地元の人が通うお寿司屋さんです。
季節の海鮮丼を頂きました。
ひがしもの、たらきく早もの、漬けマグロ、ホッキ、しめさば、いくら、甘エビ、卵焼きなど、素晴らしい竜宮城のような美しく美味しいランチでありました。
ご馳走さまでした。
現在は、コロナ禍にあって入店制限があり、予約してから伺うのがベスト‼️いつも「おまかせにぎり」をお願いします。
仕入により、その時の最高のものを提供していただけるので、何が出て来るかいつも楽しみ‼️季節感があって、凄く美味しい! いつも一緒に伺う妻は、ここの穴子にぎりが大のお気に入りです。
味も親方と女性の気配りも最高です。
親方おまかせは、一品ずつこころのこもった工夫がありました。
それにしてもガリまで美味しい!儲けを考えず、4人掛けのテーブル席2つを使わず、カウンターのみ使用とのこと。
お客様本位です。
ネタ、シャリ、大将の巧みな趣向、どれをとっても素晴らしい!赤貝、かつお、まぐろ、その他色々とても美味しかったです。
一貫一貫、一生懸命握っていただけます。
大将は仙台の話をしながら、こちらの進み具合を確認して次のネタを握っていただけるのでペースもばっちり。
このお寿司のためだけに東北新幹線に乗りました。
あんなにちゃんと仕事をしてる寿司、東京で食べたらとんでもないことになると思うよ。
で、話し好きの親方に可愛い女将さん。
何も言うことないね。
仕事途中にふらっと寄ったらまさかの絶品!全てがうまい!自分的に塩釜の中では1番!また行きたい!
寿司職人の技、お寿司に対する愛情が感じられるお店です。
味も最高に美味しいです。
魚の種類により味の引き出し方を熟知している本物の職人の技、芸当が体感出来ます。
素晴らしいの一言。
素晴らしい食事もさることながら気さくな親方と奥様とのやり取りも楽しく、とてもいい時間を過ごすことができました!
初めての塩竃でお昼にお寿司をいただきましたが、このお店を選んで本当に良かったです!お寿司もお味噌汁も美味しく、なにより大将と女将さんの人柄も良く、大変満足でした。
ひがしもんのマグロが美味しく、いい旅の思い出になりました。
また塩竃に来たときはお伺いします!ご馳走さまでした♪
秋の風が吹き始めた9月末、特上にぎり、ランチを頂きました。
地元のブランド、ひがしもの、から始まり、大きなつぶ貝、肉厚の穴子、季節の土地のネタを頂けます。
1年おいた浦霞は最高に美味しかったです。
大正解。
仮バース取れたらココ!大将(マスター)の気の効かせ方はこれ以上にないくらいのおもてなしです。
!!絶品美味。
リピート確実。
(説明不要(゚д゚)ウマーイ)店内jazzの雰囲気がきれいにまとまってて、オシャレ。
バーテン顔負けの大将に聞いて、好みの地酒を探しに来るのにもいいかも。
鮨を食べるだけなら値段は張るが、雰囲気や、空間、時間を楽しむには安すぎる。
ひとつひとつ丁寧に握ってくれます。
ネタも良く美味しかったです。
お若い女将さんと親方とふたりで切り盛りされてるお店です。
握りがきれい カウンターで一握りずつ出てくる 汁は味噌汁 待てない人は不向き。
また行きたい‼️また食べたい‼生物が食べれないわたしがとにかく感激したお寿司屋さんです。
ちゃんとしたお寿司屋さんに初めてお邪魔して、初めてカウンター座ってしまい😅もう少しカウンターに座るお客としての作法などをわきまえた上で伺えばよかったと反省です。
お寿司はとにかく芸術品。
駐車場🅿️が狭いというので☆ひとつ減らしました。
すみません。
店主さんと女将さんがとても素敵な方です。
寿司ネタがなにあるのか聞かないといけないのがめんどくさく、話を色々としてくださるのですがお酒飲まない人や1人で寄るには注文しにくい。
お腹空いてるのに注文のタイミング逃す。
結局お腹満たされず。
駐車場が2台しかなく狭い。
サービスと愛嬌店の雰囲気で星3つ。
いか、つぶ貝に期待したけど柔らかく歯応えがあるネタ食べたかった。
美味しかった寿司は大エビと穴子です。
9貫3700円程。
味噌汁とシャーベットを、サービスで頂きました。
ありがとうございます。
感じのいい女将さんと大将が出迎えてくれます。
季節に合わせた良いネタを丁寧な仕事で味合わせてくれます。
お安くはありませんが、親方おまかせコースをカウンタでゆっくりおはなしを聞きながら戴くのがオススメかと思います。
宮城に行ったときには出来るだけ寄るようにしています。
地元の人が通うお寿司屋さんです。
季節季節で旬なお魚を提供してくれます。
県外からのお客さんをお連れすると喜ばれますので、接待なんかにもオススメです。
繊細なお仕事を感じました。
食後のサービスのデザートも美味しかったです。
名前 |
鮨のしおがま |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-367-2885 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
行こうと計画していた店が定休日ということで、評価の高いこちらの店に当日予約して伺いました。
なんと素晴らしい。
こんなに美味しいお寿司は、初めてです。
今まで食べたなかで一番です。
一口入れるたびに感動して何も言えないほどです。
最後の柚子シャーベットでさっぱりとしまりました。
良い時間でした。
行って良かったです。
行き方は、本塩釜駅から出てイオンの店の前を通り、右に折れて信号を渡って行くのが早いです。