ここで初めて馬刺しをいただきました。
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馬刺し最高‼️店主さんも話しやすくて最高‼️
熊本出身の気さくなマスターがやっている馬刺が名物のお店です。
特にたてがみのお刺身は口の中でとろけ、赤身肉とサシの入った馬肉の3種類の肉を用いる事で各部位の違いを楽しめる他に、馬肉を知り尽くしたマスターが選びぬいた熊本から取り寄せている馬刺し用の醤油も馬肉の旨味を引き立て、玉ねぎや大葉との相性も抜群です。
更にここのタルタルソースは絶品で、もし来店の際にありましたら素材の味を生かすこのソースも是非味わってみてください。
揚げ物やチキンステーキだけでなく、パンとかじゃがいも、人参とかの根菜類にも合うとても美味な具沢山のタルタルソースです。
特に音楽に詳しいマスターとのお話と美味しい料理でお腹も心も満たされるいいお店です、…
料理旨い！馬刺しはこの辺りで外さない旨さです。
馬刺しが美味しいかったです。
マスターと話しこみあっという間に時間が過ぎて気がついた時には電車の最終に間に合わないオマケ付き。
釣り好きにはたまらないお店です。
熊本出身の店主が、熊本から仕入れた馬肉を提供してくれます。
貴重な馬レバ刺しも予約すれば手に入りますが、量は限定のようです。
馬刺しだけじゃなく、なんでも凄く美味しいです🎵
| 名前 |
馬刺し居酒屋ごっち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9510-4475 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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ここで初めて馬刺しをいただきました。
高菜チャーハンもおいしかったです。