G系のGODを2回食べた。
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室蘭唯一の二郎系スープは最高で麺も美味しいけれど、二郎系ならオーションの極太が欲しいところでもスープが美味しくて機会を見つけていってしまう美味しさがあります。
室工大近くのこちらのお店は二郎系の中ではお肉が脂っぽくないのが嬉しいところ。
味噌ラーメンが1番の看板メニュー。
中島にある時にたまに行く程度でしたが工大付近に来てくれましたね。
お店の方はもちろんのことアルバイトで働いている方の接客もすごく優しい。
ラーメンも美味くて頻繁に通ってしまう。
周りの友達もみんなよしもとが好き。
中華そば特製醤油味玉付を食べた。
麺は、ストレートの細麺でパスタの麺にしか見えませんでした。
味は、あっさりでしたが、テーブルにはコショウなどの薬味的なものは、いっさい置いていませんでした。
自分としては、ぼつでした。
偶然通りかかり中島町から移転オープンしてました。
はじめて来店するとニ郎系 GOD こってり系中華そば系 あっさりと説明を受けます。
ルール、二郎系の増し以上での食べ残しは罰金1000円！はじめて挑戦する人は自分の食べれる量を間違わないように並GODから様子見てください。
中華そば系は絶品でした！
室蘭で唯一、二郎系が食べれるラーメン屋さん野菜マシでこの量！最高！本場の二郎を熟知してる人には少し物足りなさがあるかも。
次郎系インスパイアではあるけど、本物の次郎系の方が好みかな…でも、ここでこれが食べられる事にはかなりの価値がある！
室蘭で二郎系を食べれるお店です！東京でよくG系を食べてましたが、好基さんのG系ラーメンは麺やスープがこだわってるなーと思える、ここならではのG系だと思います。
ノーマルは初心者さんでも食べやすい濃さで、味も醤油以外をチョイスすることが可能です。
立派な二郎インスパイアを出すお店ですが、中華そばやサイドメニューも豊富なので通いやすいです。
申し訳ないがこれは二郎系とはいいません。
すみません、何をもって二郎系と皆さんおっしゃってるのでしょうか。
G系のラーメン食べた事あるのでしょうか。
まずニンニクがすりおろし、麺がちゃんぽん麺のような丸麺、これは二郎系を真似て、ただもやしの量を多くしたラーメンです。
北海道はG系のラーメン屋は少ないと思いますのできっとこういうのは珍しいのでしょうね。
東京や埼玉、栃木、群馬、関西でG系のラーメン屋を謳ってる店に何十回と足を運びましたがここまで酷い店は初めてでした。
これを二郎系と呼ぶのは失礼すぎです。
初心者の人はこれを二郎系ラーメンだと勘違いしないでもらいたい。
札幌二郎店か、夢を語れを食べてみてください。
もっと北海道もG系の店舗が拡大すればいいですね。
残念ながら此処も分煙されてませんでした。
現場の人から勧められてきて見ました。
豚骨ベースの魚粉たっぷりのラーメンを注文しました。
トッピングはビッグバン炙り焼豚です。
写真の通りのビッグバンぶりですw大きさは凄いんですが中が冷えている為、思ったより食べ辛かった。
レンチンでもいいから熱々で載せて欲しかった。
スープは確かに濃いめでしたが魚粉はもうちょっと割り増しでお願いしたいかなぁ。
贅沢言って申し訳ないんですが。
他にもスープの種類は色々有りますし、室蘭では稀少な二郎系ラーメンも有ります。
室蘭でマトモな二郎系が食べられるのはココだけ！GODという名称で小・並・中・大の量の区分。
中の麺の量が小の2倍くらいだったかと思います。
二郎系なのにおろしニンニクなのかと最初は思いましたが、それを凌駕して他の要素がしっかり二郎していておろしニンニクでも納得の美味しさでした。
普通のラーメンもメニューにあります(というか普通のラーメンがメインでGODはオプション扱いだと思います)。
写真は小GODと中GODです。
マシなどコールはせずノーマルの状態です。
小でだいたい普通のラーメン+αくらいですね。
味は醤油以外にも味噌など選べるようですが私は醤油しか食べたことがありません。
G系のGODを2回食べた。
醤油がオススメということなので醤油2回。
熱々でデフォでもアブラは多い。
スープの塩味がキツ過ぎて味が単調、旨味がない。
ただしょっぱい。
2回目はカラメにして醤油味感じようとしたけど、全く感じずやはりただしょっぱかった。
ヤサイとチャーシューはいい仕事しているだけに惜しい。
ニンニクはなんと業務用のスリおろし。
こだわっている自覚があって、さらに食べ歩いて勉強したという店主。
業務用のスリおろしニンニクがスープに入った瞬間に全部業務用の味になるんだけど。
2回目はさすがにニンニク抜いた。
ニンニクの変更をいち早くお願いしたい。
変わったらまた食べに行くと思う。
二郎系ラーメンで大ブレイクした感じがしますね。
まだ２回しか食べてませんが、店主のラーメンに対するコダワリと情熱、そして遊び心が伝わる美味しいラーメンです。
言うことなし‼️ 店主、従業員共に好い人❗ そしてめっちゃうまい😋
| 名前 |
初代好基 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1863-4894 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
麺が太めで硬め、もやしたっぷりニンニクが効いてます。
チャーシューもぶ厚い。
自分のお好みで作って頂けるのがいいですね。
まぁ…ラーメンの感想だけしました。