お間違いなく‼️
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お昼から美味しいお寿司の食べれるオシャレなカウンター寿司です。
地元の方からも愛されている老舗で評価は高いです。
もちろんお寿司はかなり美味しく値段的にも満足できるものでした。
こちらでぜひ食べてもらいたいのは、なんといっても「トロたく」。
なんとエビデンスも証明されている日本で一番最初のトロたく提供店なのだそうです。
おまかせコースには入ってなかったので私たちは別途頼みました。
美味しかったです！
ほぼ予約制とのことで、予約したほうが安心。
平日昼に飛び込みでギリギリ入れました。
江戸前ならぬ、「新潟前」をうたっており、地のものが多く取り揃えられている。
やはり新潟の南蛮えびはうまい。
酒も新潟のものにこだわっておいてあり、観光客にも地元民にも人気なのが頷ける。
季節を変えて何度も訪れたい。
とても美味しいお寿司屋さんです。
スキー場の近くですが地元の方で混んでいますので予約は必須です。
おすすめします。
いわし浅葱巻…美味.何食べても美味しい🎶
加山雄三も訪れた店。
でもの名前はkayam…ヨシダテツヤ..
湯沢には年一回以上行ってたのに今まで知らなかったのが本当に惜しい。
そのくらいめちゃくちゃ美味しい寿司屋さんです。
お任せの握りやら、旬のおつまみやら、限定の日本酒やらと贅に贅をつくした品揃え。
何が1番とか決められないくらい全部が美味しい。
もう、さっきから美味しいしか言えてないですね😇湯沢に行ったら一度は行ってほしいお店です！私はまた行きます笑。
お通し(白子豆腐、鰯の酢じめとネギのぬた)に続いて、銀鱈の吟醸焼き、ホタテのからいすけ(辛味噌)焼きをいただいたあと、おまかせ5000円で握ってもらいました。
スタートのノドグロから、〆のトロタク巻きまでそれぞれ素材に応じた味つけがされていて、そのどれもがちょうど良い塩梅で、じっくりと魚とお米の旨味を味わうことができました。
さらに食べたくなって、ノドグロ握り、トロタク巻き(細巻き)、鯵のなめろう、あん肝の西京漬けを追加で頼んでしまいましたが、どれも美味しく、値段もリーズナブルで大満足でした。
お酒も、地酒を各種取り揃えていて、時間を忘れて飲んでしまいました。
４日ほど滞在する中で２度訪問。
お任せ握りが違う構成で、しかも満足度が高い内容で出てきたので非常に満足。
お店で出すお酒は店主の方が自分でテイスティングして選ぶと言っていた通り、どれも粒揃いの日本酒でした。
ご家族で経営されているお店で、おすすめです。
ここのお寿司を食わずどこの寿司をたべる？と思うくらい美味しいし、素晴らしい！
寿司屋じゃなくて、ただの居酒屋です❗ 情報が、間違ってます‼️ 炙り屋十三という居酒屋です❗では、お間違いなく‼️
岩原に行ったら一番行きたいお店です。
季節の美味しい物満載です。
越後湯沢駅前の繁華街にある寿司屋。
カウンターで対象が握る人気店。
かなりの名店。
山奥の寿司屋ではあるが、ネタは新鮮、握りは上等。
ランチは握り３０００円から。
コロナ禍のなか、大将も静かに仕事こなしてました🎵 特筆するものは何もない❗ 普通の寿司屋ですね👍
一つ一つ丁寧に作っていらっしゃるのがよく分かる。
値段は少しお高めだけど、手間を考えればむしろ安いくらい。
また行きたい。
このご時世に観光に行った際に立ち寄り。
駅近の周囲の店がオフシーズンでランチ営業していなかったが、このお店はしていたので非常に助かった。
コースは4,000円メニュー。
まさかの板長がカウンターの目の前で1貫ずつ握ってくれるメニューだった。
「東京なら倍の値段は取られる」の他の方の評価と同じく、最高の体験だった。
特におすすめはアナゴ。
男性一人と女性客二組、我々男性二人が店内にいたが非常に丁寧な接客だった。
このお店が潰れるなら、世界の方が間違っている。
そういう幸せな時間だった。
ランチに伺ったので一合900円の秘蔵のお酒は頼み損ねたが、頼んだら何が出てくるのか、期待が持てるお店だった。
職人の仕事が確かです。
もちろん、寿司は一級品。
オススメはお任せのコース料理です。
オリジナリティのある一品料理を頂く事ができます。
ここでしか出会えないものもあり、それが楽しみで、もう何度も来ています。
つまみも握りも仕事が丁寧でうまい特に握りはセットがリーズナブルで、金額に対しての満足度が非常に高い越後湯沢に立ち寄ったらまた必ず行きたい。
大人が静かにお酒と食事を堪能出来る場所といった雰囲気ながら、握っている手元がよく見えるのでファミリーでも寿司を楽しめるお店だと思います。
ネタの一つ一つが新鮮で、工夫がされた握りです。
とても美味しく頂きました。
仕事が丁寧なお寿司屋さんです。
新潟が近いから山の中とは思えない程良いネタ揃ってます。
夜は平日でも予約必須です。
食べるものは全部美味しかった‼️キンキの煮付は特に美味しかった‼️ランチの平均単価は三千円⁉️
本日の10貫にぎりを食べたがどれもおいしく、山菜の天ぷらも頼んだがとても満足出来る味だった！！ちょっとした贅沢に、ぜひ！！
毎年越後湯沢にスキーに行き、帰りの夕刻にここで食事。
日本海で取れた魚介類を堪能できる。
料理はカウンター席で好きなものを注文するのも良いが、お任せのコースを頼むと、ふだんなら注文しないような握り寿司が出てくることも。
日本酒は地域限定の八海山の大吟醸や上善如水の濁り酒があり、美味しい。
| 名前 |
新潟前すし処 大寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-784-2163 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
越後湯沢駅周辺お寿司でヒットした店の中からランチ営業していたこちらへ。
駅を出て目の前の通りを右へ5分ほど歩いたとこにお店があり分かりやすいです。
店内は綺麗でゆっくり食事できる雰囲気があります。
おまかせにぎりが4800円だったかな？ランチということを考えると、まぁまぁ高いとは思いました。
ビールを頼んで出てきたお通しの蕗味噌が凄く美味しかったです。
にぎりは煮切り醤油をつけた状態で出てくるので食べやすいし美味しかった。
上品なお寿司だなと思ったので、今度は食事なしでホテルへ泊まって夜食べに行きたい。
そんなふうに思えるお店です。