12時前に行ったので、すいてました。
砂ずりのネギ塩や豆腐皮などの冷菜をあてにして飲んで、揚げものや炒めもの、麻婆豆腐をお願いするというパターンが定着してます。
四川系なので辛い料理が多いですが、辛さは調節してくれます。
オープンされてずっと気になっていた中華屋さんでした。
タイミングよく行く機会が有ったので邦楽いたしましたも酢豚が食べたかったので酢豚定食と相方が冷麺定食を注文。
酢豚の肉の衣が固く噛んだら肉がスポンと抜け出し一体感が無くアンは 甘くないタイプでした。
相方のんも頂き感じた事は酢豚のあん、スープのとろみ、杏仁豆腐全体固めのタイプです。
この二品を頂きましたが感動の味は無かったので次は無いと思います。
ご馳走様でした。
12時前に行ったので、すいてました。
この日の日替わり¥730豚天に麻婆春雨、スープと漬物。
杏仁豆腐。
コーヒーはホットとアイスが選べるそうです。
本格的な中国料理が食べられる、美味しい中国料理屋さん!よ~いどんのおすすめさんで、ランチ紹介されてましたよ!痺れるような麻婆豆腐!最高~です!痺れ度合いも相談すれば調整してもらえます。
駐車場、無いのが残念ですが、北側近くにコインパーキングがあるのですが、夜は、ほぼ満車です!営業時間 月曜日 定休日 火曜日 11:30~14:30 17:30~22:00 水曜日 11:30~14:30 17:30~22:00 木曜日 11:30~14-30 17:30~22:00 金曜日 11-30~14:30 17:30~22:00 土曜日 11:30~14:30 17:30~22:00 日曜日 11:30~14:30 17:30~22:00
名前 |
中国料理 味澤 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-7494-4358 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
オーナーシェフのお父さんはホテル中華のシェフだったらしく、街の大衆中華店の味ではない上品な味付けのお料理が多く、町中華のボケた味つけでなく、香辛料を使い、辛さ・痺れ・やさしさをちゃんと使い分けているのでメリハリの効いた旨さがあり、個人的にはとても美味しいです。
手際も良くて、客の食べ進み具合も見ているようでタイミングよく料理が出てきます。
お昼のランチはとてもお得です。
町中華のお値段でホテル中華が味わえるお店です~