お店はこじんまりしていて落ち着きます。
店内は雰囲気の良いお店でした。
平日のお昼でしたが席は結構埋まっおり予約をして正解でした。
関東風、関西風、白焼きなどの鰻が食べられます。
私は、ひつまぶしを食べました。
肝吸い、お漬け物、デザートが付き、ご飯の量も選ぶ事が出来ました。
薬味を乗せて出汁をかけるとサラサラと最後まで美味しく頂くことが出来ました。
お箸はヒノキのお箸で持ち帰ることが出来ます。
また機会があれば利用したいと思います。
母親とランチに伺いました。
他に白焼きを食べられるところがないので、白焼きをオーダー。
汁物はプラス料金で肝吸いに。
塩やわさび醤油で頂きましたが、上品な味わいで、感激しました。
お店の方の気遣いも素晴らしく、味も接客も大満足出来るお店です。
うなぎが関東風・関西風選べる。
関東風を選んだのだがふっくら柔らかく美味でした。
あんなに柔らかいうなぎははじめてでした。
ふっくら美味しい(関東風)鰻を食べさせてくれるオシャレ感もあるお店2022年4月のとある土曜日、年に1度の結婚記念日の食事でかみさんと行ってきました。
予約時間の12時より15分早く着きましたが笑顔で案内してくれました。
店内は明るく清潔感があり、鰻の煙の匂いが漂って食欲をそそってくれます。
奮発した鰻も美味しく満足でした。
写真をつけておきましたがデザートの「桜のくず餅?」がとてもオシャレで素敵でした。
ヒノキのお箸、持ち帰りできます。
すべてが美味しい鰻屋さんです。
関東風と関西風選べ、蒲焼き、白焼き、タレ、きも吸い、山椒、ご飯、漬物、デザート。
必ずもう一度行きたくなるお店です。
美味しさから言ったら、お値段以上のお得感です。
まさかこれほどの鰻が地元で食べれるとは。
県外に食べに行く必要はありません。
こちらのうなぎを食べたら幸せになります。
関東風のうなぎの蒲焼を鰻丼にしてもらい頂きました。
ランチのみハーフサイズの鰻丼があるのですが、どうしても1枚のうなぎの鰻丼が食べたかったのでお願いしました。
ふっくらふわっふわっのうなぎで口の中でとけます(*´∀`*)是非行って欲しいうなぎ屋さんです!
新潟でうなぎを食べるならここに限ります!!メニューは蒲焼き、白焼き、はもちろんの事、おつまみには、うまき、うざく、肝焼き、骨せんべい等もあり、すべて最高のお味!!ドリンクはビール、焼酎、ウイスキーは安定の美味しさ、レモンサワーはレモンがたっぷり入った爽やか系のサワーでこってりのうなぎにもよく合います(^o^)日本酒も沢山取り揃えてあるのでかなり飲みすぎてしまいますね!!店員さんの接客も最高なので新潟県燕三条に来たら「鈴の音」のうなぎを是非食べてください☆
ミシュラン掲載店だけあって、とても美味しいうなぎでした。
蒸してから焼くふわふわの関東風と、蒸さずに焼くパリパリの関西風が選べるのも良かったです。
蒲焼きごはんを注文。
焼き方は関東風と関西風を選べるそうな。
鰻はふっくら香ばしく焼き上げられ、ご飯の炊き具合も絶妙。
久しぶりに丁寧な仕事の美味しい鰻だったので、ごはんおかわりしちゃいました。
注文受けてから調理するので、普通に20分は待つ必要あります。
時間の無い人は予約がおすすめです。
新潟では珍しいうなぎ屋さん。
ランチはお得感があり、鯉洗いも一緒に食べました。
バランスの良いお店です。
美味しかったです。
お店はこじんまりしていて落ち着きます。
三条で本格的な鰻が食べれます。
とても美味しくて待ち時間も苦になりません。
ただ厨房がカウンター越しなので、オーダーがたくさん入ると店内煙まみれで全身匂いがついちゃいます😅記念日だけじゃなくまた食べに行きたいと思わせる味でした😋
ハーフu0026ハーフを頂きました。
外はカリっと中はふっくらとしていて、美味しいです!やはり、ご飯のお供は蒲焼き!お酒のお供は白焼き!というのが感想です!蒲焼きは最初からタレが沢山かかっておらず、自分で調節出来ます!白焼きはワサビと醤油で鰻本来の味が楽しめます!ご馳走さまでした!
久しぶりに、めちゃくちゃ美味しい所見つけた!鰻だから当たり前とかじゃなく、皮はパリ身はふっくら、ご飯も絶妙な硬さテイクアウトのおにぎりも美味しかったです。
リピート決定。
丁寧で良い仕事します。
とても美味しかったです!
山椒の香りが爽やかな鰻の有馬煮を、お茶漬けにしてサラッと戴く。
美味しいです!暑い時期や、〆の食事に最適。
鰻はもちろん美味しいですが、燕三条で鯉の洗いが食べれてありがたや😇
夜の訪問。
五千円のコースでした。
うなぎは 蒲焼きはもちろん。
白焼きも 塩 自家製の醤油等四種類の味を楽しめました。
どれも すごくうなぎにあって美味しかった。
お店の雰囲気も落ち着いて ゆっくり食事が出来ました。
食べ物にあまり関心が無い父親が白焼きが旨いと言っていたので食べに行ってきました。
関西風の焼き方らしく、蒸さないで焼いているのでパリッとして非常に美味しかったです!鯉の洗いも田舎で食べた事しか無かったのですが、概念を覆されるほど美味しかったです!ご飯がお代わりできたり、肝吸いやデザートが出てきて上品な味でお腹いっぱいになりました。
働いてる方達の笑顔も素敵なので、ご飯も接客も素晴らしい場所でした!
県央に出来た新しい鰻屋さん。
ひつまぶしや鰻ご飯、最高。
黒星の生ビールは毎日サーバーを洗浄しているので抜群の旨さ。
最高です。
平日お昼の妻と二人で利用でした。
昨年出来たので綺麗な建物です若きご主人と二人の女性で営業されてました。
まずは鯉の洗いと白焼きハーフでハイボールいただき蒲焼きご飯ハーフをいただきました鰻はふわふわパリッとご飯が美味しくお代わりいただきました😀
名前 |
鈴の音 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0256-32-2018 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
こんなに柔らかくて旨い鰻は🔰。
関東風は🔰食べた気がする。
関西風と食べ比べ出来るのはとても良いアイデア🙆。
タレも自分の好みでかけられるもの薄味好みの私には◎。
遠方の名店にワザワザ行かなくても近くに名店が有った。
(u003d⌒ー⌒u003d)🥢二度目2023ハーフu0026ハーフ身は柔らかく外はパリット飽きのこないタレの味色々な有名店で食してきたけどO1かも!次はひつまぶしだ( ̄~ ̄)🥢