んで とても美味しかったです。
スープの味も 薄くもなく しつこくもなく程よい 奥深い味のラーメンでした。
いろいろ味噌ラーメン食べてきた中では 上位に位置する 味噌ラーメンでした。
野菜ラーメンたっぷり、餃子は、少しオススメかも。
味もよく接近も丁寧でした。
辛味噌ラーメンをいただきましたが、僕的にはちょうどいい辛さで美味しくいただきました。
店員さんが1人でしたが、対応良かったです。
なかなか好みのラーメンに出会えなかったのですがここのラーメンはまた食べたい！と思えるラーメンでした！店主さんの接客も野菜を炒める時の鍋さばきも素敵です！
麺が短いのが少し気になります、やっぱりラーメンは長い麺をすすりたい…かな。
でも、味噌ラーメン最高に美味しいです。
お姉さんが一人で切り盛りされていますが、気持ちのよい接客です。
大好きなラーメンやさんです。
いつも辛味噌ラーメン、味玉トッピングを注文します。
味玉の半熟加減が絶妙でめちゃくちゃ美味しいです！LINE登録するとトッピング無料など、お得情報がもらえるのでオススメです。
学生さんにはお得なラーメンもあり、羨ましい限りですが…辛味噌ラーメンは辛すぎず、味噌とんこつならではのまろやかさがあり、麺とからまって最高に美味しいです⭐︎野菜もたっぷり、チャーシューも大きく食べ応え大満足の一杯です。
席が空いてるのに結構待たされたんで少し苛立ってしまいましたが、店内に入ると女性の店員1人が全部切り盛りしてて過労死しないか心配なレベルで忙しそうでした。
味は美味しかったです。
宿泊ホテルから徒歩圏内だったので晩酌ついでに初来店。
女性ワンオペでそこそこ客も居たので、ちょっともたつくかな？と思いきやテキパキと手際よく対応。
ハキハキと愛想も良い。
ラーメンは味噌と豚骨がケンカせず濃厚でコクのあるスープ、中華鍋で芳ばしい野菜とシャキシャキの生白ネギが良いアクセント。
ボリュームもたっぷりで汗かきかき美味しく完食しました。
松山で味噌ラーメンはチェーン店の田所商店位かと思いきや、ちゃんと本格的な味噌ラーメン食べれて大満足。
近くに来たらまた訪問させていただきます。
久しぶりに訪問しました。
スープが濃厚で、麺は太めで美味しいです。
現在、カレー屋に変わってるとわざわざこのお店の投稿でお隣のカレー屋の宣伝をしている方がいますが誤報です。
写真もわざわざお隣のまるを写さず載せてますがお店は変わらず同じ場所で営業されてます。
もしその方の投稿を見て「あ、もう閉店してるんだ」と勘違いする方が出てきたら営業妨害ですね。
とても美味しくとてもボリュームのある 特製味噌ラーメンでした 餃子は一口サイズの餃子で これも美味しかったです 少食で食べきれず残してしまい申し訳なさでいっぱいでした また是非味わいに行きたいと思っています。
平日の12時前に入店、空いてましたが、12時には満席。
味噌ラーメン700円、辛味噌ラーメン大盛900円を注文。
見た目が赤いので辛そうに見えますが、辛さはマイルドで旨味が勝っていました。
ややもちもちの縮れ麺もスープに絡んで美味しかったです。
現在この場所は、【日乃屋カレー】に変わっています。
神田が発祥らしく、カレーグランプリに3年連続輝いたチェーン店だそうです。
インドやネパール風と異なり、日本生まれの日本育ち的なカレーです。
美味しいですよ。
価格も、安い部類に入ると思います。
若い方には、絶対にお勧めです。
ビール中瓶、モツとモヤシの炒め物セットで600円最高です！味噌ラーメンも美味しい！ホッコリと楽しく充実した時間をすごせました。
ランチ🍽 に口コミ民お薦めの『まる』にて『辛ネギ味噌ラーメン』🍜＋『一口餃子』🥟を初体験。
第一印象は何と言っても完成形ビジュアルの美しさ！うっ美しいわ〜😍感動に値するその見た目。
味噌とんこつラーメンに辛味白髪ネギがこれでもか！ってほど乗っかってて食欲を唆るわ〜焼豚もいい塩梅でございました！スープは濃厚な味噌の香りが引き立ってて、コクもありつつマイルドな口当たりで旨いのよ〜😋ちぢれ麺とこれがまた良く合ってるんやわ。
はぁ〜美味かった。
超幸せ…😘一口餃子の味と併せて大満足です。
再訪確定！
