オロチョンはこの店舗しかないのが残念。
ラーメン亭 一兆 黒埼店 / / .
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行きつけ店がたまたま遠いので、通りすがりに寄ってみた。
同店の代表的な味噌ラーを注文。
見た目第一印象は群雄割拠するラーメン処新潟にあっては珍しく、極めてシンプルな普通の味噌ラーメン。
胡麻や海老や魚粉の香り等で食欲をそそる…でもなく、香辛料で引き立たせる…でもない普通の味噌味のラーメンでした。
チャーシューが柔らかく程よい脂身で美味しかった。
全てにおいて平均。
またそこがたまに行きたくなる理由にもなります。
自己評価麺3.0 スープ3.0 チャーシュー3.5 トッピング2.8 値段3.0評価通り『チャーシュー薄かったらな』『スープ味が濃いけど油少ない所が良いんだけどな』と惜しい部分が伸びない理由です。
自分の味覚を平均にしたいときに是非✨
初めて来店。
シンプルに煮干醤油ラーメンを頂きました。
チャーシューは柔らかくスープもあっさりでした。
和歌山系のラーメンに味がにていました。
一兆さんのつけ麺が大好きなのですが、久しぶりの今日は醤油ラーメンを頂きました😋大好きな味玉が入っていて、チャーシューとメンマのバランスもよく、最後までペロリと食べちゃいました😋息子が味噌ラーメンを食べましたが、キクラゲやモヤシ、野菜が入ってとても美味しそうでした。
スープ美味しかったです✨店内パーティションや、しきりがあり、感染対策しています。
一兆では味噌ラーメンを食べてしまいます。
スープごと中華鍋で炒めているのでとにかく熱く最高。
写真を撮ろうにもレンズが曇ってしまうほど湯気が立ち上っています。
ラーメンはやはり熱くなくては。
河渡にある一兆より麺が太く感じられたのですがおそらく気のせいでしょう。
茹で加減がとてもよく熱いスープでもでろでろに伸びることなく食べ終えることができました。
ただ野菜がもやしばかりで、河渡ではもう少しキャベツが入っていたような気もするのですが、こちらも気のせいでしょうか。
餃子はハッピーパスというフリーペーパーのクーポンで一皿無料でした。
（醤油）ラーメンいただきました。
出汁はしっかりと存在を主張していますが、それにも増して醤油の味が尖っています。
醤油ラーメン好きな方どうぞ。
細めの麺は大して個性を主張しないのでスープを絡めるには良いかも、もう少し小麦を感じられる麺が食べたい。
チャーシューは薄味で優しい食感です、素直に美味しい。
それよりも、ウィルス対策しているアピールしていますが案内されて席についたら隣とはビニールで仕切られていましたが、ついたてを隔てた向かいの方とは素通しで目が合ってしまいました。
水とおしぼりはセルフですが席には予め5つ程コップが並べてあり飛沫かけ放題です、とても対策をしているとは思えません。
アルコール消毒済ですのカードが置いてあったが、それがスープ?で汚れていたのが痛々しい。
有名店の系列で味は好みです。
たまたまなのかもしれませんが、13時頃には少し空きはじめたので、穴場なのかもしれません。
キッズメニューがお得で嬉しいのですが、セルフで持っていく子ども用の食器が足りなくなって「無いですか？」ときいたら、「無いです」と返ってきて、用意してくれなかったのには幻滅しました。
子どもは「また来たい」って言っていましたが、もう来ないかな。
煮干醤油、濃厚味噌、オロチョン、魚介系つけ麺が主ですが、隣の店舗のごはんメニューも食べる事が出来ます。
何を食べても美味しいですが、私的には味噌らーめんが一番好みです。
土曜日ラーメンの日今日は帰りに銀座で作業着買おうと思っていち兆さんへ。
肉つけ麺特盛り500gを注文。
煮干し醤油に魚粉とすりごまのタレで食べる太麺はツルツルモチモチで美味い。
値段は高いけど満足かな？美味しかったです。
煮卵醤油ラーメン、味も濃くなくて熱くて美味しかったです。
男性1人の方はカウンターに案内されてましたが平日18時半、私1人で比較的空いてたせいか、カウンターじゃなく2人席を用意して頂き嬉しかったです。
実はおひとり様ラーメンデビューでした。
女子1人でもゆっくり出来ました。
また行きます✩.*˚
2020年8月21日オロちゃーしゅう(辛味噌)を辛さ2倍、コーンとバターをトッピングしていただきました。
暑い日に辛いものを？と思いましたが美味い！太麺に辛いスープ(ドロドロのタレ？)が良く絡みます、辛さよりも旨味が勝る感じですかね。
食べた後はさすがに頭から汗が吹き出しました！美味しかったです。
御馳走でした。
オロチョンはこの店舗しかないのが残念。
一兆さんはどのメニューも高水準な美味しさです。
味噌野菜ラーメン🍜に餃子が最高です。
いつも家族👨u200d👨u200d👦つど利用させて頂いております。
いつもえたちしい美味しいありがとうございます😄
スタンプラリー8店舗目は一兆のみそらーめん😋黒埼店は初めて行きました～安定感のある美味しさです～😄一つだけ思ったのが野菜みそらーめんは野菜と麺とのベストバランスが自分の中であるので野菜はもう少し少なめが丁度良いかなと。
濃いめのスープもモチモチ麺も味がしっかり染みてる野菜(きくらげ入りうれしい)もとろとろチャーシューもラーパスでいただいた味玉もぜ～んぶ美味しかったです～✨そして～バイトの女の子二人とも可愛いからラーメン食べる前(注文時)から気分がいいですし食べ終わってから(会計時)も気分がいいですっ🎵
野菜トッピング 150円味噌ラーメン以外は別皿とのことでしたが 丼でやってきたのは圧巻でした是非お試しあれ♪
黒崎店限定なるオロチョンラーメンをいただきました。
汗がにじむ唐辛子の辛さはちょうど良いのですが、私には味が濃すぎてしょっぱかったです。
私はここの醤油ラーメンが好きです。
醤油は煮干しがきいててものすごくおいしいです。
野菜醤油らーめんを食べたかったんですが、7月で終了とのことだったので、味噌らーめん＋野菜を注文。
寒くなったし、ちょうどいいかな。
お店の店員さんの雰囲気も良く、接客も◎👍明るく元気ですね。
らーめんも安定の美味しさで、店舗中ではここが1番すきです。
みそらーめんをいただきました。
中盛り、味玉トッピングです。
昔懐かしい味わいを感じれるコクのある味噌を使っており、特徴のある新潟味噌ラーメンの濃い味仕立てです。
以前は、大盛り100円増し、中盛り無料でしたが、中盛りも有料に変わっていました。
| 名前 |
ラーメン亭 一兆 黒埼店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-378-2655 |
| 住所 |
〒950-1101 新潟県新潟市西区山田２３０７−３３９−３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
一兆オロチョン。
具沢山でよい。
味は普通、そこまで辛くないな。
何か理由があるとは思うけど、席が空いているのにそこそこ待たされ、空いていた席とは違う席が空きそこへ誘導。
そのあと来た2人組がすぐに最初に空いていた席へ。
当方3人。
ちょっと意味がわからなかった。
辛さ1.5。