とてもおいしかったです。
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ラーメンの好み、人それぞれ。
ちょっと手をつけた写真で失礼。
お味の方は、本当に人それぞれ。
我が息子と孫は好みで大喜び。
小生の好みとはちと違ってたな。
しかしまぁ普通に美味しい。
何よりフロアでの案内などスタッフ対応が素晴らしかったですねぇ。
やや混雑時、孫連れでカウンターはどうか、というシチュエーションで、テーブルは二つ塞がった状態。
そこがあくまで待機してましたけど、カウンター利用のお客様が来るたび、サービスが後になりますので、とその都度のご案内。
加えて退店客に対してもいちいちの丁寧な送り出し。
中々こんな対応はないですね。
半端なバイトぢやあできないですよねぇ。
味は好みで点数に差がつくけどサービスと雰囲気はＧＪ百点のお店でした。
【濃厚海老つけ麺】🦐🍜前来た時にはなかったメニューです✨甘みのある濃厚な魚介豚骨つけ汁をベースに海老を加えられたもの😊しっかり海老感があってとろみのあるつけ汁は塩味をもち尖りがある🎶この海老独特の塩味と豚骨のまったり感が合わさってより濃厚を演出☝️豚骨の甘さと海老の塩味がバランス良く重なり合い美味しかったです💕つけ汁の中には大きめのブロックチャーシューが入っていて食べ応えありました✨キャベツも入っていて食感がちょっとしたアクセントに、甘くて美味しい🫶中太ストレートタイプの麺。
モチっとした食感に程よいコシがあり麺が甘く感じます👍つけ汁には麺の約2/3をつけて食べる、するとつけ汁の塩味や甘みの後に麺の甘さが引き立ち美味しくいただけました😊後半には卓上の特製酢を少量掛けてあげればサッパリとしたものに💁🏻\u200d♂️良き不思議にもより甘さがたちました✨麺を食べきったあとは鰹出汁をつけ汁に合わせ割りスープをいただき完飲完食🙏✨ご馳走様でした〜🎶【シリトリハン】チャーハンの上にチーズをのせ、半熟に仕上げられたの玉子のベールでつつみ上には大きなブロックチャーシューがゴロゴロ。
中のチャーハンは程よい味付け、チーズの塩味とブロックチャーシューの塩味が目立つものでした。
つけ麺デフォルト注文しました。
大盛無料だ！と思っていたのですが、大した勘違いで、エビつけ麺が大盛無料でした。
ラインのお友達クーポンで、煮卵とマヨチキン丼？をいただきました。
お肉がレアっぽいくらいに柔らかく、マヨとタレが絡んで美味しかったです。
でも、今日2023/02/18はご飯がめちゃ柔でした。
私は個人的には好きですが、この柔らかさは苦手というよりは嫌いという人も多いでしょう。
麺は200gでもまあまあ満足でした。
まずはそのまま食べてって書いてあったので、食べてみましたが、コッテリ好きとしては物足りなく、小麦の優しさだけは感じられました。
スープは魚介豚骨と思われます。
いいスープでした。
冷めたら電子レンジでチン(セルフ)できます。
チャーシューはトロトロでした🥰欲を言えば、もっと大きかったらいいのになあと。
味変用の一味、七味、ラー油、お酢がありましたが、デフォルトが一番美味しかったです。
中学生男子と一緒に行きましたが、星4.2/5といったところでした。
デフォルトつけ麺は¥900、大盛りは￥50増しです。
つけ麺を頂きました。
麺は太麺で、つけ汁は豚骨魚介の合わせで濃厚です。
オーソドックスなつけ麺だと思います。
モチモチした麺に汁がのよくからんで、うまし。
店内は見た目より、入ったら広く感じました。
居心地良いです。
魚介豚骨辛つけ麺、チャーシュー丼（ネギ塩）を拝食しました。
有名つけ麺店の様な濃くて深みのある美味しいスープにはほど遠く完成度の低さを感じました。
チャーシュー丼は量が少なかったです。
天理大学で消防設備士の試験があったのでランチさせて頂いたのですが、とてもおいしかったです。
学生時代に通い詰めていた大人気店を彷彿とさせる魚介スープのつけ麺、しかも大盛でも価格変わらず。
