北の華は千歳市屈指のお寿司屋さんです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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予約なしで突然行ったのにも関わらず、素晴らしく対応していただきました。
コース料理は間に合いませんでしたがにぎり盛り合わせ(きわみ)でもコースのようなメニューを楽しめました。
個人的に穴子が一番美味しかったです。
とても柔らかくて上品なお味です。
旦那さんはシャリが少なめと言ってましたが、私にはちょうどいい感じでした。
今度はコース食べに行きます。
千歳に行った際には、予約して行くお店です。
コースでお願いしていますが、どれも美味しいです。
お店の雰囲気もとても素敵です。
久々にうかがいましたが、相変わらずの美味しさ。
海の幸と日本酒、数多くいただきました。
コストもそんなに高くない。
またうかがいたいです。
北の華は千歳市屈指のお寿司屋さんです。
居酒屋で出されるような料理は、メニューには一切ないお店です。
来店の際は事前に電話予約するのが無難です。
かなりの美食が味わえます。
大切なお客様の接待にも最適なお店だと思います。
小学校１年生の息子は、ここのお店のトロ鉄火巻きが大好きです。
何を食べても美味しいです。
閉店時に板前さん達が店の玄関前に整列して、店に向かってお礼をする姿を見ると、料理人として真摯に調理に取り組んでいる姿勢が伺い知る事ができます。
春先には、ふきのとう味噌が自家製調味料として出て来るのも好感が持てます。
ここは、予算と希望を伝えれば、それ以上の物を提供してくれるし、接遇もよいお店で千歳では繁盛店だと思います。
予め予約を入れた方が良いと思います。
いいお店です。
札幌まで行かなくても 十分満足できるレベルでした。
前々から気になっていたお寿司屋さんについに来訪出来ました。
洒脱な内装の店内に細やかな接客のスタッフ、料理も美味しく支払った値段以上の時間を享受出来ました。
握りのコースをいただきましたがどれも絶品で、コース以外にも穴子をたのみましたが驚くほど食感が軽くフワリとした口当たりに舌鼓を打ちました。
是非また来訪したいと思えるお店でした。
今回、初訪問でした。
諸事情により(お酒が飲めない為)車での訪問でした。
まず自家製ジンジャエールを頂き甘さの中にもパンチがあり美味しく頂きました。
ドリンクが出て30分後位に初料理の前菜。
その30分後にお刺身。
その20分後に焼き物。
料理は、非常に美味しく頂きました。
満席で忙しそうでした。
でもホールの方が覗くだけで料理が遅れてる事の現状を説明した方が良いですねぇ。
勿体ない。
関東では食べられない、ネタを堪能させてもらった。
ホッケ、時鮭、シシャモの握りは感動でした。
その他のネタも美味かった！銀鱈の最強焼きは人生で1番美味しいと感じた価格も内容に対してリーズナブルで良い、都内だったら2倍ちょっとはかかる内容だった1つ感じたのが北海道は基本的にお米が硬いのかな？シャリの1粒1粒の水分量がたりない、少し口に残る感じがした。
ホテルの食事プランとして訪れました。
一つ一つが丁寧に作られて、とても美味しかった♪お値段は少々良いけれど、価格なりのお食事が出来ます。
安く沢山食べたい方には不向きです。
とても気に入りましたので、評価は満点です。
めちゃお値打ちでした！特にタコの茹で加減、スミイカの握り、そして〆の穴子は絶品。
やま幸のマグロが入ってのこの値段は素晴らしいです。
デザートのいちご大福ありがとうで楽しくしめれました。
雰囲気も良く、ネタも新鮮でした。
静かに染々飲みたい方、接待には良いと思います。
食べ物は美味いし雰囲気は重厚でいい。
しかし接遇に難ありと感ず。
雨の中、傘もささずに濡れて来た客を誰一人として気にかけるでもなく、第一声が「お飲み物は？」では落胆する。
自らおしぼりを頼んで隅で拭く侘しさよ。
配膳などはよく訓練されているが、心のこもらぬ店は居心地がよくない。
コースでお願いしたところ、ヒメマスの焼き魚やニシンの刺身など北海道でしか食べれないものがたくさん出て来て満足しました。
今度はカウンターでお邪魔したいです。
つまみも鮨も非常に旨い。
ネタにあわせて丁寧な仕事をしていて、包丁の入れ方も素晴らしい！札幌の半分ほどの価格でコスパ最高です。
北海道に来たら確実に再訪するでしょう。
料理のバランスが良く、次の料理がとにかく楽しみになる。
北海道に来て良かった！と思わせてくれた。
素材を最大限に旨く食べさせてくれます。
熟成した刺身など‼️
JR千歳駅から徒歩20分くらいにあります。
お客さんが、ひっきりなしに来ます。
ネタも豊富で美味いです。
| 名前 |
鮨処 北の華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-23-5126 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
雰囲気は個室に入ってしまったのでよく分かりません。
ただ、お寿司はとても美味しい。
ネタは言わずもがな、赤酢を使ったシャリとのバランスも絶妙です。
千歳に行ったら絶対リピします。
そして、お値段もかなりお得でした。