たまたま通りかかったところ、行列とまでは言わないが店先から２～３人ほど待ちが出てたので、ちょっと寄ってみるかと思ったのがそもそもの大間違い…なんじゃこりゃと、こんなのに１時間以上も待った自分に腹を立てながら食べた普通の味噌ラーメン…作るのも片付けるのも洗うのも女性ひとりで対応してるから、単に回転が悪かっただけのこと…松山は商売しやすい町とよく言われるが、今回はその典型的なお店と出会えたことに、今日はとても良い勉強になりました。
とポジティブに考えよう！
本日初来店❗️テレビで紹介されてたラーメン屋さんで味噌ラーメンを推してので味噌バターコーンを注文🎵大変美味しく頂きました😋
午後1時半頃に訪問。
今回はノーマルの味噌らーめんを注文しました。
先行4人ほどで皆さん提供待ちでした。
女性の店員さんのワンオペだってので、待ち時間を覚悟しましたが、店員さんの手際が良いので、15分ほどで提供されました。
辛口味噌味のスープ、シャキッと炒められた野菜の歯応えが食欲をそそります。
中太の縮れ麺は固さもバッチリで、このスープとの相性も良いと思います。
後味の良いスープでほぼ完飲しました。
男性には麺が少々少なめと思われますので、がっつり食べたいときは大盛りがオススメです。
松山では数少ない味噌ラーメンの専門店としてファンも多いのではないかと思います。
平日の昼前に入店。
手前にカウンター席、奥にテーブル席です。
雨もあって先客無しです。
女性店員さんが一人で切り盛りされています。
券売機で味噌ラーメン７００円をチョイス。
中華鍋からあがる🔥を眺めながらしばし待ちます。
５分足らずで提供されました。
具材はチャーシューともやし、キャベツ、ネギで野菜たっぷりです。
麺はツルツルの縮れ麺。
味噌スープはそれほど辛くはなく、すっきりと飲めます。
元気で愛想のいい店員さんでおいしく頂きました。
後客は３名でした。
ネギ味噌を頂い食べました🎵味噌計がすきな私には よかったです。
ミニチャーシュー丼もラーメンのサイドメニューとして サイズ感がよかったです。
美味しいのでサイドでなくメインで食べてもいいかも席は 手前がカウンター奥にテーブル席があります食券を入り口横の機械で購入する形式です。
ご参考になれば。
前から気になってたので行ってみました。
自動券売機があるので、辛がっつり野菜味噌と醤油バターごはんをチョイス。
しばし待つと提供されてきました！ 初見は野菜がすごい…高さ10センチはありそうです野菜ラーメンはチャーシューが無いですが野菜がっつりでこれはこれでありかな、スープは辛めでココイチの４辛位？ 辛かったけど美味しかったです、バターごはんが辛さを軽減してくれました。
ちなみにお店のおすすめはネギ味噌だそうです。
次回はネギ味噌を頂きたいと思います。
味噌とんこつラーメン。
ノーマルでもかなりの濃さは感じられる。
種類もいろいろあり楽しめる。
麺は縮れ麺でスープに絡みやすくなっている。
初めはイケると思っていたが最後の方でスープを飲むのをやめたのは・・やみつき感が感じられなかった。
| 名前 |
味噌とんこつらーめん まる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-954-4556 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/0o0maru0o0?igsh=MXF1dnlsbnlkbjJvdg== |
| 評価 |
4.4 |
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20:00頃に来店入れたものの片付けが追いついてなく辛ネギ味噌の食券買ってから立って待ち店員さん感じよくてよかったけどワンオペなので大変そうでした片付け手伝いたくなるくらい五分ほど待つとカウンターに着席食券渡してから30分後に着丼とても柔らかな味で麺もモチモチ白髪ネギも好みでとても満足でしたやっぱりワンオペなのでとにかく時間がかかります時間に余裕があるときに訪問するのが良いかとスタッフ雇わないのかなと…その後も続々来店で外まで待ってました。