青果市場の駐車場に車を停め右側のテナントの有る方へ...
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丸亀市土器町北、県中部地方卸売市場内、仲卸店舗群にあるラーメン店。
朝6時から昼2時まで。
スッキリとした鶏出汁・いりこ出汁のラーメンが推し。
W豚そばを注文！あっさりしてるがコクもあり美味かった。
他につけ麺も頂来ましたが、つけ麺だけに塩味は濃いめだけど、モチモチした平打ち麺に合う。
煮干し中華そばも、煮干しの風味が美味い！中讃では3本の指に入る美味さです。
3月土曜日6時20分到着、青果市場の駐車場に車を停め右側のテナントの有る方へ歩くと中程に店舗が有る。
席はカウンターのみ。
着席して朝メニューの（旭そば＋玉子かけごはん）注文。
おでんやチャーハンも置いてる。
玉子かけごはんがまず来て、トッピングがしてあるので掻き混ぜて醤油かけずにそのまま食べると充分な味付け！ラーメンは極細ストレート麺と甘く感じるスープの相性良く、トッピングは素材の香り仄かに感じるトータルバランスサイコーの逸品。
浜街道の青果市場の中にある中華そばのお店です。
店内はカウンターのみです。
ワンオペなので、気長にお待ちください。
チャーハンは作り置きを、セルフでレンジで温めます。
麺は中細麺ストレート腰がありながら、しっかりしたスープでしたよ♪ブラボー！アモーレ！長友！
旭乃陣2022/11/6（日）7:00入店すでに2組3人が食していた朝限定 旭そばをオーダー数分で着丼香川＝うどん、ではなく香川＝朝ラーでも良いんじゃない？さっぱりしたスープ昆布、煮干し＋ヤマア醤油なのかな？讃岐コーチンなんているんですね（名古屋コーチンじゃないんだｗ）親丸鶏手羽モミジ（スネから爪先あたりまで）香味野菜（なにか気になる）乾物を時間差で入れたスープとのことほんと書いてある通り懐かしいんだけど飲んだことのないスープで美味しゅうございましたうん、確かにコラーゲンたっぷりに感じた8:00以降に中華そばも食べてみたかった大変美味しゅうございました。
2022/10/30訪問 近くに駐車場有りますが、市場内なので駐車位置に注意醤油ラーメン並盛り（750円）とチャーハン（200円）を頂きました。
時間が１０時過ぎだったので、お客さんも少なかったため、注文して直ぐ食べ始めることが出来ました。
シンプルな味で期待通りの旨さでした。
また彩も海苔，メンマ，ネギ，卵といずれも綺麗に配置されており、見た目も良かった。
チャーハンは、カウンター上にある物を自分で取るシステムで、ややしっとり系のチャーハンです。
美味しい！ちなみに、後で気付いたのが電子レンジが有り、温めて食べれるという…ラップ外す前に気が付けば良かった…
煮干ラーメンが美味すぎます！！！迷った方ぜひ煮干ラーメンを🍜見た目も綺麗だし、スープも美味しい🤤本当に良い仕事されてます！！！いつも相方が煮干ラーメン、私は鶏出汁が好きなのでつけ麺を頼みます☺️朝早くから営業されてるので、朝ラーも楽しめます♡箸が滑りやすいので割り箸があると更に良い！
カウンターだけのお店でそんなに広くはありませんがラーメン屋らしい雰囲気。
でも注文した中華そばはとんでもなく優等生的。
雑味がなく上品な味で美味しい。
麺も多いような気がします。
作り置きの炒飯もこれはこれで美味しい。
友人から紹介されて来店しました。
丸亀市です、浜街道の青果市場の中にある中華そばのお店旭乃陣です。
13時過ぎに入りましたけど、そこそこ入ってます、カウンターのみで10人くらい座れそうです、一番奥から詰めて座り中華そば並と入口入って直ぐ右にあるチャーハンお茶碗くらいかな？セルフでレンジで温めます。
中華そば並650円チャーハンお茶碗くらい200円コスパが良いと思った。
中華そばは鶏ガラ醤油イリコ出汁背脂入りって感じかな？仕込みがしっかりしているから旨いと感じました、大きなチャーシューにシナチク、レッドオニオン、海苔、味玉ハーフ、タアサイかな？違ったらゴメンなさいだけど‼️麺は中細麺ストレート腰がありながら、しっかりしたスープでのど越しが良いんです。
機会があれば再訪したいと思いました、ご馳走様でした🍀
朝から中華そば６５０円を頂きました、塩ラーメの様な透き通ったスープにあっさりとしながらパンチのあるスープで、凄く美味しい！近くに立ち寄ればまた行きたいラーメンでした、うどんに飽きたらおすすめです。
あっさりスープしつこく無く食べやすい。
通い易いです。
カウンターしか無いので…。
ラーメン食べたくて検索して辿り着いたお店。
道路側からはお店があるのか全くわかりません。
企業の倉庫みたいなになってますが実際は卸売り市場でそこから中に入っていきます。
立ち並ぶ倉庫エリアの一角にお店が溶け込んでいてそれでいてオシャレな雰囲気のある店構えです。
