本当に行ってよかったと思うお店でした。
一鍋しゃぶしゃぶ しば田 / / .
毎年誕生日に利用させて頂いてます。
食べ物は当たり前にすべて美味しくて締めのおじやがたまりません。
何より接客が暖かく毎回気持ちよく帰れるので毎回大奮発してしまいます。
誕生日の年に一回ですが行くのがすごく楽しみです。
コース料理をチョイスしました!コメント通りボリュームも有り美味しいかったです。
事前の予約がオススメですね!またおじゃましたい店です!
ここは凄いお店です。
殆ど閉まった店のある雑居ビルの奥にあって、内装は綺麗で和風の良い雰囲気です。
錫の1人用の鍋がメーンですが、その前に出てくるあてのセットがレベルが高いです。
その上、北海道産の魚介だけではなく、長崎や茨城や三重県産の食材を使っています。
鍋は三重県の蛤を茹でて食べることから始まり、刺身が出たかと思ったら、海鮮しゃぶしゃぶ。
蟹や牡蠣、鰤、海老、帆立など豪華素材。
生でも食べられるものを出汁の効いたお汁でしゃぶしゃぶします。
その後はマトンと豚肉をしゃぶしゃぶ。
そして最後はうどんで締めます。
つゆに色々な食材の出汁が出て最高に美味い!個人的にはラーメンなら上等な塩ラーメンになると思います。
回転して2年目だそうです。
ここはブレークしそう。
落ち着いた雰囲気の中で、極上のしゃぶしゃぶを堪能しました。
カウンターに居ても話に出しゃばらない反面、よく暗記したねと思うぐらい丁寧に料理の説明をしてくれる。
コースではちょっと量が多いかなと感じたが、高級感があり味は最高でした。
口コミを見て来店しましたが、本当に行ってよかったと思うお店でした。
逆に、悪い点が1つもないです。
平日でしたが、初めてなので一応電話すると、混み合っていて「料理の提供に時間がかかるかもしれません」と一言。
とても有り難い心遣いだと思いました。
実際、少し時間はかかったかもしれませんが、そんなの忘れるくらい料理はどれも本当に美味しく、店員さんも丁寧で素敵な方々でした。
ホッキのしゃぶしゃぶは衝撃すぎる旨さ。
あと、自慢のだし巻き卵が絶品。
1番食べるべきと思うのは、最後のおじやです。
皆さんがしゃぶしゃぶした全ての旨味を味わえます。
お腹いっぱいでも、必ず食べて欲しいです!必ずまた来店したいです、素敵な誕生日になりました!
2人で行っても1人鍋wこのスタイルはいいですね。
周りを気にすることなく食べられます。
しかも、お肉が美味いし、店員さんも丁寧最初にハマグリとカキを入れたのですが、貝のダシが効いてて最後の雑炊は絶品でした!締めのうどんも、美味しかったそうです。
個人鍋で頂くしゃぶしゃぶのお店。
海鮮も肉もシメのオジヤもゴマアイスも全てが美味しかった(*´▽`*)お店の雰囲気も良いのでデートや何かの記念日にも利用出来るお店だと思います。
勿論普通に美味しいもの食べたい時にも満足出来るお店ですがちびっ子向きのお店ではないのでお子さん小さい方は注意です(-ω-)/
居心地が良く大人の雰囲気なお店です。
料理も美味しくたまに使わせて頂いてます。
特に金華豚、牛タン、鯛のしゃぶしゃぶは絶品!店主の対応までも素敵なお店です😄
名前 |
一鍋しゃぶしゃぶ しば田 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0144-37-2100 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
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少々値は張るがそれ以上に満足できる料理とサービス日本酒も美味しいものを置いている。