てるやそば1030円をいただきました。
初訪問イートイン仙台で珍しい釜焼きのちんすこうを食べてみたかったのとソーキそばも食べてみたくいただいてきましたこっくりとした鰹のスープに丁寧に下ごしらえしてあることを感じる柔らかな三枚肉の軟骨も柔らかく煮て味付けされていて、味付けはさっぱりとしたものそばは歯応えのある食感でもちもちてるやそばは三枚肉軟骨ある部位がソーキ煮てあって1.5cmくらいなので食べ応えありトッピングはかまぼこ、青葱、細かく刻んだ紅しょうがお好みで一味が添えられる大変美味しくいただきました✨
てるやそば1030円をいただきました。
優しいお味でした。
ほんの少しアクがあっても良いかもしれません。
仙台で沖縄ソーキそば(約1000円)を頂ける少し珍しいお店。
全体的にあっさりとした味わいでした。
麺は細麺で、ソフトな歯ごたえ。
スープは鰹節と昆布だけで取ったようなあっさりとした純粋な味わいを楽しめる。
添えられている紅しょうがが良いアクセントになっている。
またスープの上に乗っている角煮の肉汁が次第にスープに溶けだし、旨みが大幅にアップしていきます。
角煮は後半にかけて食べることをオススメします。
店内に流れている三線の音色と、食事と一緒に提供されるさんぴん茶がリラックスを促してくれました。
ネットだと、引っかかりにくいジャンルのお店。
沖縄菓子の窯焼きちんすこうをメインに営業していますが、店内で飲食もできます。
ソーキそばやソーキ丼など、沖縄料理もあり、ランチに持ち帰りもできます。
ちなみに、ソーキそばは800円。
鰹のえぐみも出したスープに自家製麺。
既製品ではない、手作りの田舎っぽい味。
ソーキはオヤジの実直さが出ているかのような、まともに大きくて食べ応えのある美味いやつ。
泡盛のつまみに最高そうです。
一度は食べてみることをおすすめします。
持ち帰りのてるや丼も写真アップしました。
非常に美味かったです。
ずっと気になっていた沖縄の郷土料理屋さん。
今年最後のかき氷を食べに行きました。
黒糖ミルクとシークワーサーレモンを注文。
いちごミルク目当てだったけど、その日は販売していませんでした。
ガッカリ、、、しかし!黒糖ミルクとシークワサーレモンが美味しくて大満足。
持ち帰りでサーターアンダギーとちんすこうも購入しましたが、こちらもおいしかった。
次はソーキそばなど食事を食べたいです。
今日は、金・土限定の「さーたーあんだーぎー」を購入店のウリが「ちんすこう」なのか、「そば」なのかがはっきりしない‥以前、こちらの店で何度となく食べた「そば」は、とてもオーソドックスな味わい店内にコーレーグースは置いていないので、好きな人は持参したほうがいいかも営業開始の11時30分に開いていないことがしばしばあるので、開店時間の確認をしたほうが無難。
ネットだと、引っかかりにくいジャンルのお店。
沖縄菓子の窯焼きちんすこうをメインに営業していますが、店内で飲食もできます。
ソーキそばやソーキ丼など、沖縄料理もあり、ランチに持ち帰りもできます。
ちなみに、ソーキそばは780円。
鰹のえぐみも出したスープに自家製麺。
既製品ではない、手作りの田舎っぽい味。
ソーキはオヤジの実直さが出ているかのような、まともに大きくて食べ応えのある美味いやつ。
泡盛のつまみに最高そうです。
一度は食べてみることをおすすめします。
持ち帰りのてるや丼も写真アップしました。
非常に美味かったです。
丁寧に作られてる“てるや丼”(ラフテー乗せご飯)は雑味が無いスマートな味って感じで美味しかったです❗️欲を言えば汁物が無いのでソーキそばのスープにネギをのせて付けてくれるとコスパも納得ですね😆
マジで上手い!お店のお茶から、肉の出汁まで全部上手い!!最高です。
また来ます。
コロナ禍でも、頑張ってほしい!この店のUberEATSとかあったら絶対つかう。
テーブル席が外観では遠く、なんの店かな〜と思って入ったら大当たりでした。
ソーキそばがピカイチの美味しさ。
とろけるソーキ、出汁の効いたスープ。
注文後に切る麺。
さらに丁寧な接客。
リーズナブルな価格。
全てがパーフェクト。
ソーキそば頂きました。
鰹だしがしっかりきいていて美味しかったです。
麺も平打ちの自家製麺なのか食べごたえあります。
ホロホロと味染みの肉とランチでもらえるオンザライスしてかきこみながらスープ頂きました。
丼ものは、てるや丼、これ旨いよ。
ちんすこうも沖縄で購入したものより、ずっと美味しかったです😃
ソーキそばを食べたくて検索したところ照れ屋さんを見つけました。
ソーキそばが出来上がる前に暑かったのでかき氷を頼んでみましたが。
黒糖かき氷といちごミルクを注文しました。
苺みるくのソースが本格的でとても美味でした。
この夏特に暑いのでかき氷がすすみます。
ちょくちょく食べたくなる味でした。
てるやそば 980円上の角煮がとにかく美味しい!そして、スープ!これもとても美味しかったです!あまりに気に入ったので、時期外れのかき氷を頼んだところ、親切にも熱いお茶も出してくれました。
接客も素敵でした。
帰りにちんすこうも買いました。
ほろっと崩れて素朴な甘さのこれまた素敵なちんすこうでした。
ちんすこう屋?と思いきや、ちんすこうと、ソーキそばのお店でした。
ソーキそばを頼むと無料でライスが付いてきます。
おかげでソバの上のお肉をご飯にのせて、ソーキ丼としても楽しめます。
優しい味わい。
家庭的な接客。
心が温まりました。
ちんすこうは、お店の入口にある石窯で焼くときと、オーブンで焼くときがあり、味が違うそうで、値段も変わるそうです。
石窯は、条件(天候や気温など)が整わないと使えないそうです。
す、すごい!
黒砂糖ミルクのかき氷ヽ(^0^)ノお豆さんがたくさん入っていて優しい甘み!ちんすこうは温かいお茶にあう(#^_^#)
手打ち麺が美味しいソーキそばが食べれます。
豚バラが柔らかくて、美味。
真面目に作ってます!全て手作り美味しいです。
ちんすこう、サーターアンダーギーも美味しい‼️
ちんすこう屋さんのソーキそば。
おいしかったです。
メニューは少なめですが、入り口で可愛くちんすこうとサータアンダギーを売ってます!奥ではイートインスペースがあり、ソーキそばを食べれます!まだ、サータアンダギーしか食べれてませんが、沖縄出身のご主人が作ったソーキそば食べに行きたいと思います!サータアンダギーも、ちんすこうも優しい美味しさです!
名前 |
てるや |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-268-5030 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
五橋にある沖縄料理店。
店内の窯で焼いているちんすこう。
ホロリと口溶けが良くてしっとりしている。
ただ小さめの6Pで450円は結構高価。
コスパは置いておいて、美味しいのは間違いない。
かき氷やソーキそば、角煮丼なども売っているがそちらの価格設定はリーズナブルで美味しそう。