奈良会場へ行く楽しみが増えました。
幸せな気持ちになる美味しいつけ麺を有難う御座いました！消防設備士試験を受ける方は是非しりとり様のつけ麵も味わってみてほしいですね、おすすめです。
駐車場有り 券売機で購入つけ麺と二郎系ラーメン？のニ種類時間帯が良かったのか家族連れでもゆっくりとお食事を楽しめましたつけ麺はすだちがついてて途中で風味を変えることが出来ます。
以前から気にはなっていたのですが、なかなか行く機会がなかたのですが、ようやく麺屋しりとりさんに行きました。
味噌豚骨が美味しそうだったのですが、売り切れなのかお昼の時間帯はやっていないのか分かりませんでしたが魚介豚骨つけ麺をいただきました。
しっかりとした魚介豚骨で食べ方の説明も用意されていて対応も良かったです。
味も美味しく次は別のラーメンも食べたいと思います。
魚介豚骨スープのラーメンです。
豚骨の甘みが強めのスープに鰹だしと魚粉で味付けされてます。
私は辛つけ麺を頼みましたが、ラーメンよりつけ麺の方がよりスープの旨味を楽しめました😁
以前から店があるのは知っていたが、渋滞のメッカである交差点のすぐ近くという事でなかなか入りづらかったが、タイミングが合ってようやく来店この時は一人で行ったのでカウンターに座ろうとしたら、奥のテーブル（4人用）でお願いしますと言われた良いのか？と思いながら、贅沢に一人で使いましたさて、ここはつけ麺推しの店だが、ここは中華そばと餃子を注文（食券制）看板に「濃厚」と謳っているので薄めで注文しようか迷ったが、テーブルの上に出汁が置いてあったのでノーマルで注文一口飲んでみると、確かに濃厚なスープしかしこってりではないこってり濃厚豚骨スープとあっさり魚介スープを半々で混ぜた感じ濃厚な豚骨の味がしっかりとしながらも、魚介の旨みが味わえるトッピングの焼豚も、脂っこいのが1枚あるが一口サイズなので、くどさを感じる前に食べ終わった後はレアチャーシューなのでさっぱりと戴けるここまでは良かったが問題は餃子いや、正確には餃子のタレがダメ普通は二杯酢や三杯酢といった、「酢」が多めに調合されているしかしここは1対1くらいの割合で、食べた瞬間「醤油」酢を足したくてもテーブルに無いならば塩と思ってもテーブルに無いと言っても、メインのラーメンが美味しかったので再訪あり。
初来店。
席はソーシャルディスタンスを考えてかテーブルが間隔を空けて配置されている。
食券を買うと店員に席を指定されたので言われた通りに座る。
（自分で好きな席に座らせて欲しい）つけ麺を大盛りで注文。
麺は太麺でモチモチはしているが少し湯がき過ぎていた。
スープは鰹出汁の魚介スープでインパクトはないが普通に美味しいレベル。
麺を大盛り以上にするとスープが足りずに終盤は麺だけ食べる事になって物足りなかった。
チャーシューはハムの様な感じで美味いと言えない。
もう一度行く機会があるなら次は中華そばを食べてみたいとは思う。
味はともかく、従業員への指導が不十分だと思います。
他のお客さんの商品を間違って持ってこられました。
おまけにお冷も準備されておらず、食べ終わったあと口を拭こうとしたらティッシュも切れていました。
従業員の声のトーンも低く、飲食店としてやるべきことがなされていないと思いました。
1年ほど前開店して間もない頃に行った時も温め直しのスープがレンジの中に放置されたまま忘れ去られていた事もありました。
お店として当たり前のことをしっかりして欲しいです。
全部入りつけ麺を初訪問で頂きました。
少しとろみのあるつけ汁は 豚骨魚介スープで微かな甘味があります。
それ以上に甘味が強いチャーシューには少し困惑しましたが、太めのストレート麺は程よく腰がありモチっと美味しかったです。
もう少しお値段が安ければ良いと思うのですが…(^_^;)
橿原にあるラーメン屋さん。
『全部のせつけ麺』を注文！豚骨魚介系の濃厚つけ麺で、チャーシューが2種類のってる。
濃厚で期待通りの味！温め直し用の電子レンジもあるみたい。
