お店の雰囲気も良くて、料理も美味しかったです。
息子が今まで食べた蕎麦でイチバンと言ってました。
私は、蕎麦の香りが感じられなかったが、麺が細く食べやすかった、天ぷらの海老と、タコの唐揚げは凄く美味しかった、海鮮サラダも、焼き鳥も美味しかったです。
サービスが良くて料理も美味しくです、又行きます。
とてもおいしい。
会計は各テーブルで済ませる。
ペイ使えて、便利。
落ち着いた和室で心地よい時間が過ごせます。
気取った「和」ではなく、どこか知り合いの部屋にいるような感覚が、とても好きです。
畳の部屋に、テーブルとイス。
足も楽です。
靴を脱いで上がるので、これまたリラックスできて窮屈さがないですよ。
高松にしては珍しい「そば」。
締めのそばだけでなく、あいだにも工夫されたそば料理がでてきて、美味しいんです。
もちろんそばだけでなく、刺し身や肉料理、お鍋などメニューは多彩です。
どれもおいしいです。
ゆっくり味わうこともできるし、飲み放題などのオプションもあり、いろいろな楽しみ方ができると思います。
個室なので今の時期にも最適ですね。
安心です。
何となく「隠れ家」的な雰囲気を気に入って楽しんでます。
開店時間前に到着、丁寧に説明、案内してくださって接客も良い印象。
お蕎麦も美味しい焼き鳥、付け合わせ、タコ飯などお腹いっぱいになりました次は他のメニューも食べてみたいです。
お手頃なお値段で蕎麦懐石が味わえます。
落ち着いた雰囲気も良いです。
初来店。
時間とクルマでなければお酒も飲んでた。店員さんによると古民家を改装してるそう。
池波正太郎?みたく蕎麦食べながら日本酒に憧れる。
お料理はどれも美味しいです。
そば居酒屋なので〆にそばを注文しました。
鴨そば美味しかったです。
日本酒の種類も多くて利き酒セットを注文して沢山飲みました。
会食に利用しました。
5千円の飲み放題付きコース。
〆の蕎麦やデザートも含めて7品ほど出たでしょうか。
おじさん飲み会でしたので量的には十分でした。
お酒のメニューもまずまず。
ただ和食のお店なので、ウイスキーは国産も加えていただきたい。
部屋は和室に脚の低い椅子を入れてあり、広さも適当でした。
うどん県香川県高松市で貴重な蕎麦居酒屋です。
相対的なコスパで言えば通りの対面にある虎徹に軍配が上がりますが。
お料理もよかったし、スタッフさんの対応もすごくよかったです。
蕎麦居酒屋のようですが居酒屋メニューの単価が高くサラダはかなりのボリュームでひとりで行くのはちょっと厳しい感じがしました。
蕎麦居酒屋ですが数人で行くのをおすすめします。
日本酒は充実してました。
古民家を改装したという、お店の雰囲気も良くて、料理も美味しかったです。
接客やお店の内装などは、とても雰囲気があり居心地はいいです。
そば湯割があり、美味しかったです。
蕎麦がきも頂けます。
お値段そこそこです。
高松では希少な店 雰囲気良い 蕎麦湯割り 酔い!
