ポーションはすこし少なめかもしれない。
お味は素晴らしかったですが、オーナーシェフが威圧的で、気を遣いながらの食事になりました。
同様の口コミが他にもありますので、こちらが何かしでかして機嫌を損ねてしまったわけではないようです。
穴子の骨抜きが全くされておらず、価格に見合わなかったかなと思います。
蝦夷鹿のロースト美味しかったです。
くわいと金柑の付け合わせは、食べていて楽しくなりました😋
美味しいイタリア料理です。
隠れ家的で要予約!旬のお野菜やお肉、ジビエなどもあります。
今まで食べて来たイタリア料理の感覚を凌駕する。
なんて美味しいんだろぉ!驚きの連続の品々、シェフの懐の深さを感じる。
ゆっくりと友人と楽しくシェアしながら食べたいお店。
デザートも美味しく頂ける。
また訪れたい。
夕陽ヶ丘の隠れ家本場のイタリアンが食べれます。
馬肉のハラミ仔猪のソテー自家製パスタどれも絶品です。
ワインはメニューになく好みの味を伝えてシェフが選んでくれます。
ポーションはすこし少なめかもしれない。
カツレツはすこし厚みがあって、部位によってお肉のお味が変わる。
全体的に調理時の油分がすこし多いかもしれないと気になった。
お店の雰囲気はとても良く隠れ家っぽさが落ち着きます。
値付けとしてはすこしお高めかな。
近所のちょっとイイお店、という感じです。
駅からはすこし歩く。
名前 |
CHIARA-CUCINA ITALIAN |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6777-9339 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
北新地の銘店「クラッティーニ」から独立されて翌年にはミシュランに掲載。
食に熱い想いが伝わる料理の数々。
ワインやシャンパーニュにも造詣が深く、上手く料理とペアリングして選んでくれる。
永谷シェフのお人柄も気さくで、素敵な空気感の溢れる店内で、素敵な時間が過ごせました。