30年程前からお世話になっています。
居心地の良い空間と旬の材料を使用した料理が楽しめてとても良いお店です。
店主や従業員も気さくな方でまた来たいと思えるお店です。
この先必ず大阪の和食を代表する料理人になると思います!今の3代目と知り合って、そろそろ10年目位になります!料理に取り組む姿勢が違います。
誠実さと謙虚さとを保ち、弛まない努力を続き続けての進化を感じられる料理人です。
何方に対しても是非一度は食するようにお薦めしたいお店です!
伺った際、東北支援ということで各地の地酒が。
料理にあった日本酒、美味しくいただきました。
移転して雰囲気が素敵になりました!とにかく大将が生真面目で、料理の研究熱心ですね。
なのに謙虚で好感が持てて応援したくなります。
お味は保証付き。
30年程前からお世話になっています。
今の三代目が一番のお気に入りです。
おいしいですよ‼️
大好きな割烹料理店です。
親子2代で利用しています。
長年堂島のお店で営業されていましたが、2019年8月からこちらに移転され、心機一転頑張っておられます。
大将さんは三代目で、ベーシックな和食に様々な創意工夫をされて美味しいお料理を提供してくださいます。
また、きき酒師の資格を持っておられるので、お料理に合う日本酒を色々紹介してもらえます。
これが嬉しい飲み過ぎの元となるのですが…呑み助には堪らない楽しみです。
メニューはおまかせコースのみとなっていますが、季節ごとに異なる味わいを楽しむことができます。
また、お料理ももちろん美味しいのですが、食後のデザートとして出てくるきんつばは、出来立てであたたかく、ほっこりするお味でお腹いっぱいでもペロリと食べてしまいます。
友人や会社の接待で使っても大変喜ばれますし、とても美味しいお料理をリーズナブルに提供して下さる、大阪人の気質に合ったお店です。
多くの人にお勧めしたいです。
新鮮な魚と野菜を見事な味付けで頂けます‼️日本酒も月々で変わるので大変面白い。
商談でも家族でも安くて美味しいので楽しめます‼️
総じて美味しい。
小上がりの個室があり、接客に重宝しています。
料理、酒どちらも毎回、旬を味あわせてくれます。
名前 |
小嘉津 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5486-9841 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
料理一品一品への思い入れに感銘。
味も申し分なく全て美味しく頂きました。