どこからかは わからないが 古民家を移築して作ったのかなあと思わせるような昭和レトロなお店。
なぜ、高松で蕎麦?と思いましたが、地元では有名らしいですね。
古民家を改修したとか。
料理等は可も不可もなく。
通常なら星3ですが、中居さんの動きが迅速で適切なのでプラス1です。
★★★雰囲気○ 料理○ でも、そば懐石なのに蕎麦を軽視しちゃいけませんやこちらの店、以前は昼も営業していたらしいですが、現在はやっていません。
蕎麦屋のランチというのはそれほどお得感はないので構わないのですが・・店自体は一度来てみたいとは思っていました。
平井料理システムの一番新しい店のようです。
会社の飲み会でパートナー会社の幹部の方も呼んで、10名での宴席となりました。
実は他の店を予約していたのですが狭いということで、こちらに替えました。
高松は個室の店が少ないようです。
そば懐石飲み放題5千円のコースを予約しました。
これは懐石徳市コース3千円に2千円の飲み潰れ、もとい飲み放題が付いたものです。
コースは月替わりだそうです。
丸亀町のスタバのある角のメニコンの隣にあり、この近辺では珍しい土壁ようの外観が風雅を感じさせる外観となっています。
ドアを開けたらすぐ下足を脱ぎます。
靴入れは店の人がやってくれます。
2階に10名の個室座敷が2つあります。
座敷ですが高さのある座布団クッションがあるので足や尻は楽です。
古い雰囲気はこういう店では好まれるでしょう。
そば懐石の内容はネットにも載っています。
仕事関係の集まりということで料理写真は1枚も撮れていませんが悪しからず。
◇そばがきとかぶの白味噌仕立て・・そばがきと一緒に里芋を磨り潰したものが巾着に入っていました。
白味噌は迫力はありませんが、優しさが強みですね。
東日本の私にはちょっと甘過ぎですが…◇瀬戸内の鮮魚・・お造りはハマチとタイラギです。
いずれも厚く切ってあり食べ応えがあります。
特にタイラギは香川県の冬の海産物としてはピカ一です。
ただ瀬戸内でも漁獲が減って韓国産に置き換わってるみたいですね。
◇点心・・焼き味噌、とろける豆腐、南蛮漬け、まんばの炊いたん。
焼き味噌は蕎麦味噌です。
まんば…出た!けんちゃんやないけど、出た!◇骨ぬき鳥・・骨付鳥は有名になりつつありますが、骨抜き鳥は初めて聞きました(笑)。
あいつ(鶏)はなかなか骨のある奴だ、とは言いませんし、あいつ(鶏)は骨抜きにされた、とも言いません。
親鳥なんですがそれほどガチガチに硬くはなくて良かったです。
◇讃岐でんぷく唐揚げ・・うどん県はこれも讃岐名物にしたいらしいですが…このフグの実態は『いただきさんの海鮮食堂』に書いた通りです。
しかしここのは『いただき…』よりもまだ美味しかったですね。
◇もりそば・・〆はやはり蕎麦です。
皿に載ったもりでやって来ました。
山葵を自分で擦りおろすのです。
蕎麦は…随分と硬いです。
腰があるという感じではありません。
しなやかさが全くないのです。
辛汁はまぁ良かったですが。
蕎麦湯は供されませんでした。
◇いちご大福・・記憶にございません。
まぁ〜そのぉ〜飲み放題はプレモル、ハイボール、日本酒、焼酎、酎ハイ、ワイン、梅酒、カクテルが何種かずつ揃っていました。
悪くはなかったです。
私は最後は赤ワインを3杯で締めました。
でも飲み放題2千円はちょっと高いかもしれません。
料理はリーズナブルで美味しかったです。
蕎麦を目的に来ることはないと思います。
美味しいお蕎麦をゆっくりと落ち着いて頂けます。
味がむちゃくちゃ美味しいのか!?と言われるとふむふむ。
まぁまぁですね。
って感じなんですけど、お酒も入りゆったりしたいなぁという時に田舎の実家に帰った気分になれるような居心地のいいお店です。
畳に普通にタンスが置いてあるお部屋。
椅子の上には柔らかい座布団。
3件目ゆっくーりしたい人におすすめ。
古民家を改装したのかな。
食事の提供は多少時間がかかりますが落ち着いた雰囲気なので気になりませんし、どの品も美味しくいただきました。
また来ようと思います。
名前 |
そば居酒屋 徳市 |
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ジャンル |
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電話番号 |
087-811-1725 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
そば居酒屋は初めてだったので、楽しみにしてました。
古民家を改修した感じの落ち着いた雰囲気のお店で、コースの各料理も体に優しい味付けで、とても美味しく頂きました。