中はカウンターのみの座席配置。
少し人が多いと満席になりやすいかもしれないのでピークタイムは避けて行くのがおすすめかもしれません。
連れは豚そば、私は親鶏つけそばを注文。
種類によってラーメンの形状も変えているようでつけそばはコシのある平打ち麺。
食べにくさはありましたが美味しかったです。
スープも鶏ダシが好みでした。
普通の豚そばは少しあっさりめのようです。
ラーメン好きなら一度は訪れるのがおすすめです。
青果市場内のお店にあるので、朝6時からオープン。
早朝うどんのお店はあるけど、朝ラーできるお店は丸亀だとここぐらいじゃないですかね。
もちろん、ラーメンも美味しいです。
細麺でスッキリとしたスープで、上品なお味。
ガツンと食べたい人には物足りないかもしれませんが、朝ラーならこれぐらいが丁度いいと思います。
チャーハンはレンチンなので、そこは意見が分かれるかもしれない。
あっさりスープで少し甘めで具も多く満足できる中華そば屋さんです。
平日の１０時位に伺いました。
駐車場は市場の中にあるので市場の共同駐車場を利用しました。
店内はＬ字型のカウンター席だけの店舗でおしゃれな感じです。
注文は中華そば並６５０円を注文しました。
麺はストレートの細麺でほどよい塩味の効いたスープによく合う麺です。
スープはあっさり系と聞いて来ましたがしっかり奥行きのあるスープの旨味と背脂によるしっかりとした旨味がくる後味がしっかりと残るラーメンであっさりではないです。
美味しいです。
チャーシューは少し固めですが豚のいい匂いがありアクセントとしてかなりよかったです。
味玉も入って６５０円はコスパもかなりいいと思います。
丸亀市土器町の青果卸売市場内にあって、市場に入るの最初は躊躇したｗあっさりスープに細麺でチャーシューうまし！ご近所に住んでたんだからもっと早く行けばよかった。
あっさりした味で最後まで美味しくいただきました。
卵かけご飯もとてもおいしかったです。
店主はもちろん、若いお兄さんも笑顔で丁寧な対応でした。
13時ごろに入店したせいか、お客さんは4名ほどでゆったり食べれました。
朝6時からラーメン（あっさり系）を食べれる貴重なお店で盛り付けも非常に綺麗で味も良いしスープにはコラーゲン入ってるらしいのでお肌にもいいのかな（笑）丸亀市土器町の青果市場内にあります。
日曜日、六時半に訪問！朝限定の旭そば500円。
鳥の出汁が効いたさっぱり味。
しっかり温まりました🎵
8月上旬に訪問。
「旭そば」を食べようと思ってましたが8:00迄に間に合わず！この日は「中華そば」を頂きました。
とにかく朝6:00から開店してる事が凄くありがたいですね。
お店も丸亀の香川県中部青果市場内にあるので直ぐに判ると思います。
店内は逆L字形のカウンター席のみです。
カウンター席の角にはおにぎりとチャーハンの小皿が置いてありました。
チャーハンが一皿200円はチョッと割高な感じがします。
今回頂いた「中華そば」は頼んでから5分程して出てきました。
大きな海苔と大きなチャーシュー、シナチク、煮卵にホウレン草、カイワレ大根、紫玉葱のみじん切りが入ってます。
具材の盛付けが綺麗ですね。
もう、見た目にも「中華そば!!」の感じが凄く出てます。
チャーシューは肉が柔らかく、脂身も少なくて結構旨かったです。
麺は中細のストレート麺で適度なコシと喉越しです。
スープが見た目以上にあっさりしていて、最初は味が薄いと感じましたが、食べていくにつれて旨味が出てきました。
中細のストレート麺とあっさりスープの相性が良く、最後まで飲み干し完食です。
次回は8:00迄に入店し、「旭そば」を頂きたいと思います。
惜しまれつつ閉店した、隠れた朝うどんの聖地『オビカ食品』跡地に出来たラーメン屋さん。
外にあるシマシマのテントは昔のままですが中に入ると全くオビカ食品の面影なし。
あのバリバリの田舎の食堂タイプのうどん店がお洒落になってる。
オビカにスポットライトとかなかったし…。
幅が半分、奥行きのある店舗に様変わり。
リフォーム代を惜しまず注ぎ込んだ感があります。
中華そば（並）をチョイス。
程なく配膳される。
ラーメン鉢にはお洒落さは皆無。
バリバリのラーメン鉢です（王道だと思います）。
紫玉ねぎのトッピングがキレイ。
細麺のあっさりしたスープ。
朝ラーメンには最適でしょう。
美味かったです。
| 名前 |
旭乃陣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
昼頃にいきましたよ(・∀・)普通にラーメン大を頼みましたスープも凄く麺にあって美味しいし、麺の茹でかげんもボクはちょうど良くてすきでした😃チャーハンもおでんもセルフの申告制でしたねー親鳥のおでん美味しかったです〰️