穴子天小蕎麦を注文(1200円)。
本格手打そば処 せいじん庵 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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老夫婦が営むお蕎麦屋さんです。
細打ちで、お蕎麦の香り、甘味も申し分なし。
付け合わせで出すお漬物や天ぷらのお野菜はご主人の畑でお作りになった物で、野菜その物も美味しい。
穴子天がイチオシみたいですが、フリッターのような薄衣で油切れがよく、カリっと揚がって、くどさが無く、全て美味しく頂けます。
かえしも、出汁が効いていて、蕎麦湯で割って一滴残さず飲んじゃいました。
この界隈には鳴子など、数件蕎麦屋がありますが、個人的には上位に入るお店です。
田舎の優しい雰囲気を感じさせる、それでいて価格を含め、入りやすいお店ですね。
値上げの中、自家製など使われているから、あのお値段でも素晴らしい料理が提供出来るんでしょうね。
これからもひいきにさせて頂きます。
グーグルマップでなんとか到着駐車場は結構広いです。
家族3人で訪れ、ミックスざる蕎麦 ざる蕎麦を注文そばは手打ちでのどごしよくて、あっという間に完食天婦羅は揚げたて、お薦めの塩でいただきました。
野菜と海老 アナゴ美味しかった。
穴子天小蕎麦を注文(1200円)。
小なのに大きくてビックリ。
でもサクサクしてなくて、蕎麦もコシが足りなかったな。
| 名前 |
本格手打そば処 せいじん庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-72-4190 |
| 住所 |
〒989-6403 宮城県大崎市岩出山上野目中川原５２−３５ |
| 評価 |
3.9 |
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席に座るとすぐにお茶に漬け物が出てきて挨拶を交わし注文、天ぷらそば注文、混んでたんですが手際よく温かい蕎麦が目の前に到着、海老が２尾にピーマン、ナス、サッイモ、レンコン、多めの生ネギが刻んで小どんぶりに、まず初めは汁をススリまして、おや、甘くに感じましてよく最近何処でも香る風味、ダシ元は何をお使いか勿論企業マルヒでしょあが、１２００円、自家製麺が多く旨味、風味、食感、楽しかったです、最近自家製麺が流行ですが出来ましたら蕎麦粉の銘柄を表示してあると又楽しいのではと考えるのは自分だけでしょうか。