かなりお得だと思いました。
こだわり手打ちうどん 山 / / / .
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香川県で初めて食べたのですが、もちもちでのど越し良く美味しかったです。
また 行けたら伺います。
【木曜日は伊吹イリコ天半額！】こだわり手打ちうどん山 調査潜入！・釜玉(460)×伊吹イリコ天(110)・香川県さぬき市・卵は先混ぜ・よーく麺に絡んで旨い・卵はオリーブegg・↓ビタミンB1がたっぷり！・目、肩、腰にめちゃ効く！・サクサクイリコ天・PayPay OK
平日限定の元気盛り定食は、天ぷらたっぷりでさらに一品選べるので、かなりお得だと思いました。
きつねうどんのお揚げも食べ応えありました。
？
出汁ホントに美味しくいただきました。
揚げもとても良い味つけでした。
庵治町の時に一度お伺いしてから、２度目になります。
志度町にご移転されて、店舗内も広くなり、落ち着いて食事ができました。
天ぷらも揚げたて。
注文を受けて頂いたおばさんの声がけにもホッコリです。
帰りにサービスで頂いたうどんも、晩御飯になり完食でした！
セルフではないうどん屋。
きつねうどんが有名っぽかったので注文。
一枚物の大きなお揚げがインパクトあり。
ダシは昆布・いりこを選べてアッサリめで中太麺の激長のど越し良し。
平日のセットはお値打ち価格。
雰囲気も良くまた行きたい。
麺、だし うまい‼️
大きなあげのきつねうどんに鰹節のトッピングがお勧めの。
だしは利尻昆布かいりこから選べます。
出汁は瀬戸内イリコと利尻昆布の2種類から選択できます。
夏でも温かいかけうどんで、出汁の風味を楽しんで下さい。
数年前の旅行で、移転前ですが食べた店の中でも１番美味しいお店だった。
ここ目当てでもう一度香川行きたい位。
真冬の四国ツーリングの道中に初めての本場讃岐うどん。
そのお店は山さんでした♪セルフじゃないお店で入りやすかったです。
お勧めとあったきつねうどんのセットをひと玉で注文しましたが麺がすごくツルツルでびっくり。
大変美味しくいただきましたよ。
ボリュームもありお腹いっぱいになりました。
店主さんも気持ちの良い接客でした。
機会があれはまた訪れたいお店です。
柔らかめのうどんで子供にも食べやすくて美味しかったです。
特に生醤油とおろしの相性が抜群で最高でした。
かけ【釜抜き】1.5玉４００円＋平日限定品・元気盛り定食２６０円。
トリ天２個、ちくわ天２個、イカ天１個とセレクトで鳥炊き込みご飯付き。
合計６６０円。
釜抜きの掛うどんを食べた。
うどんはもっちりで腰もありとても美味しい。
出汁は薄口、いりこ出汁なのだが上品すぎる?かな。
麺に負けている感じ。
今後期待できそう。
フルサービスなので少し高め。
うどんはモチモチ湯がきたて、お出汁は旨味たっぷりスッキリ雑味なし。
おいしいよ※一般店になりました。
少し高め。
フルサービスだからかな。
2016年に庵治町から移転してきたお店です。
2017年の9月からは、セルフ式からフルサービスに変更になった模様です。
加水率が高い、モチプルうどんが美味しいです！
茹でて7分経過した麺は使わないとの事。
その麺は無料で貰えます。
やや太麺ですがスッと口に入ります。
以前の山にあった時に行って美味しかったのでまた行きたかったうどん屋さんです。
移転されても美味しくてサービスも良かったです。
太めのモチモチした舌触りのうどん。
麺のコシは少なめ。
麦入りのおむすびが美味しかった。
麺のコシはしっかりめ、温かいのも冷たいのも、ちゃんと食感が楽しめる。
ダシも、醤油の深さとダシのバランスがよく、飽きも来ないのに風味は程よく口に残る。
とてもおいしい。
最近、引っ越しした様です。
うどんを2日にわたって食べました。
他のうどん屋さんを食べてもう腹いっぱいだったんだけど、ラストにもう一杯と思い寄りました。
流石に大は無理だったけど、ペロリと美味しく頂きました。
個人的に1番美味しと思いましたよ。
押し押しは、水締した冷たい麺が!ここの特徴的なモチモチがマシマシです！この寒い時も、生醤油ぶっかけ冷食べてます!この時期、志度の牡蠣フライが……天ぷら、蓮根シャキ！こだわりかと！大将人柄ええよ！従業員接客良いし！近けりゃ毎日行きたいね！
| 名前 |
こだわり手打ちうどん 山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-2822-3751 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト |
https://m.facebook.com/kodawariteutiudon.yama/?locale2=ja_JP |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
うどんはいつも茹でたてで、適度なコシとモチモチ感があって、美味しいです。
無化調のお出汁は、香り豊かで、かけだとイリコベースと昆布ベースが選べるところが面白いです。
天ぷらも揚げたてです。
丁寧に作られているところが感じられ、嬉しくなります。
店員さんは明るく優しいです。
おすすめできるおうどん屋さんです。