ネタと、シャリが絶妙で新鮮でした。
北の華はやしで修行したマスターがやっていると噂のお店。
いわゆるイノベーティブなお寿司屋さん。
感動級のうまさ(素人でも分かる)。
内容の詳細は北の華はやしの口コミを見てほしくて、差を書いていく。
・北の華はやしより約4000円安い(はやしが3000円ほど値上げしたから)。
・量は多めだけど、高級ネタは少なめ(全然いい)。
・味はほとんど遜色なし・スタイルが色々受け継がれている・座敷もあるし、宴会でどんちゃん騒ぎしてた。
良く言うと、はやしみたいな緊張感が無く、ゆっくり食事出来る。
逆に、高級寿司にある、凛とした雰囲気も重視する人には向かないかも。
ちなみに、カウンター指定予約がオススメ。
大将の話が勉強になるし、本当に面白い。
あと、椅子が横にも背もたれついてて快適。
支払いはペイペイなどオッケー。
コース料理で入店。
電話予約時から道内か本州からか等聞かれて道産品が良いか、他県でも美味しい物がいいか等しっかりリサーチされました。
その時点で間違いないのは確定。
安定の美味しさでした。
初めての来店です お寿司も美味しくコスパも良くサービスも良く三拍子揃ったお寿司屋さんですいちげんの僕達にも丁寧に接客して頂き 気持ち良い時間過ごさして頂きました^_^また行きます!
予約がおすすめ!おまかせ10貫に茶碗蒸し、お吸い物がついているのを注文。
普段海鮮が苦手で食べられるか心配だったけど、とても美味しく頂けた。
お酒もお寿司も美味しかったけど、海苔の茶碗蒸しは絶品だった!!
美味しかったです。
5000円コースで寿司だけでなく小鉢もいただきましたが、歳とるとこういうのが美味しくてまた行きたいです。
茶碗蒸しが北海道バージョンで甘かった。
予約時に細かいオーダーを聞いて貰えるのでとても良かった。
北海道産限定コースを頼んでみたが、とても美味しくて、大満足。
また利用したいと思う。
開店1年の綺麗なお店。
同じ千歳「北の華」出身の大将と、女将の二人でやっている。
カウンター席はかなりゆったりし、掘りごたつ風のお座敷もあった。
つまみの種類も多く、握りは小ぶりの江戸前で、なかなかいいです。
大将の話も楽しい。
お任せで頼んだところ、都度、好みを聞いてくれながら、少しずつ丁寧に出してくれました。
この日は出回る期間の短い、鵡川産の生ししゃも握りが出て来ました。
また、日本酒の品揃えも豊富。
名前 |
鮨処すずめ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0123-25-8777 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
初めて伺いましたが、素材の美味しさを生かした美味しい料理とお寿司でした。
又、千歳に来たら行きたいと思います。