つけ麺が美味しい！✨添えられているスダチをひと振りすると、味がこってり爽やかに変わります！最後にお出汁で薄めて、また楽しめます！スタッフも、丁寧で元気。
GoTo eat 取り扱い対象店舗です！美味しくて、写真撮り忘れました💦
煮卵入つけ麺（税込み990）昼の時間に運転していてのぼりを見て来店入店時にやや豚骨の臭みが気になったが、然程不快ということはなかった。
トロみのある魚介と豚骨のつけ汁は熱さと辛さが選べる。
麺はつけ麺としてはよくある麺で、２種類のチャーシュー、海苔、玉ねぎ、スダチ？がついてくる。
つけ汁が冷めてきたら電子レンジで再度温められることができる様になっている。
メニューと券売機の値段が違ったことから最近値上げをしたのだろうか、場所を考えればコスパに関しては良いとは言えない。
つけ麺を注文。
三田製麺に良く似ているが値段と具材や麺の量からすれば下位だと思う。
チャーシューやスダチもケチっている大きさで残念でした。
忘れた頃に行くと思うが、マッチする人にはお得なスタンプカードがもらえる。
つけ麺をいただきましたが、甘みがあって美味しいつけ麺でした。
チャーシュー丼も注文しましたが、チャーシューの量が少ない。
醤油と塩の2種類有り。
最近、二郎系ラーメンも新たにメニューに登場したので、次回行った時はそれを頼もうと思います。
良かった点は、月に3杯食べたら、つけ麺かラーメン1杯無料カードがある事。
豚骨魚介のつけ麺がおいしいです。
数種類の魚介出しと濃厚な豚骨スープでありながら丁寧に下処理をしているのか、いやな雑味が一切なありません。
わずかに入った柚子も相まってどこかさわやかな味すら感じられました。
そして何よりもポイントなのが麺のおいしさです！この太ストレート麺は前日に仕込んで熟成させた麺であるそうで、口に含んだ瞬間馥郁たる小麦の香りが鼻に抜けてきます。
麺だけでも並一杯なら食べられると思えるほどにインパクトのある旨さです。
つけ麺には皆さん好みがあると思いますがおいしい「麺」が食べたいとお思いなら一度行ってみてはいかがでしょうか！
つけ麺全部のせを注文。
良くも悪くも普通の濃いつけ麺スープ。
ですがラー油や胡椒、酢などの調味料で自分だけのスープを作る系なので自分の好みの味を作れるようです。
自分はこのタイプのやり方は好きではないので特徴のあるつけ麺を食べれたらいいなと思いました。
日曜日11時45分に来店。
つけ麺は苦手なので、中華そばを注文。
先客が結構いましたが、着丼まで15分は少しかかりすぎだと感じました。
鶏プラス魚粉でコッテリといえば、良くあるタイプの味でしたが、調べずたまたま入ったお店だと考えれば当たりだったかもしれません。
ただ少し塩辛かったのが残念でした。
麺は可もなく不可もなくチャーシュー丼は塩味とよくある甘辛いタレタイプと二種類あります。
塩味よりタレタイプの方が好きですが、辛いのが苦手な人はやめといた方がいいかもしれません。
あと、カウンターに座っていたので厨房をみていたのですが、つけ麺をお皿に盛り付ける際に麺を素手で触りすぎです。
つけ麺にしなくてよかったと思えるほどでした。
再訪は１時間半程かかるのでなしです。
万が一家から歩いていけるところなら、半年に一度程なら行くと思います。
あっさりした魚介系のつけ麺で美味しかったです。
麺もコシがあってスープがよく絡んで良かったです。
酢や胡椒でまた味を変えて最後まで美味しくいただきました。
| 名前 |
麺屋しりとり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-29-1388 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
日曜日11:30、すんなり着席。
その後ちらほらお客さん増えました。
麺·つけ汁共に感動はなし。
美味しいですよ、でも遠方からわざわざ、ではないと…駐車場もあるし地元民はどーぞご利用下さいませ。
普通に美味しいしアレンジand味変楽しめます!!