麻辛刀削麺（中辛）をいただきました。
西安刀削麺 大河原店 / / .
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『マーラー小で』（小、中、大は辛さ）いつもこれだけを目当てに通っています。
いろいろ食べ歩きますがここは唯一無二。
店員さんは言葉少なめで塩対応です。
初めてだと驚くかもしれませんが、そこも含めていい味出してる。
メニューも豊富でいつかは別メニュー、と思いますがついつい『マーラー小』を頼んじゃいます。
こんなところに刀削麺屋がある。
ほんと 中国の人が作ってるようだ。
たまたま4人で全部違う味付けの刀削麺を注文するも 見事な手さばきでほどなく出てきた。
コックさん一人なのにどうやったんだろう。
ちゃんと本物の刀削麺でした。
今度作るとこ 見てみたい。
麻辛刀削麺（中辛）をいただきました。
山椒がピリッと効いてラーメンのようにすすると咳こむので要注意です。
サービスのご飯と残り汁のコラボがめっちゃ相性が良いです。
手作りワンタン刀削麺もなかなか！胡椒が効いて美味いです。
味噌ネギチャーシュー刀削麺も非常に美味しいです。
スープは言うまでもなく刀削麺との相性抜群でした。
また、本場西安の異国情緒が随所にあり、刀削麺の美味さと店員さんの本場の塩対応のパンチがめっちゃ効いてます。
なぜかティッシュを常に新しくしているのは、辛さの証明でもありますね。
仙台から高速代かけて行った甲斐がありました。
10年以上通っています。
店員は本場の方ですが常連にも塩対応なので接客気にする方は行かない方が良いです 笑メニューが豊富で値段もリーズナブル。
特に麻辣刀削麺は絶品で友人、同僚に勧めると皆虜になる程。
もちろん他の料理も美味しいです。
県内何件も中華料理店を訪れましたが別格の美味さです。
１度は食べてみたかった刀削麺。
やっと念願が叶って来店。
色々な種類の刀削麺があり、人気の山椒入りも気になったけど 辛味噌刀削麺を食べました。
予想通り、麺は平たくもちもちと弾力があり、噛むのに一苦労しましたが、程よい辛さで美味しく頂きました。
一緒に焼き餃子を頼んだけど、これって焼いたまま作り置き？表面が乾燥しまくっていた。
接客は人民公社ってこんな感じだったのかなぁ？と思えるほど古き良き中国を体験できます。
あ、味はこのエリアでは最高で大好きでおすすめです！
福島県北部、宮城県南部では唯一の刀削麺を提供するお店デス。
もう2年近く刀削麺を口にしておらず、食べたくて食べたくて～グーグル先生に聞いたところあるじゃあありませんか❗これは行くしかないといざ突撃。
ウンウン‼️間違いありません。
コレコレ。
今回はスープも頂きたかったので麻婆豆腐刀削麺をチョイス。
このプルプルもちもちの麺。
そして刀削麺独特のクネクネ形状が辛い麻婆スープに絡んで、至福の一時デスこれは、他のスープをすべて試してみたいデスヨ❗是非ともお試し下さい。
店舗は少々古いですが、駐車場もそこそこそこあるので、クルマ、バイク問題ありません。
お店の女の子達はどの方も丁寧でしたし、スマイル☺️でしたよぅ❗この時期にお客さんは入れ替わり立ち代わりで、繁盛ぶりが感じられました。
中国人のスタッフが経営しているらしいが、他のコメントにも書かれているが接客の女性がまず喋らない。
注文も言いかけてる最中なのに厨房に消えていく。
持ってくるときも無言。
料理は美味しいからもったいないという感想。
これだけ、たくさんの人に言われているのだから少しは改善してくれないと行きづらい。
→思ったのは食券にすれば解決じゃない？？ってこと。
それだったら喋らなくても？良いし？ん？いや、良くわないけどさ笑笑超ドMな方にはおすすめなお店✌️さすがの私も少し引いた✌️違うスタッフになったらまた行きたいから、変わったら皆さんコメント追加お願いします😃もったいないお店でした！
旨かった。
仙台で店構えても売れるレベル！期待してなかったから写真を撮らなかったことが悔やまれる。
サービス？あっちではこんなもんでしょ。
こっちは飯食いにきてんだ、旨ければそれで良し！サービスどうこう言うならサービス料含まれるレストラン行けばいいのに。
土曜日11時到着！６人座卓３、２人座卓１、４人テーブル3。
！テーブルに座りメニューを決め、オーダーしたいがスタッフは来ない！キャッシャー付近まで行ってオーダーするのがナイスなのか！麻辛刀削麺、辛さ中でオーダー！写真通りライスサービス！5分程でぶつは来る！スープをひと口！思わずむせる！やば、正面の人を見るとよく掻き混ぜて蓮華に乗せて食べてる!確かにすするとやばいかも！味は美味しい。
麺は不揃いのきしめんって感じだが、モチッとしてて食べ応え有り！スープは少なめでちょうどいい量！ご飯を入れて食べれば完食！
他のお店にはない旨さです。
『無愛想がスタンダード』です。
日本が特殊なんです。
この店は まだ良い方だよ。
『日本人のように商売やってる』wちと濃い味。
20200511
麻辣刀削麺最高です！毎週食べに行ってます!刀削麺独自の麺のもちもちがやみつきになる!
四川風麻婆豆腐刀削麺もおすすめです。
麻辛鶏も他では味わえない味です。
麻辣刀削麺 とても美味しいですが辛いのが苦手な人は注意です。
店員さんの対応はコントみたいです。
美味しいのですが、接客が本当にまずいです。
それに耐えられるのであればよいお店だと思います。
味云々以前に、店員が注文を取りに来ない、声をかけても出てこない。
入店して5分も経たずに店の外へ。
味とか評価以前の店なので二度と来ない。
| 名前 |
西安刀削麺 大河原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-53-3586 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
非常に好き嫌いが分かれる店だと思う。
この店に接客とかホスピタリティとかを求めてはいけない。
気持ちいい接客なんてもの求めるなら絶対に行ってはいけない。
ただ、刀削麺は美味い。
どれを食べても今のところハズレ無しで美味い。
味はマジでオススメ。
何というか……中国の街でふらっと入った地元の店、みたいなのを体感したかったら絶好の店だと思う。