苦手な人も食べやすくなってると思います。
弘前にも店舗がありますが、浪岡に移転した店舗へ。
以前、ドン・キホーテ裏にカウンターだけの店舗があった時からのにぼちゅうファンです。
新しく改良されたにぼちゅうもありましたが、「元にぼちゅう」を。
やはり美味しいですね~!広々座れる小上がり席もあって、子連れにはありがたかったです。
お子様ラーメンはジュース付きで300円と良心的◎以前の店舗から見るとかなり広々としてます。
食券製ですが、PayPayも使えるのでありがたいです。
にぼちゅうを注文しました。
コシがある麺と塩辛いタイプの煮干しスープが美味しかったです。
甘しょっぱいタイプが好きな方は合わないかも。
提供スピードは物凄くはやくて、店員さんもみんな元気で入りやすいお店でした。
「海老にぼ」を食べました。
煮干出汁と海老出汁が意外と合いますね。
美味いスープでした。
麺は手揉み風の縮れ麺でツルツル!喉越しがナイスでした。
元にぼちゅう無くなっててショック、、、。
でもまぁ、普通のにぼちゅうもなかなか美味しいです。
いつもは和え玉(220円)頼むのですが、今日はチャーマヨ丼。
ちょっと具材は少ないかなー?って感じですけど、らーめんと白飯もうまいので、具材少ないほうがありがたいかも。
チャーマヨ丼は味濃い目、うまい。
ラーメンは見た目ドロっとしてますけど、けっこうあっさりした食味。
するするっといけます。
飛行機に乗る前に駆け込むようにして食したラーメン。
つけ麺にしたが、美味かった。
特別に特徴のある煮干しというわけではなかったが、安定したうまさを感じた。
味変も出来るようになっており、柚子胡椒が旨かった。
値段相応、美味しいです!半ば面白要素になっていた勢い増し増しのウォーターサーバーも優しくなったようです笑店員さんの入退店時の挨拶が心地いい!唐揚げはテイクアウトができてとても大きく食った気がします!間違いない。
仕事柄で良く青森へは行くので移動中の空き時間で立ち寄りました、店に到着10分前から駐車場で待機してオープン同時に入店し迷わず看板メニューを食券機にて購入し数分で提供して頂きました。
こってり豚骨醤油に『煮干し』ふんだんに贅沢な程に遣っててやはり臭みも無く食べやすいので、近くに立ち寄って時間が採れる時は必ず立ち寄り食べています。
津軽(判)ラーメンラリー第14回元祖 津軽エリアX 第7回奥津軽エリアの店舗を食べ歩きしていますが元祖煮干し系の贅沢な(ニボシ)の濁り具合が食欲をそそる一杯です、Shin,青森本部の煮干し系はこの店舗でしか味わえない、絶妙なスープのブレンド具合が癖に為るので是非とも皆さんにも味わって頂きたいと思います。
元コンビニエンスストアだった店舗で、入口の風除室で食券を購入して席につきます。
水やつけ麺のスープはセルフとなっています。
つけ麺をいただきました。
ゆであがるまで時間はかかります。
歯ごたえがあっておいしかったし、スープもすべて飲み干しました。
煮干し専門店です。
最初に食券を購入します。
中華そばの味噌を食べました。
麺は太麺です。
本店は北海道のようです。
いままで、弘前に2店舗ありましたが、青森市に初めて出来たようです。
煮干だと醤油のイメージがありますが、味噌と塩があって、自分の好みに合わせて食べることが出来ます。
元にぼちゅうを食べました!個人的にはつけ麺の方がオススメです(^^)茹で時間の関係で出来るまでに20-30分かかります待てない方にはオススメできないかな(;'A`)
オープンしてわりと直ぐに行きました。
スープが温く、麺はぬちゃぬちゃしてて本当に美味しくなかった。
店員さん呼んで作り直して貰えばよかったかなと思うくらいでした。
ドンキ裏の店舗の時から大ファンだったので本当にショックです。
私はもう行きません。
駐車場も広いし、ラーメンも美味しい。
お得感は全くないが、相応値段ですし、出来上がりも早い。
ただ混んでいる日は、片付け等も追い付かずに大変そうです。
魚介系のつけ麺らしいのだが、独特の魚介の味は濃くなく豚骨系の味のほうが強いと思われ、苦手な人も食べやすくなってると思います。
ネギ、メンマ、ゴロっとデカイチャーシューが沈んでます!とても美味しい一品です!
接客(^_^)b 味(๑•̀ㅂ•́)و✧夜8時頃伺いました。
入ってすぐに券売機。
隣のでっかいメニューを見ながら注文を決定。
店内の結構広い待合スペースに家族連れが2組。
座敷席とテーブル席は満席でしたが、カウンター席は空きスキ。
店員さんが先客に断りをいれて、お一人様のこちらを先に案内してくれました。
メニューと一緒に置いてあった、つけ麺の食べ方マニュアル?小冊子を興味深く見ているうちに出来上がり。
銀色のスープに浮かぶ、焼き印入りの煮卵が印象的でした。
スープを一口、すんごい煮干し!!さすが煮干し専門の看板に偽りなし。
麺はモチモチで全体的に美味しかったです。
煮干し愛好家さんたち専用のお店かな?嫌いじゃないんだけど、煮干しガンガン効かせてないフツーのメニューも欲しいかな。
次回はまぜそばに挑戦してみたい。
ごちそうさまでした。
m(_ _)m
元にぼ(元祖にぼし)と、にぼ味噌🍥元ニボは落ち着いた感じで、食べやすい方。
にぼ味噌は、味噌の風味はでてるけど、ショッパかった💥店内はキレイな造り。
名前 |
Shin.青森本部 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0172-80-9371 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.5 |
なかなかうまし!にぼちゅう頼んだ!!!麺もコシがあり煮干しの濃厚感も半端なくて麺が絡んで美味かったぜチャーマヨ丼も食ってお腹いっぱい😭